체코 요리 - 조리법 간단한 즐거움

체코 요리는 매우 만족입니다. 그것은을위한 다양한 옵션이 포함되어 팬에 튀긴 고기, (가장 일반적인 돼지 고기), 간 만나고 있습니다, 육즙 소시지, 생선 (특히 잉어), 샐러드의 맛있는 요리의 다양한, 즉 야채와 물론, 만두. 독특한 맛과 맥주,하지만 별도의 문제입니다.

체코 요리 같은이 조리법의 요리를 자랑하는 "프라하 샐러드." 그것을 무시는 - 국가에 경멸을 표시하는 것을 의미합니다. 수행하는 경우와 같은 테마 : - 국가를 방문하는 체코, 관광객이 모두를 사랑하기 때문에 "체코 요리 조리법과 요리의 비밀", 하나는이 샐러드를 언급하지 않을 수 없습니다. 그는 풍부한 야채와 고기를 많이 포함되어 있습니다. 그리고 이것은 반찬 및 샐러드 드문 현상이다 별도의 접시 아니다.

그래서, 여기에이 요리의 준비에 필요한 성분은 다음과 같습니다 :

• 로스트 비프 (150g);
• 구운 돼지 (동일);
• 피클 (두 대);
• 양파 100g;
• 한 매체 사과;
• 레몬 주스, 마요네즈와 고추.

이 샐러드를 준비하려면, 당신은 고기의 얇은 스트립을 절단 할 필요가있다. 아니 큐브! 그런 고열에 돼지 고기와 송아지 고기 튀김, 향신료와 뿌린다. (요리 할 때까지 몇 분 동안) 그런 다음 양파를 추가합니다. 고기는 냉각된다. 오이 스트립으로 절단하고 나머지에 추가 할 수 있습니다. 체코 요리는 미묘의 전체이며,이 조리법에 그 중 하나는 - 레몬 주스 고기를 붓는다. 또한, 소금 후추 뿌렸다. 마요네즈 또는 사우어 크림 - 맛. 고기는 (은 신 안) 양상추 잎, 사과 조각과 장식에 넣어하는 것이 필요하다.

체코 요리의 말하기, 우리는 무시하고 맥주 수프 수 없습니다. 이름 자체가 이미 흥미 롭다! 체코 요리는 종종 완벽 야채와 고기와 결합 주성분으로 맛있는 맥주를 생활에 사용됩니다.

당신이 필요로하는 수프의 맛 풍요 로움을 준비하려면 :

• 빵 2 개 조각;
• 창백한 맥주 리터;
• 커민 씨앗의 핀치;
• 설탕 60g;
• 버터 50g,
• 약간의 소금;
• 네 개의 달걀 노른자;
• 크림의 250g.

싱 된 빵으로 시작합니다. 가장 좋은 방법은 걸릴 것 빵과 밀기울. 그런 다음 그들은 냄비에 맥주를 부어. 모든이가 소금에 절인 된 다음 설탕과 버터 한 스푼을 추가합니다. 모든 당신은 끓인다와 커민 한 스푼을 추가해야합니다. 주기적으로 나타나는 거품, 제거하고 싱크대에 씻어 때때로 필요하다. 이어서, 혼합물을 약간 냉각시켰다. 당신이 테이블에 적용하기 전에,에 노른자와 혼합 크림을 추가하는 것이 필요하다.

그 체코 요리로 유명한 또 다른 요리법. 샐러드와이 버섯 롤. 맛 - 그것은 양상추, 토마토, 250g 버섯, 양파, 버터 헤드 (3 큰술), 약간의 밀가루, 우유 한 잔, 6 개의 달걀, 식물성 오일 파 슬 리를 필요로한다.

8 개 조각으로 잘라 토마토, 버섯은 잘게 양파 링을 잘라 다진. 그리고이 모든 시간 끓인다하는 것이 필요하다. 10 분 밀가루에 추가 한 후. 우유는 물로 희석하고 종기에 가져다해야합니다. 다음으로 계란을 이길와 버섯을 혼합 할 필요가있다. 그리고 미세 파슬리를 잘라와 혼합에 추가 할 수 있습니다. 베이킹 트레이는 누워 베이킹 종이 또는 포일, 기름칠을. 다음 뜨거운 오븐에서 20 분 넣어 베이킹 시트 위에 곰팡이 대량 확산. 그런 다음 롤 및 절단 최소화하는 "시트"를 얻는다. (A)는 토마토와 양상추와 함께 공급된다. - 식사 봉!