토마토 소스

사실 토마토 소스가 매우 맛과 건강은 모두가 알고 선반에서이 약물의 기꺼이 스윕 항아리. 이 소스는 거의 모든 요리에 적합하고 더욱 맛있고 고유하게 만들기 때문에 그리고 어떻게, 그렇지 않으면이 될 수 있습니다. 그러나, 상점에서 구입, 많은 사람들이 심지어 토마토 소스는 집에서 할 수 있다는 사실에 대해 생각하지 않습니다. 그러므로 그것은 백퍼센트 천연 될 것이다 공장에서 제조 업체에서 추가되는 유해한 물질. 요리사 또는 기술 일 필요는 없습니다 집에서 맛있는 토마토 소스에 일반 토마토를 설정하지만, 바로 아래됩니다 지침을 따라야합니다. 거의 모든 주부는 맛있는뿐만 아니라 유용하지 요리 할 수있는 토마토 소스.

당신이 토마토 성장 야채 정원을 가지고 있지 않다면 우선, 그들은 시장에서 구입해야합니다. 당신은 어떤 결함과 상대적으로 작은 크기하지 않고 단지 잘 익은 과일을 선택해야합니다. 시작합시다 우리의 중요한 가능한 여전히 경우 우리는 다양한 결함 토마토를 차단한다는 사실, 그리고 물론 꽃자루, 잘 야채를 미리 세척 처리하는 것은 매우 필요. 그런 다음 네 개의 각으로 토마토를 잘라해야하고,이 다섯 개 부분으로 다음 매우 큰 경우. 슬라이스 토마토 아무것도 존재하지 않는 경우, 그것은 가능하며 고기 분쇄기를 통해, 과즙을 통과하거나. 하지만 당신은 추가로 종자 및 스킨에서 그것을 정화하기 위해 소쿠리를 통해 질량 문질러 결과에있다.

이 작업이 완료되면, 우리는 우리의 토마토 페이스트의 끓는로 진행합니다. 이 작업을 수행하기 위해서는 냄비에 넣고 가스를 넣고, 작은 불을 켜십시오. 과정을 끓는 시간이 오래 걸리지 만 결과로 당신이 놀랄만큼 맛있는 토마토 소스를 얻을 수 있기 때문에, 그것을 가치가있다. 한 그것만큼 반하지 않을 것 같은 질량을 삶은. 반드시이 자극 할 필요가 토마토 페이스트를 그렇지 않으면 바닥에 점화되고 준비를위한 모든 노력은 수포로 될 것입니다. 약간 구운 토마토 페이스트를 선호하고 사치스러운 요리들 팬들을위한 특별한 존재 토마토 사람들이 있기 때문에이 "아마추어"이지만 양념, 조리법 있는 그들의 맛을 선호를 차지한다.

그래서 다시 우리의 조리법. 이 경우 물이 토마토에서 증발하기 때문에 냄비 뚜껑 커버하지 것이 바람직하다. 혼합물을 끓일 때까지, 즉 마늘의 필요한 양을 취소, 다른 작업들을 수행 spadefoot를 통과 조심스럽게 소금으로 문질러하는 것이 필요하다. 당신이 마늘의 매우 좋아하지 않은 경우, 그 맛이 발음되지 않는 토마토 소스, 걱정하지 마세요,하지만 여기에 추가 할 수있는 뛰어난 맛과 향신료를 줄 것이다. 물론, 마늘 속도는 그것에 중독에 따라 조정할 수 있습니다. 또한, 끓는 대량의 냄비에 준비 마늘, 소금, 설탕 및 후추, 정향 등 다양한 향신료를하다. 위의 성분을 추가 한 후에는 약간의 식초를 추가하고 대량 문자 그대로 10~15분 끓인다하자 다음 열에서 제거해야합니다.

그래서 모든 양념의 준비에 작업하고 당신이 원하는 - 또는 은행에 부어과 겨울 롤업, 또는 일상적인 사용을위한 멋진 냉장 수 있습니다. 거의 모든 가족은 사랑스럽게 토마토 소스를 참조하십시오, 그래서 가족의 모든 구성원의 관심을 끌 것입니다. 지금 당신은 토마토 소스를 만들기 위해, 당신은 안전하게 작업을 진행할 수 있습니다 방법을 알고. 시작하기 전에 자신의 부재는 소스의 맛에 큰 영향을 미칠 수 있기 때문에 그러나, 항상 당신이 손에 가지고 필요한 모든 재료가 있는지 확인하십시오!