크리스마스 포스트

단기 기아의 수백년 된 전통 가져 몸 설립 교회 사람들이 더 특징 짓는 이름, 준 cheloveka.Kazhdomu 네 게시물의 신자의 정신에 상당한 이점을 가지고 계속 : 크리스마스 게시물 - 차가운 피터 - 배고픈, 포스트 크고 가정 - 후 음식을. 기둥 사이의 기간은 일반적으로 휴일, 재미, 축제, 결혼식을 특징으로한다. 예를 들어, 수확 시즌 후에는 풍부한과 결혼식, 축제, 축제를 동반 한 노력에서 휴식하는 시간이었다 -fasting 음식. 다가오는 크리스마스 시간 또한 이벤트 풍부하다. 그리고 두 기간 사이에 단지 크리스마스 후 적절한보다 더 많은 것으로 증명한다.

그것은 사십일 정확히 지속됩니다. 심지어 전화 및 모형의 등 Filippovskiy 항상 세인트의 기념 날에 떨어질 필립보 (11월 27일). 긴축 출현은 페트로프에 가깝습니다. 수요일, 월요일과 금요일에, 당신은 생선과도 식물성 기름을 먹을 수 없습니다, 12 월 19 일에 기념 Nikolaya Mirlikiyskogo의 하루, 물고기는 토요일과 일요일에 먹을 수 있습니다. 아직이 피크가 12 월 20 일 및 1 월 2 일 사이에 음식 섭취에 도달하는 요구 엄격 크리스마스 이브 (1 월 6 일) - 금식의 마지막 날 - 당신이 하늘에서 처음으로 스타까지 아무것도 먹을 수 없습니다.

전체 년 동안 미래에 대한 조항을 조달하기 위해 신중한 소유자를 조언하는 일련의 규칙, - 인생은 이전 세대 "Domostroi"에 의해 규제되었다. 필요한 제품 목록에서 야채, 과일 (건조하고 신선한)였다 생선 (냉동 건조), 피클, 잼, 버섯, 시럽, 음료, 시리얼, 견과류, 밀가루, 꿀. 그것은 크리스마스 포스트 그냥 모든 공급이 이루어지는 한 번에 수행 노력은, 매일 작업 허영이 완료 가지고 있다고 밝혀졌다. 즉 사람들은기도, 금식, 유덕 경우 (낯선 사람의 예를 들어, 수신), 순례에 시간을 투자하기 위해, 자신의 일을 계획 할 수 있습니다, 측정 된 진정에 살 수있다.

크리스마스 게시물 음식은 버터, 잼, 견과류, 버섯, 딸기와 꿀을 첨가하지 않고 물에 요리 된 규칙, 식사, 야채 (신선하고 소금), 건조 하 고 신선한 과일, 시리얼,로, 빵으로 구성되었다.

그것은을 쓸 받아 들여지지 않았다 그 전에, 그들은 세대에서 세대로, 세대에서 세대로 구두로 아래로 통과했기 때문에 우리의 일에 살아남은 조리법은하지 이전 키예프 Rus의 세례 '의 시간에 속합니다. 유명한 일부 고기없는 요리는 그리스 proiskhozhdenie.V 크리스마스 패스트 푸드가 부족뿐만 아니라 급격하게 요리에 사용되는 제품의 감소 범위이었다, 그래서 그들은 어떻게 든 다변화를 시도했다. 예를 들어, 부가 염 청어 종래 비네을 제조 하였다. 큰 감자의 커플 당근, 무우, 두 피클, 양파 헤드, 하나의 청어. 물고기는 강한 양조 차에 미리 흡수 할 필요가있다. 첫 번째 요리에서 자주 굵게 빻은 옥수수, 버섯, 양배추와 야채 스프를 준비했다. 요즘, 당신은 요리와 야채 수프 수 있습니다.

다진 물고기 특이하지만, 매우 맛이 회전 귀 만두. 먼저 양파와 향신료와 물고기의 파운드를 끓여해야합니다. 이 요리 될 것이지만, 만두를 고수하는 것이 필요하다. 반죽은 밀가루 200g, 소금 및 물 65 mL로부터 제조된다. 만두를 모델링하기 전에 그것은 30 분 동안 서 있어야합니다. 스터핑 들어 염, 향신료, 교반을 추가 생선 필, 양파 370 g의 잘게하는 것이 필요하다. 성형 만두는 판에 분해 제비 갈매기를 잡아 조리 수프를 부어 소금을 첨가 물에 끓인다.

메인 코스 밀 또는 만든 고기없는 효모 팬케이크 보충 할 수 메밀 muki.Na의 말린 과일 및 과일 디저트 전통적으로 봉사 건강하고 맛있는 조림 과일. 또한 흥미로운 준비 음료, 꿀 너트 (또는 설탕)와 물을 분쇄 린에서 우유.

음식의 절제 - 그것은 확실히 좋은 필요하지만, 사람의 영혼과 정신을 접촉해야 금식의 엄격함은 여전히 존재한다. 그리고 무엇보다도, 특히 부지런한 것을 기도, 회개, 순수한 생각, 좋은 행동을 확인했다.