겨울에는 수프를 굽는 것이 최고의 점심입니다!

풀 타임으로 일하는 여성은 때로는 만찬을 준비 할 시간이 없습니다. 이 경우 결코 전에 없었던 것처럼 겨울을위한 수프를위한 준비가있을 것입니다. 예를 들어 여름 방학 동안 준비하거나이 비즈니스에 며칠을 보낸 다음 6 개월 동안 빠르고 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다. 겨울을위한 스프 준비는 당근과 토마토, 후추, 밤색, 녹색, 사탕무 등 다양한 채소로 만듭니다. 따라서 그들에게서 간단한 채소 수프 와 borsch, 양배추 수프, 수산염 수프 로 요리 할 수 있습니다 . 우리는 당신에게 반드시 필요한 조리법 인 겨울 통조림 스프 준비 를 제공합니다.

유니버설

그녀에게 샐러리와 파슬리 1 킬로그램, 소금 0.5 킬로, 흰 양배추와 콜리 플라워, 당근과 달콤한 고추, 양파, 1 리터의 소금물 (소금 1 리터당 40g의 소금과 물 1 리터당 구연산 1-2g)을 섭취해야합니다. 양배추 덩어리의 경우 모든 채소를 씻고 깨끗하게 씻어 내고 잘게 자르고 소금을 부으며 멸균 된 병에 담가 야합니다. 소금물을 준비하고 끓여 양배추를 부으며 캔을 굴리고 추위에 저장하십시오.

보르 쉬용

양배추 2kg, 사탕무 1.5kg, 토마토 1kg, 당근 반 양파, 식물성 오일 0.5 리터, 물 300g 및 식초, 소금, 설탕, 향신료 100g을 취할 필요가 있습니다. 겨울을위한 수프 준비는 오래 걸리지 않을 것입니다. 모든 채소는 씻고 깨끗이 씻어서 잘게 자르거나 굵은 강판으로 문지르고 큰 냄비에 넣고 식초와 향신료를 넣고 30 분간 저열로 끓여야합니다. 그런 다음 빌릿을 멸균 된 항아리에 펴고 펴고 보관하십시오. 겨울을위한이 스프 준비는 끓는 국물에 추가되고 요리 될 때까지 그것으로 요리된다.

rassolnik 들어

그리고 또 다른 맛있고 사랑스런 수프 - rassolnik가 있습니다. 그분은 항상 그분의 향기로 당신을 기쁘게 해드릴 것입니다. 요리를 위해 신선한 오이의 반 킬로그램, 양파와 당근의 반 킬로 킬로그램, 토마토 페이스트 300 그램, 진주 보리 100 그램, 식물성 오일 100 그램, 설탕, 식초 및 소금이 필요합니다. 오이는 조각으로 자르고 냄비에 두게된다. 거기에 비벼 진 당근, 얇게 썬 양파, 진주 보리를 넣어야합니다. BREW가 거의 가득 찼습니다. 마지막에 토마토 페이스트, 향신료, 식초를 넣고 약 30 분 동안 작은 불을 켭니다. 그런 다음 겨울을위한 수프 준비는 멸균 된 항아리에 넣고 뚜껑을 닫습니다.

기타 요리 용 반제품

비슷한 방법으로 스프, 오로시 키, 버섯, 심지어 완두콩 스프를 준비하고 빌렛을 만들 수 있습니다. 통조림 이외에도 야채 와 야채 믹스를 간단히 고정시킬 수 있습니다. 예를 들어, 조리 된 콩은 냉동 상태에서 품질이 유지되며 평일에는 음식물을 넣을 시간이 없을 때 콩 스프에 안성맞춤입니다. 호박, 토마토, 아스파라거스 콩, 옥수수 -이 모든 야채 수프에 적합합니다. 결국 가게에서 나중에 사지 않고 야채를 직접 요리하는 것이 훨씬 즐겁습니다. 품질과 유용성에 의문이 생깁니다.