고전적인 귀를 준비하는 방법에 관심이 있으십니까? 레시피는 간단

물고기에 대해 조금

모든 사람들의 다이어트에 물고기의 일이 필수적 동의합니다. 중년의 사람들은 모든 식당에서 것을 기억할 것입니다 - 공장, 학생, 도시 - 매주 목요일은 항상 낚시 일이었다. 생선이 풍부한 각종 비타민, 미량 원소, 지방산. 많은 조부모는 악명 기억 생선 기름, 좋은 성장과 건강을 위해 그들에게 부모를했다. 물고기는 음식을 요리 할 수 있습니다 수프, 핫, 케이크, 스낵.

스프 제품

가장 맛있는은 고전으로 간주됩니다 귀. 레시피 준비는 간단하다 : 생선, 야채, 향신료 : 원칙적으로, 세 가지 주요 성분이있다.

- 파운드와 송어, 연어 또는 기타 :이 수프는 물고기의 종류가 필요합니다하십시오. 주요 규칙은 - 것을 기억해야 민물 고기가 조금 더 - 더 빨리 요리와 바다입니다. 또한, 우리는 야채가 필요합니다 - 4 개, 당근 - 1 개, 양파 - 1 개 정향, 달콤한 고추 - 감자 1 개를 .. 그리고 양념 : 소금, 고추, 후추, 베이 잎, 로즈마리, 생강, 파 슬 리입니다.

제조 기술

그것은 맛있는 즙이 밝혀 귀를. 레시피 고전, 검증 된 전문가. 팬은, 물을 부어 소금을 약간 추가합니다. 야채 깨끗하고, 내. 감자 조각으로 잘라. 당근 창살 수 있으며, 작은 조각으로 잘라하는 것이 좋습니다. 활 - 순무 shinkuem의 반원을. 불가리아 고추 조각으로 잘라. 우리는 집에 귀를 얻는다. , 당근, 양파, 고추를 끓는 후, 다음, 처음에는 물 던져 감자를 끓는합니다. 고전적인 귀를 준비하는 하나의 트릭이있다. 그녀의 레시피는 물고기 만 끓는 물에 있지 넣어 야채 국물 준비해야한다는 것이다. 우리의 경우 그래서 야채가 부드러운 때까지 요리 할 때, 작은 조각으로 잘라 물고기를 떨어 뜨리 7-10 분 동안 요리. 그리고 모든 물고기와 품종의 크기에 따라 달라집니다. 요리 할 때까지 5 분은 우리의 향신료를 추가합니다. 접시에 확산 및 녹지 조각 찢어진 뿌린다.

다른 실시 예에서 이어폰

다른 나라에서 공화국은 지역 생선 수프 요리의 자신의 방법이있다. 그러나 거의 모든 곳에서 같은 고전적인 귀를 준비합니다. 준비의 조리법은 약간 유일한 물고기의 종과 향신료와 야채의 사용을 다를 수 있습니다. 각 방법에있어서, 상기 공통 하나 - 초기 야채 국물 제조. 우크라이나에서에서 생선 수프 호박, 양배추, 사탕무 추가됩니다. 그것은 물고기와 보르 같은 무언가를 밝혀졌습니다. 벨라루스에서 귀에 곡물을 추가 할. 러시아에서 항상 수프 채찍질에 넣어 원시 계란. 우리는 우리의 러시아 고전 귀를 친척 있습니다. 그녀의 레시피는 간단하다. 수프는 뚜껑을 열고 요리해야한다. 소금에 절인 물은 처음에 감자, 다이 싱을 감소했다. 감자가 거의 준비가되면, 물고기, 고추, 양파, 순무, 베이 잎을 확산. 요리의 마지막에 계란을 이길 국물에 부어, 몇 분 동안 요리. 버터와 허브의 조각을 추가합니다. 귀는 열려있는 불을 위에 요리 할 때 이상적인 변형이다. 적절한 건강한 식단을 선호하는 사람들을 위해, 좋은 해결책은 고전 귀 것이다. 준비의 조리법이 요리에 필요한 모든 비타민을 가지고, 미량 원소, 그것은 낮은 칼로리와 영양가입니다. 모두가 식사를 즐기세요!