핑크 연어 케이크입니다. 조리법

그것은 예전 불행하게도, 물고기는 오늘, 양 (품질)에있는 테이블에 존재하지 않습니다. 물고기는 먼 옛날부터 러시아에서 소비했다. 삶과 러시아 국가의 형성의 초기 단계에서 슬라브의 전통을 설명하더라도 역사 학자들은, 물고기가 러시아 테이블에 전통 요리라고 충분한 증거를 가지고.

그 이후로는, 예를 들면, 우리의 일, 생선 요리에 대한 관심이 증가, 시간을 많이했다, 다소 감소했다. 그리고 여러 가지 이유로.
첫째, 인구는 우리 테이블에 물고기를 공급하는 슈퍼마켓에 더 자신감을 가지고하지 않습니다. 물고기도 비소 흡수하고 리드하고 할 수 있기 때문에 물이 어떤 오염, 품질에 영향을 미칩니다. 둘째, 인구의 증가는이 문제의 일부는 물고기가 상업적 규모 사육되는 인공 연못을 해결하지만 어족 자원이 고갈된다는 사실에 영향을 미칩니다.

가장 유용한 중 하나는 연어 오늘 남아있다. 이 어육 비타민 포함에서, 신체의 정상적인 기능없이 불가능 예컨대, 불소, 요오드 산 (오메가 -3)에 유용한 요소를 추적.

당신은 무엇을 할 수 있습니까? 심지어 경험이 안주인이 너무 어렵고 힘하지를 준비되고있다 핑크 연어와 케이크를보십시오. 이를 위해 우리는 한 계란, 효모의 하나 개의 패킷, 소금이 필요합니다 - 2 작은 술 설탕을하지만 당신은 많은 시간과 수 - 2 큰술. 또한, 마가린 100g, 밀가루와 우유 유리, 약 250 ml를 500g. 그것은 가장 케이크입니다. 당신은 핑크 연어 케이크를 요리 할 경우, 충전에 그 기억, 또는 오히려, 물고기의 품질은 여러 가지에 따라 달라집니다. 따라서, 생선은 신선하고 건강한해야합니다. 연어, 우리는 1 킬로그램이 필요합니다. 우리는 요리 양파 순 무의 우리의 목록에 추가 - 3 개 헤드 크기, 중간 버터, 한 계란 노른자, 딜, 식물성 기름.

주요 활동으로 켜기. 접시, 계란, 우유, 소금, 설탕 마가린 확산. 밀가루와 효모로 뿌려. 반죽이 빵 기계 수행 할 수 있습니다. 반죽 즉, 가장자리에 상승 "상승"한 필요가있다. 그런 다음 그릇에 매쉬 수 있습니다. 수건 또는 필름 판을 닫고 약 1.5 -2 시간 동안 추운 장소에 넣어. 다시 우리는 매쉬와 시간이 허락하는 경우, 이상적으로 하룻밤, 몇 시간 동안 둡니다.

핑크 연어에 대한 착각. 그것은 기름과 차가운 물, 브러쉬 헹굴와 향신료를 뿌려 호일에 싸여, 그래서 그 육즙을 잃고 건조에 사용하지 않도록해야합니다. 오븐에 구워. 최적 온도는있는 분홍색 연어 케이크는 건조하지 않으며 향기 잃지 않을 것이다 - 200 개도, 아니 더.

30 분 정도 굽는다. 그 동안, 양파를 절단 할 수있는 팬에 튀김과 딜을 추가합니다. 물고기가 부드러운되면, 부드럽게 고기와 뼈를 분리하고, 피부를 제거합니다. 우리는 잘게 잘라 양파, 버터와 소금을 섞는다.

이제 두 부분으로 반죽을 나눕니다. 이 상단과 파이의 바닥이 될 것입니다. 오일 트레이를 윤활하고 케이크를 확산. 케이크의 모든면에 "범퍼"이 닫힌 것을 잊지 마십시오. 시간 동안은 원시 그대로두고 쉽게 오븐에 제출하고 요리 할 때까지 170도에서 구워.

이 케이크 레시피 핑크 연어, 위에서 제시 어느 신선한 야채와 허브로 공급된다. 그는 휴일을 포함하여 모든 테이블을 장식합니다.

그건 그렇고, 당신이 있다는 사실을 알고 계십니까 어묵 핑크 연어와 원시 시체 함께뿐만 아니라, 예를 들어,뿐만 아니라 수행 할 수 있습니다 통조림 생선 요리. 그들은 고기와 뼈를 분리 피부를 제거 할 필요가 없기 때문에 그런 요리사는, 더 쉽게 될 것이다. 샐러드와 다른 녹색 따뜻한 테이블에 핑크 연어와 케이크를 제공합니다. 행복 할 것이다 닫습니다. 그리고, 아마도, 핑크 연어 케이크 좋아하는 요리 중 하나가.

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