음식 및 음료, 조리법
그리스 요구르트. 레시피
그리스 요구르트 - 밀접하게 점심이나 하루 동안 간식이 될 수있는 멋진 요리.
- 우유 지방 2.5 % - 1리터.
- 요구르트 - 1리터.
- 누룩 요구르트.
매끄러운 때까지 철저하게 혼합, 우유를 추가 누룩합니다. 약 40도에 가열 및 밀폐 접시에 부어 : 그것은 가장 일반적인 보온병을 맞게됩니다. 약 6 ~ 7 시간을 할애해야 우유가있다. 이 시간이 지나면 다음 그리스 요구르트는 당신이 필요로 배출됩니다. 가방에 모든 것을 넣고 약 8 시간 밤에 가장 드레인 둡니다. 그리스 요구르트는 비 기름기 두꺼운 있어야한다. 그것은 꿀, 과일과 잘 어울린다.
그것은 매우 영양가 때문에 프로바이오틱스의 엄청난 금액을 가지고 있기 때문에이 그리스 요구르트는 유용합니다.
이 단일하지 않습니다 에 대한 조리법 요구르트, 각 가족은 그 자신이있다. 그러나 그러한 케이크, 머핀, 우유 음료, 칵테일, 소스 (그들 중 하나 유명한 그리스 자 즈크 소스), 샐러드, 아이스크림 및 기타 여러 가지로 요구르트 요리 할 수 있습니다 더 많은 음식이있다.
딸기 아이스크림 : 여기에 요구르트를 제조 한 조리법이다. 아이스크림의 네 인분, 당신이 필요합니다 :
- 딸기 - 4 컵.
- 설탕 - 150-200g.
- 레몬 향 - 한 티스푼.
- 레몬 주스 - 작은 술.
- 코냑 - 한 스푼.
- 바닐린 - 한 가방.
- (굵게) 요구르트 - 1 컵.
미세하게 딸기를 잘라와 함께 배 향, 레몬 이 모든 일 개최 어디 그릇에 주스, 설탕, 브랜디 - 젖은 딸기에 1.5 시간. 이제 모두 믹서기 그릇에 붓고 부드러운까지 바닐라 요구르트와 함께 터. 다음으로, 상기 혼합물을 1 시간 동안 냉장고에 넣어했다. 이 식을 때 거품까지 믹서에 채찍 다시 한번 필요하다. 이 약 15 분있을 것이다 이렇게.
그럼에도 불구하고 그리스 요구르트의 칵테일을 제조 할 수있다. 요구르트, 딸기, 설탕, 우유와 크림 2 큰술을 가져 가라. 레몬이나 오렌지의 거품, 칵테일 장식 조각까지 모든 믹서 거품기.
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