감자 팬케이크

감자 - 당신이 지금까지 식사의 최대 수를 준비 할 수있는 보편적 인 제품. 그리고 맛에 그들은 서로 매우 다른 것입니다. 당신도 매일 감자를 요리 할 수있는, 여전히 그가 피곤하지 않은 이유입니다. 토핑, 반찬, 음료, 다양한 준비이 괴경에서 따뜻한 식사 고기와 생선, 빛하지만 풍성한 샐러드, 디저트, 심지어 빵 빵을. 세계의 거의 모든 나라의 부엌 감자 조리법을 모른다. 그가 자랑스럽게 "두 번째 빵"이라고 Belarusians - 슬라브, 특히 중 가장 인기있는 제품입니다.

감자 요리의 중요한 이점은 당신이 가정을 기쁘게, 결과를 달성, 자신의 부엌에서 실험을 할 수 있도록 준비의 용이성, 재료의 가용성이다.

감자 팬케이크 - 가장 맛있는 간단하고 매우 어린이 요리를 사랑 중 하나입니다. 그들은 맛이 쾌적하고 만족입니다, 믿을 수 없을만큼 빛을 얻을. 강판 덩이 줄기로 만든 팬케이크, 감자 팬케이크, Zrazy 및 다른 제품과 혼동되지 않기.

이 간단하지만 아주 맛있는 요리 등 필요한 재료를 준비하려면 :

신선한 1. 감자 - 열.
2. 효모 삼십g을 bread--.
3. 우유 소 3 % 지방 - 반 리터.
4. 달걀 - 한 조각.
5. 소금 - ¼ 작은 술.

감자는 미리 벗겨 삶은되어야한다. 당신이 고기 또는 생선 충전재를 사용하려는 경우 그것은 그들의 재킷에 삶은 될 수있다. 야채 요리하는 동안, 당신은 양조를 준비해야합니다. 이렇게하려면 따뜻하게의 작은 컵에 효모를 용해하지만 뜨겁지 않은 우유와 부드럽게 가루를 추가, 잘 혼합 한 다음에 접근하는 따뜻한 곳에 둡니다. 이상적인이 시간에 감자를 요리하는 난로 근처에 냄비를 양조에두고있다. 후자 소프트되면 물을 배수 할 필요가있다. 다음 단계는 - 반죽을 반죽하는 것입니다. 요리 및 냉각 감자, 말하다 약간 될 결과 질량 양조 및 구타 계란, 소금에 추가 갈 미래 감자 팬케이크에게 좀 더 떠나야한다.

황금 갈색까지 더 뜨거운 해바라기 기름에 그들을 튀김. 이 과정에 가장 적합한 팬케이크 또는이다 주철 프라이팬 작은 (약 10-15 cm) 직경.

감자 팬케이크는 최고의 사 우 어 크림, 강판 된 치즈 나 소스와 함께 뜨거운 봉사.

어떤 충전을 사용하여, 가능한 한이 요리는 영양가 확인 : 다진 고기, 생선, 삶은 양배추, 밥, 잼, 치즈, 원하는대로 훨씬 더. 가장 큰 포만감 감자 되세요 고기 팬케이크.

상술 한 바와 같이이 요리 반죽도 준비하고있다. 팬케이크가 익혔 될 때, 냉각 및 간략하게 소 요리를 남겨해야합니다.
이 필요합니다 :

1 미세 다이 싱 (더 큰 1cm보다) 고기 등심 없습니다 - 오백g.
2. 향신료 (소금, 후추, 마늘, 카레, 지상 베이 잎 등)을 맛볼 수 있습니다.
3. 닭고기 달걀 - 한 조각.
4. 작은 양파와 당근.

브라운 기름에 고기, 반 조리에 도달 한 후 한국어 당근과 다진 양파으로 다진 샐러드를 추가합니다. 질량이 준비되면, 그것을 냉각 계란과 향신료를 입력, 잘 섞는다. 충전 안에 모든 것이 단지 덮여, 단단하게 포장되지 않도록, 중간에 네면에 가장자리를 굽힘, 즉, 자신의 봉투를 돌려, 팬케이크의 중간에 더 확산입니다 준비합니다.

봉사하기 전에 준비가 만든 스프링 롤은 다시 한 번 가볍게 양쪽에 튀김해야합니다. 어떤 소스와 함께 봉사 또는 다진 채소와 뿌렸다.

감자 팬케이크 -이 식물로부터 제조 될 수있는 가장 맛있는 요리 중 하나. 그것은 당신을보십시오.