이러한 서로 다른 사과 케이크 : 여러 원래 조리법

세계에서 "사과 케이크"라는 조리법의 수백 아마이 있습니다. 기초 접근과 치즈, 아몬드, 효모와 퍼프 페이스로. 이러한 공유, shtrudli 수많은 파이를 통합하는 유일한 것은 - 사과입니다. 그들은 반죽에 넣고, 크림 전용으로 사용된다. 아니, 또는 대량 금의 역할을 할 수 있으며 다른 품종과 함께. 첨가제가 취할 수 및 기타 과일, 신선한 말린 모두 건포도, 말린 살구, 무화과, 레몬 ...하지만 그냥 사과 충전과 매우 맛이, 같은 시간에 과일이 다른 방법으로 제조 될 수있다 : 다진 정향, 으깬 감자의 형태로, 잼, 마멀레이드. 여기 맛있고 향기로운 디저트에 대한 몇 가지 요리법입니다.

파이 케이크 "애플"

오일의 팩 (200g)를 약간 부드럽게. 레몬 향 세 가지의 선택을 취소합니다. 믹서는 두 구성 요소는 바닐라 설탕과 일반 유리의 두 숟가락 흰색까지 터에 연결합니다. 믹서 노즐을 작동 계속하는 것은 4 개의 계란에 하나의 드라이브입니다. 질량이 무성한 될 때, 체로 친 밀가루 275g을 추가합니다. 나선에 치는 사람에게 첨부 파일을 변경하고 쿨 반죽을 반죽. 우리는 모양에 집어 넣어.

신 사과 킬로 얇은 조각으로 잘라. 우리는 반죽의 "규모"의 형태로 넣어. 설탕과 계피의 혼합물로 뿌린다. 오븐 사전 "raskochegarivaem"200 ^C. 구워 거기 케이크 "사과"에   30 분. 우리는 그 후에 모래 (분쇄 아몬드, 그리고 다른 견과류) 또는 휘핑 크림을 장식, 그것은 냉각 제공합니다.

시칠리아 조리법

이 맛있는 사과 케이크 더 이국적인 음식이 필요하지 않기 때문에 부엌 러시아어로 요리 할 수 있습니다. 사과의 절반 킬로 하나의 레몬 껍질 세의 주스를 뿌리고 얇은 조각으로 잘라. 분쇄 말린 과일 60g 추가 - 이상적으로 무화과,하지만 당신은 단지 건포도 수 있습니다. 우리는 계란 노른자를 구동하기 위해 노력하고 더, 설탕 125g을 추가 할 수 있습니다. 믹서는 설탕 결정의 용해에 앞서 5 ~ 10 분 작업. 그런 연화 버터 육십g, 우유, 파문의 분기 컵을 추가합니다. 베이킹 파우더와 (향 주머니)에 바닐라 설탕 이제 75g 밀가루 믹스. 계란 질량에 스크린을 통해 체질. 이 반죽에 말린 사과 방해한다. 그런 다음 분쇄의 50g 추가 너트. 케이크 사과 "시칠리아"   미리 기름을 바른 및 가루 계피와 설탕 형태 놓았다. 180도에서 45 분간 구워.

서둘러 간단한 케이크

반죽 shortcrust 과자를 (당신은 기성품을 구입하여 사용할 수 있습니다). 세 부분으로 나눈다. 얇은 원형 케이크의 형태로 한 롤. 윤활유의 양식, 밀가루 뿌린다. 우리는 케이크를 넣어. 테스트의 두 번째 부분은 선반을 형성한다. 박제의 오목 형성 혼합물 사과 퓨레, 건포도, 설탕 안경 로마와 땅콩. 테스트의 세 번째 부분은 케이크에 압연, 그리고 우리의 사과 덮는되는 모래 케이크. 최고 제품 그리스 계란, 설탕, 빵을 뿌린다. 사과는 깨끗하게 줄기와 씨앗을 없애, 견과류와 건포도와 함께 말하다 : 그리고 당신은 그것을 더 쉽게 만들 수 있습니다. 또는, 보통의 잼이나 마멀레이드을 자사의 너트 무게, 향신료 향, 설탕에 절인 과일, 럼을 두껍게. 별도로, 세 개의 케이크를 굽는다. 케이크 바탕색과 디저트 겔화 과일과 휘핑 크림의 상단을 장식합니다.