어떻게 구스베리에서 잼을 제조?

구스베리의 바는 매우 맛있고 건강, 당신은 그들에게, 심지어 오렌지를 추가하는 경우, 용지 걸림뿐만 아니라 더 맛뿐만 아니라 오렌지 맛을 추가하는 특별하게하는 것입니다. 이 잼은 신속하게 제조 할 수있다.

오렌지를 추가 잼 구스베리.

재료 :

• 구스베리와 설탕의 약 이kg;
• 세 개의 작은 오렌지.

오렌지 구스베리 잼. 준비 :

첫째, 철저하게 씻어 베리를 정렬 할 수 있습니다. 대출 꼬리는 기본 구스베리에 잘라 오렌지와 함께 분쇄기에 비틀.

다음으로, 우리는 깊은 팬에 모든 이동과 설탕을 넣고 잘 섞는다. 더위에 팬을 넣고 지속적으로 형성되는 거품을 제거, 약 20 분 동안 요리.

기성품 잼 미리 멸균 병에 붓고, 그 롤. 잼 꽤 액체 얻을 수 있지만, 점차 냉각되어, 그것은 원하는 상태로 두껍게.

준비 오렌지 구스베리 잼! - 식사 봉!

Tsarskoye 걸림 구스베리.

이에 따라 조리법 구즈 베리 잼 옛날에 다시 준비했다. 그것은 매우 아름답고 향기로운입니다. 그것을 확인하기 위해서는 시간이 오래 걸리고, 과정, 인내,하지만 결과는 모든 노력에 대한 지불의 결과로 얻을. 구즈 베리의 열매 에메랄드 색 황색 시럽 - 그것은 모든 주부의 형언 할 수없는 자부심과도 좋은 치료입니다.

재료 :

• 팽팽 큰 구스베리, 약 일kg;
• 설탕의 절반 킬로그램;
• 물, 약 2 안경;
• 벚꽃 잎 - 15 개 조각.

Tsarskoye 구스베리 잼. 준비 :

첫째, 당신은 크게 조밀하고 단단한 열매 베리를 선택해야합니다. 그런 다음 약간 따뜻한 물에 씻어 양쪽에 꼬리를 잘라. 날카로운 칼의 끝은 각 베리 구스베리을 절개하고 그것에서 모든 씨앗을 제거합니다. 가장 쉬운 방법은 헤어 헤어핀의 도움으로이 작업을 수행합니다. 그런 다음 다시 구즈 베리를 씻는다.

그런 다음 우리는 신선한 벚꽃 잎을 선택, 그래서 그들은 어떤 손상이 따뜻한 실행 물에서 씻어하지 않았다. 적절한 크기의 팬은주의 깊게 딸기와 신선한 벚꽃 잎을 붓는다. 그런 다음 장을 채우기 베리를 채우기에 충분하도록 물을 끓인다. 우리는 약 6 시간의 모든 보유합니다. 구스베리 냉각하면 종이 냄비 커버.

잼 비등한다 유역에 6 시간 후, 설탕을 붓고, 열매로부터 물을 붓는다. 당이 용해 될 때까지 낮은 열에서 가열 하였다. 그런 다음 부드럽게 딸기 벚꽃 잎과 혼란없이 잠들. 쿡 벚꽃 잎 약 10 분을 추가, 다시 열매 투명성 때까지 약 5 분 동안 요리. 구스베리가 너무 힘들 것입니다 경우 10 분 후 다시 끓여 약 5 시간 동안 조리 후 용지 걸림을 떠날 수 있습니다. 이 잼은 벚꽃 잎없이 요리 할 수 있지만 특별한 맛과 분홍빛이 도는 색조 잼을 제공합니다.

멸균 항아리로 완성 된 잼은 롤업하고 시원한 장소에 넣어.

Tsarskoye 구스베리 잼 준비입니다! - 식사 봉!