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팬케이크 반죽 - 영양가있는 아침 식사와 맛있는 저녁 식사를위한 조리법
우리는 조리법 이 보편적 인 팬케이크 용 반죽을 제공합니다. 독립 팬케익과 같은 팬케이크를 사용할 수 있습니다. 시험 준비는 최소한의 시간이 걸릴 것이고, 어떤 경우에도 당신을 굽는 결과는 실망스럽지 않을 것입니다.
확실한 제한이 없습니다. 반죽에 팬케이크를 채우 거나 계란을 넣기 위해 "독립적 인"팬케이크를 몇 개 만드십시오. 몇 번 시도해 볼만한 가치가 있습니다. 계란을 더 많이 첨가할수록 팬케이크가 더 빽빽하게 나옵니다. 너무 많이 사용하면 완제품이 더 어려워 질 수 있으며 봉투 나 롤로 접히기가 어려울 수 있습니다. 계란을 전혀 넣지 않으면 팬케이크가 떨어져 나가지 않고 부서지지 않을 것이지만 냄비에 더 많이 달라 붙을 것입니다.
보통 밀가루는 체질되어 산소로 포화됩니다. 그것은 그릇에 접시에 부어, 별도로 구타와 밀가루 언덕에있는 홈에 부어. 반죽을위한 액체의 반은 계란을 가진 밀가루에 첨가하고이 두꺼운 반죽 털을, 털어서 섞으십시오. 유장, 우유, 요구르트 등 액체는 따뜻해야한다는 것을 잊지 마십시오. 털 털은 숟가락보다 편리합니다. 덩어리없이 균일 성을 확보 할 수 있기 때문입니다. 믹서기와 믹서기는 반죽을 만들기에 좋습니다. 잘 섞어서 남은 액체와 약간의 식물성 기름을 반죽에 넣으십시오. 결과적으로 팬케이크 용 반죽은 우리가 묘사 한 조리법에 따라 액체 사워 크림의 일관성을 유지해야합니다 .- 클래식 팬케이크를 굽는다면 매우 액체 사워 크림의 일관성을 유지해야합니다. 설탕을 첨가하기 위하여는 또한 얼마를 맛의 문제인지, 그것은 당신이 팬케이크를 위해 필요로하는 무슨을에 의존한다.
프라이팬은 반드시 가열해야합니다. 그녀의 반죽에 첫 번째 팬케이크를 부어서 불을 줄이십시오. 최적의 온도 체제를 선택하십시오. 첫 번째 팬케이크를 만들기 전에 약간의 오일을 추가해야 할 수도 있습니다. (반죽에 이미 첨가 되었음에도 불구하고).
여기에 설명되어있는 팬케이크 용 반죽, 조리법 및 간단한 요리 규칙은 밀가루와 약간의 소다수를 추가하면 멋진 팬케이크의 기초가 될 수 있습니다.
고기 가 들어간 팬케이크 반죽은 다음과 같이 준비됩니다. 깊은 그릇을 가지고 우유 또는 유장, 계란, 설탕 및 소금을 따르십시오. 이 모든 것을 섞어 천천히 부어 후 가루를 부어주십시오. 덩어리가 없도록 완전히 반죽을 치십시오. 믹서를 가지고 있다면, 모든 재료를 용기에 넣고이 제품으로 채 웁니다. 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오. 잘 가열 프라이팬에 반죽을 부어, 당신이 필요하지 않는 오랜 시간 동안 팬케이크를 프라이팬, 당신은 한쪽에만 그들을 갈색으로하고, 다음이 측면에 작성을 겹쳐 수 있습니다. 봉투 또는 롤 과 때 우는 게와 팬케이크 . 팬케이크를 반으로 두 번 접을 수 있습니다. 그런 다음 프라이팬에 다시 넣으면 하얀면이 갈색이됩니다.
빵 케익을 만드는 반죽, 케 피어의 사용을 암시하는 조리법, 우유 나 혈청으로 희석하는 것이 가장 좋으며 냄비에 붙지 않고 너무 느슨하지 않도록하십시오. 차 준비가 된 팬케이크에 맛있는 것을 만들고 싶다면, 뜨겁지 만 버터에 기름을 칠하고 설탕을 뿌려주십시오. 이러한 제품은 코티지 치즈와 차로 아주 맛있습니다.
팬케익이 프라이팬에서 타는 경우에는 소금 층을 완전히 닦아서 소금을 씻어서 태 웁니다.
팬케이크의 반죽은 "더 좋다"는 것을 기억하십시오 - 최종 제품의 맛이 좋고 요리가 타지 않을 때 - 혼합 후 흔들면 40-50 분 동안 그대로 두십시오. 더 탄력있게 될 것이고, 반죽을 균질하게 만들기 위해 믹서 나 털을 손가락 끝에 대고 있지 않으면, 일반 스푼으로 반죽을 저으면서 쉽게 얻을 수 있습니다.
요리법이 전혀 복잡하지는 않지만 사랑하는 사람들은 맛있는 음식을 확실히 맛볼 것입니다.
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