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어떻게 전자 레인지, multivarka 돼지 고기 요리를?
구운 햄 - 그것은, 몰도바 러시아에서 매우 일반적인 요리입니다 우크라이나어 요리. 하나 개의 큰 조각을 굽는이 돼지 고기 (드물게 다른 고기). 돼지 고기를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 전자 레인지에, multivarka에 햄을 준비, 단어 다르게,하지만 너무 맛, 즙이 요리는 고기의 모든 팬에게 어필 할 가능성이 높다.
돼지 고기를 요리하는 것은 multivarka합니다.
그래서, "multivarka 햄"요리의 준비를 위해 다음을 수행해야합니다 :
돼지 고기 목, 해바라기 기름의 750 또는 800g, 2 개 또는 3 다진 마늘, 말린 딜, 약간의 소금과 후추의 한 작은 술.
어떻게 multivarka 돼지 고기 요리를?
컨테이너로 이동 6 ~ 8 시간 동안 냉장고에 넣어 건조 딜을 뿌리고, 고기를 타고 헝겊이나 수건으로 문질러 다진 마늘, 소금, 오일로 건조를 씻는다.
그 후 전송 돼지를 multivarku 후 15-20 분 ( "배치"모드)에 대해 양측 이드 및 튀김을 붓는다. 또한, 돼지 고기 스튜 2.5-3 시간 ( "담금질"처리).
시간이 끝난 후, 약간의 햄을 냉각하기 위해 뚜껑을 엽니 다.
부드럽고 맛있는 multivarka에서 구운 햄, 매우 육즙, 부드러운. 그것의 장점은 추위와 뜨거운에서 소비 될 수 있다는 것이다.
어떻게 전자 레인지 돼지 고기 요리를?
이러한 왕성한을 준비하고 맛있는 식사의 절반 킬로 촬영하려면 돼지 고기 안심을. 고기의이 조각은 철저하게 씻어 후 수건을 건조.
껍질은 하나의 중간 크기의 당근은 스트립 또는 반원으로 잘라. 다음으로, 조각, 두 개의 큰 마늘 zubochka으로 잘라.
이제 돼지 고기 nashpiguyte 마늘과 당근이 조각. 너무 깊이 고기의 조각에 상처와 조각을 만든 절개로 박제,이 작업을 수행합니다.
즉, 그들은 함께 투자해서는 안 한 홀에서, 당근이나 마늘 또는 투자.
돼지 고기의 조각이 완전히 야채 조각으로 포장 될 때, 검은 후추와 소금으로 문질러, 다음 15 분 동안 서서 고기를 둡니다.
다음에, (뚜껑) 유리 용기을 팬에 물을 붓고 고기 조각을 배치하는 바닥 오일을 윤활 polstakanchika.
(! 필수)를 커버 그리고 가장 최대 전력에서 15 분 동안 전자 레인지를 켜십시오.
그런 다음 팬을 제거 15분 (동일한 전력) 고기, 뒤 표지 및 장소의 조각을 켜십시오.
주기적으로 고기를 켤 필요가있을 때 전자 레인지에 구운 햄은 40-45 분 준비.
고기에 절개를하고 키를 누릅니다 섹스 돼지 고기는 다음과 같이 확인할 수 있습니다. 주스 투명 색상 흐르는 때 고기는 준비가되어 있습니다.
삶은 돼지 고기 준비, 꺼내 냉각 고기를주는에서 판을 이동.
어떻게 굽기위한 슬리브 돼지 고기 요리를?
, 돼지 고기, 두 개 또는 세 개의 zubochka 마늘이 전체의 조각 물 1 리터, 두 월계수 잎, 소금, 향신료와의 두 개 또는 세 개의 차 숟가락 700~800g을 가지고 후추 취향에 있습니다.
, 종기, 소금, 후추에 물을 가져와 로렐 시츠와 향신료를 추가합니다. 철저하게 약동하십시오.
물이 완전히 냉각과 고기에 넣어. 적어도 3 시간 호일 냉장와 커버,하지만 당신은 밤에 할 수 있습니다.
이제, 고기, 팻 건조, 가볍게 소금과 후추, 향신료와 마찰을 제거합니다. 절개 및 nashpiguyte 마늘을합니다. 다음에, 190 도의 오븐에서 가열한다. 돼지 고기는 굽기 위해 호스에 넣어, 그리고 상단에 마리 네이드에서 월계수 시트를 넣어. 슬리브를 닫습니다 그것은 3 개 또는 4 구멍합니다.
약 한 시간 동안 잘 가열 된 오븐에 구워. 한 시간 후, 햄은 얼굴을 붉혔다 가지려면, 슬리브의 상단을 잘라.
뜨겁거나 차가운 역할을합니다.
이제 팁 : 돼지 고기 구이, 돼지 고기, 원시 햄의 목 뒤 부분을하는 것이 가장 좋습니다, 당신은 뼈와 큐 수 있지만이 덜 마른 얻을 수 있습니다. 그 고기는 줄무늬와 지르 코프해야 잊지 마세요.
- 식사 봉!
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