음식 및 음료조리법

한국어 레시피 Courgettes

한 세기 또는 날카로운 약간의 한국어 매운 간식의 1/4 정도를 들어 슬라브 마음을 정복합니다. 당근, 버섯, 양배추, 가지 - 모든 맛있고 건강. 전채와 샐러드의 준비에 한국의 경험에서 배울 많은 주부 경향이있다. 이 문서에서 우리는 한국어로 호박을 수행하는 방법을 배우게됩니다. 이 채소 작물에 대한 조리법은 매우 다양하며 모든 취향에 맞게 설계되었습니다. 우리는 또한 국내 수행하는 방법에 대해 살펴 호박의 겨울 준비를. 야채의 주요 장점은 저칼로리이다. 이 술집 임상 영양을 필요로하는 테이블 슬리밍 또는 사람들의 상용 고객합니다. 한국어 조리 방법이 최소 열처리로 감소되기 때문에, 야채에 포함 된 요소와 비타민을 추적 절약 할 수 있습니다.

기본 조리법

한국어에서 스쿼시를 준비하기 위해, 아니 더 열두 센티미터의 두 젊은 야채 길이를 취할 수있는 레시피를 제공합니다. 그런 다음 그들에게 청소 껍질을 할 수 있습니다. 그는 익은 씨앗을 수행하면 오래 된 선술집은 피부에서 해방되어야한다. 두 당근 한국 샐러드 특수 강판에 shinkuem. 같은 얇은 스트립과 호박을 분쇄기 prisalivaem. 빨간색과 노란색 고추는 줄기에서 청소, 씨앗 긁어. 얇은 스트립으로 그들을 잘라. 모든 야채는 깊은 그릇에 배치됩니다. 프라이팬에 해바라기 기름 5-6 큰술을 하소. 향료의 혼합물을 추가. 당신은 "한국에서 샐러드은"준비 창을 사용 또는 검정과 같은 양의 결합에 의해 수 고추, 고수, 파프리카, 심황, 바질을. 향신료 믹스는 1과 2 분의 1 큰술을 가져야한다. 약 10 초 동안 기름을 하소. 불을 끄고 주스 침전으로 팬 야채에 확산. 신속, 나무 숟가락을 저어 두 식초 큰술, 마늘 2 개 정향 압박을 붓는다. 스타터가 충분히 냉각되면, 잘게 고, 딜, 파슬리를 추가한다. 혼합 한 시간 동안 냉장고에 넣어.

겨울 한국에서 Courgettes

그들은 뜨거운 또는 끓는과 관련된 호스트의 특별한 노력을 필요로하지 않기 때문에 조리법 등 zakatok이 좋다. 마리 네이드 한 후 캔에 소독 야채 단지 약 3 시간. 조리법은 자신의 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 한국의 강판에 젊은 호박과 당근 500g 세 킬로그램 shinkuem. 다섯 전구 깨끗하고 얇은 반 링으로 잘라. 모든 야채는 에나멜 분지에 쌓여. 잠 컵 설탕 두 스푼 미세 소금, 조미료의 핀치 가을 "한국어, 당근을." 150ml를 devyatiprotsentnogo 식초를 채 웁니다. 끝으로 우리는 식물성 기름 한 잔을 추가합니다. 우리는 3 시간 동안 서 제공합니다. 마리 네이드를 부어 준비 반 리터 항아리에 야채를 확산. 뚜껑을 롤, 오븐에 한 시간의 내무반에 대한 소독.

보존의 또 다른 방법

겨울에는 우리 테이블에이 비타민 폭탄은 빨간색과 노란색 집 준비를 찾을 것입니다. 당근과 양파,뿐만 아니라 달콤한 고추뿐만 아니라 어떻게 제공 한국어 조리법 Courgettes. 모든 야채는 특수 강판 통과, 그 가늘고 긴 스트립을 분쇄기. courgettes 세 킬로 500 당근 그램 양파와 다른 색상의 여섯 개 피망을해야합니다. 마늘의 이러한 야채 두 개 또는 세 개의 머리를 꽉 조이고, 맛, 신선한 허브 무너질. 별도로, 마리 네이드를 준비합니다. , 해바라기 기름, 9 % 식초와 설탕의 유리를 통해 그릇에 섞어 소금과 향신료 가방이 수프 숟가락을 추가 "한국어 당근을 위해." 이 마리 네이드 야채를 준비하고 냉장고에 넣어 입력합니다. 4 시간 후에 은행에 균일하게 분해. 똑같이과 - - 기입 액체. 반 리터 캔 경우, 20 분 소독. 롤업.

고명

호박 한국 요리법이 맛있는 샐러드는 고기 요리의 고명으로 제출합니다. 양파 shinkuem 얇은 반 링. 우리는 해바라기 오일 황금 갈색 때까지 볶는다. 네 개의 매체 호박 내 지우지 않고, 얇은 shaybochki으로 잘라. Prisalivaem 약 2 시간 동안 기자로했습니다. 스트립으로 잘라 두 고추, 한국어 네 세 당근. 주스 중 호박 변형, 당근, 고추, 양파를 섞는다. 언론 4 다진 마늘을 꽉 조이고. 아세트산 두 스푼 붓는다. 빨간색과 검은 색 후추, 소금, : 향료를 추가 참깨 씨앗을. 또한 설탕의 수프 숟가락 미만 부어해서는 안된다. 그들에게 맛 간장 추가, 해바라기 기름과 참기름의 고기 혼합물에 반찬과 옷.

삶은 호박

몇 시간 동안 냉장고에서 주장 할 필요가 있기 때문에 요리는, 사전에 준비되어야한다. 한국어이 된 marrows 요리 조리법 정수를 규정하고있다. 세 개의 평균값은 약 10 분 동안 신선한 끓는 물에 야채를 유지한다. 멋진 체에서 그 기대다. 그런 다음 컷 - 두 개의 전구 세 불가리아어 후추 얇게 썬 - 호박은 얇은 스트립, 3 개 당근 강판에 세 가지, 마늘의 네 정향은 매우 잘게 잘라. 이 샐러드는 냉장고에 일 동안 절인되어야한다. 당신은 조리 과정을 속도를 높일 수 있습니다. 커버 뚜껑 샐러드 그릇 실온에서 그것을두고는, 다음 표에 공급하면 일곱 시간이 될 수 있습니다.

절인 courgettes

이 경우 주요 성분 (반 킬로그램)는 껍질을 벗겨 조각으로 절단된다. 또한 물을 채우고 종기에 그것을 가지고하는 것이 필요하다. 거르다하고 시원한에서 호박을 기울입니다. 이제 황금 갈색 두 양파,났습니다 반원 때까지 볶는다. 그들에게 2 개 강판 당근을 추가합니다. 그들이 갈색으로하는 때, 팬에게 피망의 슬라이스 얇은 스트립을 넣어. 마늘이 개 정향을 짜내. 다른 식물성 오일을 첨가 소금, 후추, 간장 두 스푼, 사과 식초의 절반의 양을 추가한다. 적극적으로 교반 2 분의 모든 튀김. 이 야채 믹스 커버 호박 절인 한국어. 레시피는이 모든 혼란을 제공하며, 덮개 아래에 냉각 둡니다. 그 후, 반나절 동안 냉장고에 그릇을 넣어.

호박 한국에서 건조

이 조리법은 미래를위한 야채를 저장 할 수 있지만, 동시에 그것의 보존이나 절임을 피하십시오. 먼저 부패와 손상의 사소한 부호없이 좋은 스쿼시를 선택해야합니다. 나는 그들을 씻어 껍질을 잘라. 원에 의해 슬라이스 평균 두께 (반 센티미터). 씨앗을 제거합니다. 이 shaybochki가 서로 접촉하지 않도록 스틱에 중독. 발코니 또는 다른 화창한하고 환기가 잘되는 곳에이 극을 설정합니다. 호박 건조 만, 여전히 탄력을 유지하는 경우, 코르크 나일론 뚜껑으로 유리 항아리에서 그들을 이동할 수 있습니다. 필요성이 닿지 않는 곳에 보관하고 습기에서. 어떻게 한국어로 같은 호박, 미래에 사용할 수 있습니까? 자신의 점수에 따라 조리법. 이렇게하는 것은 그래서 그들은 다양한 요리의 제조에 사용 절반까지 물과 종기에 담가 건조 곰팡이, 즉와 동일해야합니다.

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