음식 및 음료조리법

효모 반죽에 belyashi 요리하는 방법

향기로운 육즙하기 전에 하드 belyashi 저항합니다. 특히 그들이 집에서 요리하는 경우. 나는 우리 할머니가 준비한 맛있는 belyashi 것을 기억하십시오 많은입니다. 상점, 항상 맛있는되지에서 판매되는 사람들, 그리고 많은 우리가 원하는만큼 그들의 고기. 따라서, belyashi 요리하는 방법, 왼쪽 아무것도 없다. 아직이 작업을 수행하는 방법을 모르는 경우, 당신에게 가장 빠르고 쉬운 조리법을 제안한다.

의 필요한 모든 제품을 준비 사실을 시작하자. 우리는해야합니다 :

  • 밀가루 (3 컵);
  • 신선한 효모 (25g);
  • 물 (1 컵);
  • 식물유 (3-5 큰술);
  • 설탕 (3 티스푼);
  • 염 (1.5 티스푼);
  • 스터핑 (300g, 바람직하게는 소);
  • 양파 (하나의 큰).

방법은 매우 맛 있었다 belyashi 고기 요리를? 비밀은 소에있다. 그것을 확인하기 위해, 그녀는 지방이 아닌, 쇠고기을하는 것이 가장 좋습니다. 양파와 고기를 두 번 고기 분쇄기를 통과한다 필요는 없다. 완성 된 다진 고기에 맛 소금, 후추와 약간의 물을 추가, 그래서 그는 더 육즙이었다. 쇠고기는 가정, 맞춤와 돼지 고기에없는 경우.

이제 우리는 우리의 문신에 대한 반죽을 준비합니다. 그것은 우리의 효모, 그래서 시간이 그의 요리에 몇 가지 더 소요됩니다.

이렇게하려면, 효모로 희석 따뜻한 소량의 물, 약간의 설탕을 추가합니다. 그들이 올 때까지 우리는 기다리고 있습니다. 같은 배에 그릇에 우리의 효모, 설탕, 소금, 기름을 물의 나머지 부분을 붓고 점차적으로 밀가루를 소개합니다. 매우 문제가 될 것입니다 매우 끈적 끈적한 반죽 belyashi 준비하는 것처럼 반죽 그래서 아니라, 손에 뒤쳐해야합니다.

그것은 온 있도록 따뜻한 곳에 넣어 완성 반죽. 때 적합 그를 펀치과 두 번 성장할 때까지 기다립니다. 방법 "적절한 테스트"를 얻을 수 belyashi 요리를? 그들은 튀김 중에 반죽이 "성장"되지 맞지 않으면 때문에, 정상적인 수명과 신선한 효모을해야합니다.

반죽이 두 번째에 적합하면, 우리는 문신의 모델링을 진행합니다. 이렇게하려면 작은 공 일품 요리로 나눕니다. 그들이 올 때까지 우리는 5 분 동안 기다리고 있습니다. 그런 다음 각 공을 출시, 먹거리와 반죽의 중간에 누워 안에 머물 그를 sleplivaem. 당신은 소 완전히 장님하지 약간 보였다 수 있습니다.

어떻게 belyashi 요리를? 그들의 구이에 책임있는 접근을하는 것이 중요하다. 필요한 것은, 그렇지 않으면 belyashi이 점화되고 상승하지 않고, 팬 충분한 기름에 부어 것입니다. 오일과 팬이 가열되면, 그들 사이에 belyashi이 증가 튀김 동안 같은 공간을 한 것으로 이러한 방식으로 우리의 지위를 확산.

즉입니다! 지금 당신은 belyashi 가정을 요리하는 방법을 알고. 그리고 아니지만, 충분히 높은 칼로리, 단지 belyashi 아주 맛있는 식사. 그들은 역할은 무엇? 열을 적용해야합니다, 그래서 그들은 더 맛있다. 문신 크림이나 좋아하는 소스에 제출 할 수 있습니다. 어떤 사람들은 커피 또는 차를 먹는 것을 좋아합니다. 그리고 충고의 또 다른 조각 : 당신은 문신의 많은 그들의 화재의 일부, 그리고 동결의 나머지 부분을 사전에 요리를 할 수 있습니다. 이렇게함으로써 시간을 절약하고 맛있는 사랑하는 사람을 부려 언제든지 할 수 있습니다.

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