겨울의 쌀 샐러드를 유지하는 방법

요리 "3 1"- 쌀 샐러드를들 수있다. 그리고 그것은 국물과 종기에 추가 한 경우 간식 및 전체 두 번째 요리와 수프, 할 수있는 모든 때문이다. 이 같은 '다기능'제품이 인기 것은 놀라운 일이 아니다. 많은 주부들은 겨울 쌀 샐러드 통조림. 그러나 모든 사람은 맛있는 향기와 식욕을 돋우는 밝혀졌다 있도록이 진미를 요리하는 방법을 알고있다. 쌀의 모든 최고의 조리법 샐러드는이 문서에서 수확.

클래식 쌀 겨울에 샐러드 : 우리 할머니의 조리법

재료 :

• 긴 그림 - 500g을;
• 야채 : 토마토, 양파, 당근, 파프리카 - 1,500g;
• 오일 (해바라기, 올리브) - 200g;
• 소금 바위 - 100g을;
• 설탕 - 100g

준비 방법. 끓는 물에 반 드레인까지 요리, 쌀을 부어. 조각으로 잘라 야채, 당근 창살. 두꺼운 바닥이 넓은 냄비에 식물성 기름을 부어 모든 야채와 쌀을 다룹니다. 설탕과 소금을 추가, 잘 섞는다. 종기를주고 다음 시간 정도 식사 끓인다. 준비가 결정 야채를 맛볼 수있다 : 당근과 양파는 부드러운해야한다. 더위에서 냄비를 제거하고 그 내용은 즉시 깨끗한 소독 항아리로 이동. 겨울에 쌀 샐러드 가까운 금속 뚜껑이 필요하다. 모든 컨테이너가 막힌 경우, 수건을 커버하고 냉각 둡니다. 지하실 또는 냉장고에 필요한 샐러드 용량을 유지합니다.

야채와 쌀 샐러드 : 우리 시대의 전략으로 보입니다

부엌에서 실험을 좋아하는 안주인은 그 야채 전통적인 조리법 외에, 쌀 샐러드에 추가하기로 결정, 심지어는 가지와 버섯. 그리고 뛰어난 맛과 식욕을 돋우는 외관 요리 일어났다. 우리는 또한 당신이 기적을 요리하고 자신을 볼 수 있습니다.

재료 :

• 도 - 100g;
• 고추 - 1,500g
• 양파 - 1 ~ 2 개. (50g);
• 토마토 - 1,200g;
• 버섯 - 150g;
• 가지의 1,500g;
• 식물성 기름 - 150g;
• 마늘 - 5-6 정향;
• 소금 바위 - 맛;
• 레몬 - 등분;
• 파슬리 - 한 무리;
• 식초 (9 %) - 100g;
• 물 - 250g

겨울, 미리 세척 쌀의 샐러드를 준비하고 항아리를 소독합니다. 뚜껑을 덮고 날개에서 대기를 둡니다.

샐러드의 준비 순서.

1. 고추의 0.5 kg (전체 과일과 아름다운 선택), 자신의 씨앗 자체가 끓는 물을 부어 포드 밖으로 던져의 총량에서 분리.
2. 활 버섯 조각으로 잘라, 토마토 150g에서 제조, 토마토 소스 기름에 튀긴. 이 대량으로 쌀, 레몬 주스, 물을 추가하고 모든 액체가 채소를 흡수 될 때까지 저열 이상 끓인다. 이 소는 고추를 입력합니다.
3. 그들은 부드러운 때까지 뜨거운 오븐 (200 ° C)와 빵에 넣어 나머지 고추, 가지, 토마토 100g. 그 쿨하고 조각으로 잘라. 주철 팬 접어 야채에서 분리 스튜 주스에 식초, 해바라기 기름, 올리브 오일, 소금과 사전을 추가 할 수 있습니다. 그런 다음, 박제 고추의 덩어리로 뛰어 다진 마늘과 파슬리를 추가합니다. 낮은 열에서 팬의 전체 내용을 몇 분을 따뜻하게합니다.
4. 깡통은 고추를 부과하고, 그들 사이의 공간은 야채 질량을 작성합니다.
5. 항아리를 넣어 물을 큰 그릇에, 그 보존을위한 뚜껑 커버하고 약간의 절반 이상 시간을 소독. 또한, 모든 컨테이너 키를 췄다. 서늘한 곳에 보관 항아리.

이 요리는 매우 영양 및 건강이다. 그것은 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 반드시 겨울 쌀 샐러드 Zagotovte. 어떻게 그것을 수행하는 방법 - 당신은 이미 알고있다. 당신의 요리가 맛있고 아름다운 보자.