Kremette - 많은 요리 치즈

일부 팬 일본 미국 요리는, 예를 들어, 그의 부엌에서 롤을 준비하기로 결정, 종종이 성분은 지방의 슈퍼마켓에서 항상 사용할 수없는 것처럼, 치즈 "필라델피아"를 변경할 수 있는지 궁금하고, 실제, 브랜드 제품 너무 많은 가격을 물린. Kremette - 더 접근하고, 유사한 맛 치즈. 또한, (이 또한이 문서에서 설명 할) 집에서 자신의 손으로, 독립적으로 제조 할 수있다. 그리고이 멋진 제품이 가능하며 롤에 대한, 그리고 샌드위치 확산을 위해 사용합니다.

Kremette - 크림 치즈 두부

치즈의 유형은 저렴 아날로그 (치즈 기준) "필라델피아"고전 두부 제품으로 간주됩니다. 주로 경제적 이득을 목적으로, 많은 수의 충분한 오늘날 생산 이러한 종. 그러나 이러한 제품의 맛은 원본과 일치한다. Kremette - 주로 초밥과 롤에 사용되는 크림 치즈. 그는 인식 "대신"더 비싼 미국 버전입니다. 당신이 가장 가능성이 후 배달 롤 "필라델피아"와 함께 주문한 경우 그런데,주의 깊은 검사는 크림 치즈가 표시됩니다.

일부 특성 Cremette

제조 제품 "Hochland, 에이은"완전한하지만, 더 저렴합니다. 이 제품이 최고의 재료를 현대적인 첨단 기술 (출처 - 바이에른)를 사용하여 만들어 조심스럽게 생태 친화적 인 지역 전문가를 선택하고, 최고 품질의 기준을 가지고있다. 최종 제품의 증가 된 탄성 특성, 최소 할당 혈청, 크림 타입의 맛 균형. 제조 업체 - "Hochland, 에이 Deutschland GmbH에"(독일). 이 치즈는 다양한 세계의 요리, 예를 들어, 스시 롤, 치즈 케이크, 티라미수, 생선 요리의 다양한 요리의 준비에 적합합니다.

Kremette : 집에서 크림 치즈

당신이 가게에서 제품을 구입하고 자신의 (특히이 버전은 롤을 사랑하는 사람들 가족을위한 관련) 확인하지 않으려면, 부엌에서 요리를 매우 간단 것을 알고있다.

우리는 필요 : 두꺼운 크림 (이상적으로는 20 % 이상, - 시장)의 유리보다 좀 덜 치즈 킬로, 우유 리터, 원시 계란의 커플, 소금의 두 개의 작은 숟가락을.

준비하기

1. 준비된 팬에 치즈를 배치하고 우유를 작성 철저하게 혼합 비등 (그러나 비등하지 않는다).
2. 열에서 질량에서 팬을 제거하고 약간의 멋진을 제공합니다. 혼합물을 거즈와 혈청을 가만히 따르다하는 소쿠리에 다시 발생합니다 그 후.
3. 아주 약간 거즈의 결과 질량을 짠다. 당신은 보도에서 간단하게 넣을 수 있습니다. 가장 쉬운 옵션은 - 다음 치즈를 넣어 거꾸로 접시와 소쿠리의 크기를 선택하고 상단에 물 쿼트를 넣어.
4. 냄비 혼합물 ottsezhenny 확산이 계란 넣어 소금, 사우어 크림에 운전하려고했다. 철저하게 반죽한다.
5. 불에 팬을 넣고 혼합물이 균일하고 점성 때까지 울퉁불퉁 요리 (불이 감소되어야 함을 비 스틱,)로 계속 될 때까지, 약 5 분 동안 약한 불에 내용을 끓인다.
6. 준비 치즈 스프레드는 요리, (모양의 몰드를 사용할 수 있습니다) 모양을 평평하게 냉장고에 아래로 청소 준비했다.

사용할 준비가 냉각 된 kremette (두부 치즈 크림). 그에게 파이를 구워 롤을 준비, 빵이나 토스트에 확산 될 수있다. 이 제품의 맛은 가게에서 거의 차이가 없습니다, 그리고 시간에, 가정 요리 창의력의 일부 팬들의 평가에 의해 판단하고, 자사의 독점적 인들보다 더 나은 않습니다. 적어도, 그는 저렴하고 모든 제품은 방부제 및 염료없이 사용된다. 만 우리는 스토리지 수명이 낮다는 것을 기억해야합니다.