음식 및 음료, 조리법
팬케이크 몰리나 스텝 레시피 단계에 의해 조리 기술
팬케이크 - 러시아 요리 중 최상위 위치 중 하나입니다 요리 제품. 그들은 밀가루와 계란에 따라 액체 반죽으로 만든 토르티야 튀김된다. 그러나 심지어 고대의 사람들은 다이어트의 다양한 만들기 위해 노력하고 잘 알려진 요리의 제조를 위해 일반 제품을 사용하지 마십시오. 예를 들어, 팬케이크는 표준 제제에 곡물을 추가 몰리나로부터 제조 하였다. 이 제품은 모양을 변경하고 새로운 특이한 맛을 얻었다.
유용한 추가
양질의 거친 밀가루에서 팬케이크 물, 우유 또는 요구르트 제조 될 수있다. 이 일관성뿐만 아니라, 제품의 영양 적 가치뿐만 아니라 따라 달라집니다에.
팬케이크 양질의 거친 밀가루는 다음과 같은 구성 요소의 사용에서 얻은 예를 들어, 옵션을 고려 : 밀가루의 유리에 우유의 반 리터를 필요, 약간의 소금, 3 원시 계란, 100 그램 양질의 거친 밀가루, 설탕 50g과 건조 효모의 스푼.
팬케이크 양질의 거친 밀가루를 준비하는 것은 다음과 같습니다 :
- 우선 당신은 밀가루를 체로해야합니다.
- 그리고 하나의 컨테이너에 모든 느슨한 구성 요소를 섞는다.
- 중간에 작은 들여 쓰기를하고 약간의를 얻기 위해 따뜻하게 우유를 붓는다. 그 후 제품은 믹서를 사용하여 균일하게 될 때까지 저어해야합니다.
- 냅킨 용량 약 2 시간 동안 따뜻한 곳에 바람직 넣어. 이 시간은 곡물이 조금 팽창 할 수 있도록하는 것이 필요하다.
- 식물성 오일의 양이 충분히 존재 뜨거운 프라이팬에 굽는다. 먼저 한 쪽은 공작물의 표면에 작은 구멍을 표시하지 않을 때까지 때까지 튀김되고 더 이상 습기가 표시되지 않습니다. 그 후 당신은 이미 팬케이크를 전환 할 수 있습니다.
붉게 제품은 접시를 은폐와 사 우 어 크림, 버터, 꿀 표를 즉시 제공 할 수 있습니다.
밀가루없이
이 같은 팬케이크와 머핀 등의 요리가 불가능 요리 없이는 필수 성분이다 - 일부는 식사가 있다고 생각합니다. 그러나 이것은 사실이 아니다. 다른 보리로 대체하지 않고 팬케이크 또는 양질의 거친 밀가루 밀가루 팬케이크를 요리하려고하면 이러한 질량 망상은 반박하기 쉽습니다.
케 피어 (3) 계란의 0.5 리터 유리 몰리나 귀리 플레이크, 설탕 50g, 소 음주 12g 및 식물성 오일 50-70 그램이 경우 다음과 같은 구성 요소를 장착한다.
밀가루없이 만든 팬케이크은 매우 간단합니다 :
- 두 시리얼 그릇에 혼합 한 후 요구르트를 작성하고 붓기에 대한 몇 시간 떠날해야한다.
- 별도로, 설탕을 추가 소다, 소금을 구워서 계란을 채찍.
- 두 혼합물을 결합 기름을 부어 최종 배치를 생산하고 있습니다.
그 후, 뻣뻣한 반죽의 정도에 이미 완벽하게 작동합니다. 아주 확산 될 과정에있는 경우, 그 다음에 당신은 조금 더 미끼를 취할 수 있습니다. 지금 당신은 잘 가열 된 프라이팬에 머핀에게 일반적인 방법을 구울 수 있습니다.
예산 옵션
가정은 밀가루와 계란 단지 돈을 구입하지 수를 초과하는 경우, 낙심하지 않습니다. 이러한 임시 어려움이 아침 식사 맛있는 양질의 거친 밀가루를 준비하는 안주인을 방해하지 않을 것이다 , 팬케이크 조리법 요구르트 200 ㎖, 소다 4g, 레몬 주스, 약간의 소금과 바닐라의 양질의 거친 밀가루 디저트 스푼 200g뿐만 아니라 식물성 기름을 : 다음과 같은 제품으로 구성됩니다.
접시는 매우 빠르게 요리 :
- 먼저 요구르트는 약 40도까지 예열해야합니다.
- 양질의 거친 밀가루, 파문을 추가하고이 상태에서 20 분 동안 둡니다.
- 레몬 주스, 설탕, 바닐라와 소석회 소다를 입력합니다. 구성 요소가 충분히 혼합한다, 반죽이 균일 실질적이었다.
- 열 오일 팬과 부드럽게 확산 큰술 질량에서 가공물 사이에 충분한 공간을 남겨. 이 붙지 요리 중에있는 팬케이크를 확인하는 것입니다.
여분의 지방을 제거하려면, 기성 제품은 먼저 천이나 종이 타월에 넣어해야합니다. 요구르트 나 사워 크림과 함께 좋은 케이크를 제공합니다.
세미의 팬케이크
좋은 안주인은 양질의 거친 밀가루를 알고 - 영양가있는 아침 식사뿐만 아니라 맛있는 파이 매력적뿐만 아니라. 그것은 어린 아이가있는 사람들을 기억 가치가있다. 아이가 죽 먹기를 거부하는 경우, 당신이 그를 비난하고, 제품을 폐기해서는 안된다. 완성 된 요리는 중간로 사용할 수 있습니다. 팬케이크 양질의 거친 밀가루은 매우 신속하고 작은 노력으로 준비했다.
두꺼운 죽 설탕 2 스푼, 요구르트 125g, 밀가루 60g 수화 소다 반 술 200g의 운전을 위해 다음과 같은 제조법을 사용할 수있다.
전체 과정은 세 단계로 이루어진다 :
- 첫째, 당신은 요구르트와 시리얼을 연마해야하고, 혼합물이 두꺼운 크림의 원하는 일관성을 획득 할 때까지 점차적으로 밀가루를 추가합니다.
- 나머지 재료를 입력하고 잘 섞는다.
- 지금은 그냥 팬에 기름을 따뜻하게하고 특성을 지각 할 때까지 양쪽에 팬케이크를 구워해야합니다.
아이가 시리얼을 포기하면, 정말 그 기쁨을 함께 식사하는 요리입니다.
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