필적이없는 고기, - 탄산염.

그것은 항상 음식 축제 테이블의 존재 상태의 지표였다. 그 중 가장 일반적인 돼지 고기, 탄산 등의 요리입니다.

신선한, 무염 돼지 고기의 제품입니다 고기, - 탄산염. 탄산 고기와 유사한 방식으로 제조된다. 고기의 이러한 유형은 모두 당신은 팬에 볶아해야합니다. 맛 품질에 관해서는, 그들은 거의 동일하다.

손님 즐길 수됩니다 고기, - 그럼, 탄산염을 준비 할 필요가 있겠습니까?

당신은 무염 돼지 고기 등심 젊은해야합니다. 그 표면에 베이컨의 얇은 층을 남길 필요가있다. 일반적으로, 두께가 1/2 cm를 초과하지 않는 층을 떠난다.

제조 탄산 위해 미리 절단 된 돼지의 조각은 직사각형의 형태이어야한다. 그것의 모든 측면을 사전에 분쇄 마늘, 육두구, 소금으로 코팅하고 오븐에 배치에 문질러. 주부의 대부분은 오븐 탄산 요리 있습니다. 고기는 다른 어떤처럼, 곧 준비가 될 것입니다 - 삼시간 후.

이 고기가 완전히 propeklos 있는지 확인하는 것입니다.

당신의 팬이 전체 조각의 일부가 아닌 경우, 소금, 설탕, 후추의 마찰 혼합물로, 두 반으로 잘라하는 것이 가장 좋습니다. 구개에, 당신은 특별히 설계된 다른 향신료 또는 사용하는 조미료, 추가 할 수있는 고기 요리를.

냄비에 배치 위의 모든 재료와 고기, 관대 식물성 기름을 부었다. 때때로 당신은 탄산염에 약간의 묘미를 추가 할. 고기는이 향기와 맛있는하고 싶습니다, 그래서 종종 소금 토마토 나 오이 후 남아있는 소금물에 추가됩니다.

원칙적으로, 그것은 난로에 높은 열을 통해 해결할 필요가있다. 바람직하게는 고기 뚜껑을 끓는 표지에, 추가로 15 분 동안 조금 덜하고 불을합니다.

탄산염은 반대편으로 넘겨 다른 15 분 필요가 감소하지 않도록 같은 시간에 불을 넣어해야합니다.

고기가 준비되면 방법을 찾는 방법은? 많은 주부는 탄산이 소스 종기까지 때까지 끓인다 할 필요가 있다는 의견이며, 사우어 크림처럼 두꺼운되지 않습니다. 원칙적으로,이 효과를 얻을 수 사십 분 정도 걸립니다.

때때로 오븐에서 일을 집과 탄산에서. 알려진 바와 같이, 식욕을 돋 우는 색상, 기분 좋은 향기를 얻고 하나님의 맛을 통해, 고기가 더 많은 입찰을 얻는 오븐에서, 그것은 제대로 구워진다.

이렇게하려면 당신은 킬로 탄산, 두 토마토, 마요네즈, 러시아어 또는 필요 네덜란드 치즈, 소금과 후추를 - 맛.

조각으로 잘라 필요한 탄산, 바람직하게는 팬에 넣어 패티 형태, 오일 사전 윤활. , 조각 수화물 마요네즈 그리스를 토마토와 치즈 위에 뿌려하는 것을 잊지 마십시오.

이제 우리는 사십분를 파악하기 위해, 오븐에 팬을 넣어 - 그것은 당신의 책상에 이미 맛있는 요리입니다.

당신이 재치있는 요리를 사랑한다면, 당신은 전에 고추 탄산 필요 오븐에 넣어. 고기 자체 (탄산) 건조이기 때문에 학교를 할 필요가있다. 즉 당신이 필요로하는, 마요네즈거야.

아무도 무관심 탄산 구운. 고기는 킬로그램보다는 더 이상 필요하지 않습니다. 또한 다섯 개 마늘, 타임, 소금, 다진 취할 필요 - 다만 1과 2 분의 1 티스푼, 고추의 혼합없이 할 수 있고, 가공.

어떤 재료를 더하지 않고 필요하지 않습니다.

고기는 건조 와이프를 건조, 세척한다. 별도의 접시에 혼합 소금, 후추, 타임이었고, 고기를 문질러. 마늘은 잘게 잘라 베이컨 그 고기. 그런 다음 뚜껑을 덮고 그 일에 대해 거짓말을 냉장고에 배치, 세라믹 접시에 넣어.

탄산염은 감기 및 랩 호를 연결하는 것이 필요하다. 이하 180도 이하의 온도를 유지하면서 시간 반 동안 오븐 돼지 필요 구워.

고기가 준비되면, 그것은 멋진, 부하 아래로 눌러 회전하지 않습니다. 마지막 단계는 작은 조각으로 호일을 제거하고, 나사 절삭 카보네이트이다.

이 요리는 서로 다른 샐러드, 감자와 함께 공급하고 튀김이나 조림 할 수있다, 휴일입니다.

그런데, 구운 탄산는 보드카 같은 독주에 좋은 간식입니다.