맛있는 요리 조리법 : 호박은 박제

혹시 당신이 호박으로 무엇을 할 수 있는지 궁금 있나요? 그렇지 않다면, 당신은 박제 시작 고기, 토마토와 모짜렐라 치즈의 형태로 야채 요리를 시도 할 수 있습니다. 이 요리는 상당히 빨리 할 수 있고, 특별한 기술이 필요하지 않았다.

조리법 : 그래서, 호박 박제

당신이 필요합니다 :

- 2 개의 대형 호박, 길이 약 30cm;

- 올리브 오일의 4 차 숟가락;

- 양파의 절반 컵, 껍질을 벗겨 잘게 썬;

- 피망 1 개, 씨앗에서 다진 및 정제;

- 2 큰술 마늘은 껍질을 벗겨 잘게 썬;

- 쇠고기 또는 돼지 고기 다진 0.5 킬로그램;

- 바질 두 차 숟가락;

- 토마토 소스 450 개 그램;

- 2 컵 모짜렐라 치즈,났습니다.

호박 에 대한 조리법 : 박제 고기 토핑

180 ℃로 예열 오븐 제빵 트레이 식물성 오일 스프레이 또는 알루미늄으로 피복 호일 / 양피지.

프라이 붙지 않는 프라이팬에 양파와 피망 2 작은 술 올리브 오일. 한 성분이 부드럽게 시작하지 않는 한 사분 요리 나. 다진 마늘을 추가하고 다른 분을 위해 함께 볶는다. 그릇에 결과 질량을 전송합니다. 당신이 볼 수 있듯이, 인형의 전략으로 보입니다 오븐에 호박 약간의 준비가 필요합니다.

냄비에 올리브 오일의 나머지 2 큰술을 붓고 작은 화재에 넣어. 다진 쇠고기 또는 돼지 고기를 접습니다. 그것은 잘 갈색으로 될 때까지 중불로 고기를 섞는다. 그릇에 둔 소쿠리에 쇠고기 요리를 이동, 팬에서 여분의 지방을 배출합니다. (가 하수 시스템에 심하게 반영하기 때문에, 싱크대 위에 부어되지 않음) 기름을 흡수하는 데에 신문이나 종이 타월을 놓습니다.

지방이 제거되면, 팬에 고기를 반환합니다. 양파, 고추, 마늘, 토마토 소스 볶음을 추가합니다. 균일 한 혼합물을 얻기 위해 함께 모든 재료를 섞는다. 10 분 동안 낮은 열 이상의 요리. 버너에서 팬을 제거합니다. 고기 혼합물을 실온까지 냉각시킵니다.

: 호박은 박제 제조법 및 완료

5cm 폭의 조각으로 두 개의 절반으로 각각의 길이 야채를 잘라 내고. 그들은 접시의 모양을 닮은 있도록 티스푼을 사용하면 씨앗에서 제거합니다. 기름을 바른 (여유로운 호일) 팬에 준비 호박을 접습니다.

추가 1 1/2 컵은 고기와 야채의 냉각 된 혼합물에 모짜렐라 치즈났습니다. 숟가락의 도움으로, 베이킹 시트에 퍼져 각각 "선박"으로 충전을 놓습니다.

제조법 및 베이킹 : 호박은 박제

20 분 동안 오븐에서이 요리를 준비. 그 후, 팬을 제거하고 강판 된 치즈를 준비 야채와 함께 뿌린다. 오븐에 다시 넣어 또 다른 15 분 동안 굽는다. 다음과 같이 접시의 준비가 될 수 확인 : 포크 또는 날카로운 칼의 끝 스쿼시를 관통. 육체는 쉽게 관통하는 경우 - 당신은 완료됩니다.

이 조리법은 호박 즉시 준비 후, 뜨거운 봉사 박제 의미한다. 또한, 상기 팁은 모두 동일한 호박의 제조에 적합하다. 원하는 경우 당신은 또한 토마토 파스타 소스를 교체 할 수 있습니다.