Khachapuri. 매일을위한 조리법.

Khachapuri는 얇은 케이크라는 누룩을 넣지 않은 반죽 치즈 먹거리와 함께합니다. 모든 자존심 부엌은 자신의 khachapuri 조리법을 가지고 있으며, 매우 다르게이 요리를 준비합니다. 이 버섯, 고기와 다른 충전재와 khachapuri이 있지만, 몇 가지 실제 khachapuri는 치즈로 만든 것을 기억했다. 이 요리 치즈 열심히 촬영, 당신은 술루 구니 또는 귀하의 취향에 다른 걸릴 수 있습니다. 다음은 가장 쉬운 방법입니다 khachapuri을 준비, 조리법 매일 사용할 수 있습니다.

반죽 khachapuri 필요의 경우 :

• 달걀 1 개;
• 밀가루의 2 ~ 3 컵;
• 1 컵 요구르트;
• . 1 개 티스푼 당;
• . (1) 술 염;
• 1/2 작은 술, 베이킹 소다 석회;
• 1 큰술. 식물성 기름이나 지방을 숟가락;
• 버터.

충전 :

• 치즈 300g,
• 마늘 1 개 향;
• 달걀 1 개;
• 파슬리, 실란트로.

못지 않게 인기가 많은 사람들 사이에서 고려하지 khachapuri 이메 레티을. 이 요리의 조리법이 원하는대로 변경 될 수 있습니다.

반죽의 경우 khachapuri의 이메 레티이 필요합니다

• 밀가루 1kg;
• 2 달걀;
• 1 큰술. 효모의 찻 숟가락;
• 1 큰술. 모래의 숟가락;
• 해바라기 오일;
• 마가린;
• 1 큰술. 소금 숟가락.

충전을 위해 1.4 킬로 필요 이메 레티 치즈를. 원하는 경우, Adyg을 대체하고 여기에 약간의 소금과 버터를 추가 할 수 있습니다.

치즈 레시피 반죽 khachapuri의 경우 그러나, 그는 또한 제품의 고전적인 범위를 가정 약간 다릅니다.

치즈의 필요에 반죽 khachapuri 경우 :

• 1.5-2 컵 밀가루;
• 2 달걀;
• 모래의 1 티스푼;
• 치즈 250g,
• 버터;
• 베이킹 소다 0.5 술;
• 1 표. 식초의 숟가락;
• 1 표. 사우어 크림의 숟가락.

하드 치즈의 200g을 복용하고 허브, 마늘, 달걀과 혼합 두드리고 충전하십시오.

hachapuri의 제조 방법 :

Khachapuri 조리법이 원하는대로 변경 될 수 있지만, 제품의 준비의 순서를 방해하지 않습니다. 우리는 밀가루 두 컵, podsypaniya에 대한 필요성의 세 번째 잔을 선별. 밀가루에 베이킹 소다를 넣고 잘 섞는다. 소금, 설탕, 해바라기 기름을 추가 요구르트. 케 피어 대량 밀가루를 추가하고 다시 철저하게 모든 것을 섞는다. 점차적으로, 나머지 밀가루를 추가 부드러운 탄성 반죽을 반죽. 반죽을하지 마십시오 너무 뻣뻣하거나 khachapuri 맛있는하지 않습니다. 냅킨 반죽을 덮고 그에게 우리가 소를 만들기 위해 시간이되는 기간 동안 약간의 스탠드를 제공합니다. 치즈와 마늘 잘, 그것은 모든 조합을 다진 허브, 계란을 추가, 거친 강판에 문질러.

소시지를 만드는 반죽 여러 부분으로 나눕니다. 부드러운 반죽이 손에, 그래서 밀가루 조각 및 양식 구슬에 롤을 집재 전에 부착 할 수 있습니다. 작은 케이크에 공을 롤, 우리는 중간에있는의 안쪽 zaschipyvaem 가장자리를 채우고 전복 결과 비드 심 아래에 배치합니다. 그런 다음 부드럽게 얇은 케이크에 공을 굴립니다. 철저하게, 두꺼운 바닥 냄비를 따뜻하게 hachapuri 빵을 확산 황금 갈색까지 기름의 추가없이. 당신은 뚜껑을 통해 구운 다음 최고의 khachapuri와 팬을 커버 할 수있다. Khachapuri은 프라이팬에서 제거하고 자유롭게 버터로 기름.

시험의 준비에 그의 영혼의 일부를 투자하고, 좋은 분위기에서, 그러나 맛있는 육즙 khachapuri을 얻을 필요가있다. 레시피는 조리 과정에서 약간 변형 될 수 있지만, 어떤 경우 요리 태도가 변경되어서는 안된다. 그런 다음에야 가장 좋아하는 사람은 사랑으로 요리 맛있고 건강에 좋은 음식을 즐길 수있을 것입니다. 뿐만 아니라 다른 파스타 요리로, khachapuri도 예외는 아니다. 반죽을 준비하고 충전을 넣어 열심히하지, 모든 친척이 활동에 좋은 마음의 일부를 투자하는 것이 훨씬 더 어렵다 친구는 나 자신을 느꼈다. 지금 당신이 가장 기본적인 sekrkty 준비 khachapuri을 알고 있기 때문에, 당신의 사랑하는 사람에게 Woosnam 파이와 좋은 분위기를 놀라게.