어떻게 감자와 토끼를 요리합니다. 조리법 : 감자와 구운 토끼

토끼 고기는 헛된식이로 간주되지 않습니다. 그것은 심지어 창자 또는 복부에 큰 문제가있는 사람들을 위해 사용할 수 있습니다. 그의 긴 심각한 질병에 의해 약화 또는 최근 작업을 입은 사람들에 규정 - 토끼 고기를 완벽하게 소화하고 신속하게 전원을 복원합니다. 닭고기, 물론, 또한 경우에 적합하지만, 유용 것을 - 흰색 - 꽤 힘든 다소 건조. 토끼 육즙, 부드러운 부드러운.

심지어 아주 건강한 사람은 토끼, 돼지 고기, 닭고기, 쇠고기의 구성 요소 후에 좋은 변화를 먹기 싫어하지 않습니다.

토끼 고기 스튜

토끼를 요리하는 심연의 방법이있다. 야채 샐러드에서 파스타에 -이 고기는 거의 모든 반찬과 결합된다. 그러나 대부분의 건강에 맛있는 조화로운 감자와의 조합입니다.

가장 간단하고 빠른 옵션은 어떻게 토끼 요리를 감자를 - 몇 시간 동안 끓인다. 이 요리는 휴가 테이블에 적절하고 매우 평범한 일에 가족을 즐겁게합니다. 토끼 고기와 감자, 양파, 당근, 식물성 기름과 좋아하는 향신료를 제외하고 필요한 준비를합니다.

준비 과정

우선, 토끼는 물에 흡수하는 것이 필요하다. 다른 주부는이 단계에서 불평등 한 시간을 보내고 있지만, 대부분은 반 시간이 충분하다고 생각하는 경향이 있습니다. 그런 다음 고기 절단 - 작은되지하지만 크지 않다 - 식물성 기름 약 5 분 볶는다. 고기 가혹하게하고 육즙의 일부를 잃게 - 우리는 감자와 함께 토끼를 요리 할 때, 우리는 그렇지 로스트 수 너무 오래 것을 기억해야합니다.

당신이 강판 마음에 들지 않는 경우 반 반지로 잘라 양파는 당근, 스트립으로 절단 티 나지 나. 모두 튀김 토끼 십분의 절반입니다. 그런 다음 물이 가득 - 그것은 그릇의 내용을 포함하고 두 개 또는 세 개의 손가락을위한 위에 올라해야합니다. 이 모든 사십오분에 반 시간에서 될 것 스튜 - 팬의 크기와 토끼의 무게에 따라 달라집니다.

당신이 원하는대로 - - 그런 다음 준비된 감자 큐브 또는 조각으로 잘라 나머지 양파, 당근 토끼에 추가됩니다. 이 토끼 조리법 감자는 끓는 물 냄비를 채우기 위해 마지막의 추가 후 가정합니다. 감자가 부드러울 때까지 불이 설 것이다. 몇 분을 위해 마지막 준비는 향신료를 추가 할 수 있습니다 - 또는 고기를위한, 또는 감자와 조화를 이루는 것들, 또는 당신의 마음에 드는 세트.

오븐 : 신속하고 맛있는 요리

놀라운 맛의 옵션은 어떻게 오븐에 감자와 함께 토끼를 요리합니다. 약간의 미묘한 차이가 있습니다 시체가 필요하지 않습니다 흡수하지만, 씻고 마른 헝겊이나 수건 필요합니다. 즉시 소금 후추 분할 커스; 또한, 그것은 건조 딜의 맨 위에 뿌렸다해야합니다. 양파는 잘게 다진; 원형으로 절단 벗겨 감자 (주로 아름다움이 방법을 좋아하지 않는다 - 당신의 선택의 컷). 모든 마요네즈로 가득하고 잘 저어.

감자와 함께이 토끼는 일반적으로 깊은 팬에 준비가되어 있습니다. 그러나 새가 작고, 경우 높은 측면과 함께 냄비에 맞게. 버터 (야채)와 기름을 바른 그릇, 그것은 그것 알루미늄 호일에 싸서 모든 위에 준비된 고기와 야채와 함께 배치된다.

오븐 접시에 반 시간이 될 것입니다. 그런 다음, 포일 제거 커버하고 상기 발전 두 가지 방법이있다. 당신이 붉게 고기를 원하는 경우 - 토끼와 감자를 굽고 단순히 또 다른 10 분 동안 오븐에 수축. 당신은 치즈 크러스트를 원하는 경우 - 그것은 강판 치즈 위에 균일하게 분해하고, 요리의 내용은 동시에 구운있다.

구운 호박 토끼

로스트 - 감자와 토끼를 요리하는 방법에 대한 좋은 조리법. 원칙적으로, 스튜 옵션의 종류에 있지만, 자신의 특성. 그래서, obsushivat 타월로 시체를 흡수 할 필요가 없습니다. 고기는 모든면에서 신속하게 튀긴 두꺼운 벽으로 둘러싸인 무언가로 이동 - 가마솥 또는 utyatnitsu, 예를 들어. 다진 호박, 감자, 양파는 토끼에서 나머지 지방에 튀긴하고 추가 할 수 있습니다. 최고 조악 다진 토마토를 분해. 이어서 구운 토끼 가 희석되기 전에 온수 절반 감자, 호박 가득 크림과. 경고! 교반 층 늘어서는 모든 식사를 망칠 수 있고, 필요가 없다.

냄비의 내용이 종기에 올 때, 화재가 커버에 의해 폐쇄 작은, utyatnitsu, 부드러운 때까지 뜨거운 기운이의 미래까지 제거됩니다. 무기력 시간 그릇의 크기에 따라 달라집니다.

연인 Multivarki

현대 부엌 장비를 선호하는 사람들을 위해, multivarka 감자에 토끼를 요리하는 방법을 알고 있으면 유용합니다. 그녀의 모델은 그렇게 중요하지 않다 - 모드 소화를 제공 할 것입니다. 부서진 토끼가 열려 뚜껑을 multivarku에 개발을 시작하고, "튀김"의 수준으로하기 위해 10 분 동안 준비하고있다. 그것은 기존의 난로처럼해야 플립. 이 시간 동안 큐브로 잘라 감자 (물론, 브러시), 당근은 잘게 양파를 잘게, 문질러. 마지막 두 야채 토끼에 추가 구이의 끝이 될 수 있습니다.

물로 희석 사워 크림 소금 후추와 혼합된다. 완성된다 "튀기는"때 multivarku에 감자를 넣고 모든 준비 크림 가득합니다. 디바이스 전력 860 W하면 담금질 모드시에 활성화된다. 시간이 증가 또는 감소한다 - 다른 전원 경우.

토끼 냄비

이것은 또한 "황동"제조법이지만, 결과는 알라와 매우 다른 맛이있다. 잘라 소금과 활 구운 된 토끼 -하지 오래. 고기는 냄비에 배치되어, 후추와 겨자가 추가됩니다. 겨자, 케첩을 좋아하지 않아, 당신은 그것을 대체 할 수 있습니다. 원시 감자 조각이나 큐브로 잘라 가기 냄비에 부어. 물은 완전 감자에 포함되지 않습니다보다 좀 덜 붓는다. 소금 여부에 - 당신의 재량에 따라; 원칙적으로, 토끼는 이미 소금, 그래서 가능하며 기권된다.

30 분 동안 냄비는 오븐에서 이동합니다. 시간을 통과하는 방법 - 버터의 각 조각에 추가하고, 다시 가져. 약 15 분 배고픈 가족이 공급 될 수 후.

토끼 - 맛이 뭔가. ; 페이스트 형태의 샐러드의 일환으로, 버섯 - 당신은 다른 조리법 생각할 수 토끼 고기 스프와 국물은 단순히 맛. 옵션 중 어느 것도 당신을 실망하지 않을 것입니다.