크리스마스에 12 고기없는 요리

교회의 최신 사진을 변경하기 위해, 사원은 정기적으로 어린이, 젊은이들과 기성 세대 방문한다. 특히 기독교 신자, 전 특히 후 모든 위치를 관찰 크리스마스 거룩한 부활절. 금식은 동물성 음식에서 금욕을 포함한다 -이다 우유, 고기, 계란, 그리고 그들 모두는 파생 상품이다. 크리스마스 이브, 테이블 린이어야 월 7 일 - - 1월 6일 이미 크리스마스 자체에 대한, 계란, 우유, 고기에서 요리를하기 위해 이미 수있다 : 크리스마스 전에, 우리는 두 번 테이블을 마련하기로 결정했다. 그들 대부분은 전통을 공유하고 크리스마스에 12 개 고기없는 요리를 요리. 수 12 사도의 수를 나타냅니다, 그들은 단지 12 명이 있었다. 누군가가 크리스마스에 (12) 고기없는 요리는 크리스마스 휴일의 일 수를 상징 생각 - 그들은 역시 12.

어떤 음식과 방법을 다양 화해야한다 사순절 테이블을? 이 질문은 저를 포함한 많은 주부, 관심입니다. 몇 년 동안, 나는 "돌았 다" 사순절의 메뉴를, 그리고 나와 내 가족 조리법 내가 오늘 당신과 함께 공유합니다 확인.

당신은 고기없는 요리가 매우 작다는 사실을 생각한다면, 당신은 잘못, 그들은 광대하다. 여기 크리스마스에 가장 흥미로운 (12) 고기없는 요리입니다.

버섯 완벽한 뜨거운 린 -Solyanka입니다 1.. 그녀를 위해, 기름을 우리는 (물론, 선택은 작고, 겨울, 그래서 또한 건조를 취할 수있는 신선한 버섯을 사용) 버섯이 필요 양배추의 작은 머리, 당근, 두 양파, 두 개 또는 세 개의 피클, 작은 감자, 소금, 허브 후추. 물, 끓인 버섯과 양파를 볶는다 시작할 때까지 그래서, 우리는 불에 물을 넣어. 양배추, 당근, 감자, 피클은 갈기. 끓는 물에 번갈아 끓여주고, 생 야채를 생략하고 버섯 종기를주고 열 가방에서 제거하기 전에, 마늘, 허브와 식물성 기름을 추가합니다. 첫 번째 요리는 준비가되어 있습니다.

2. 비네 전채를 준비합니다. 그를 위해, 우리는 삶은 사탕무, 당근, 감자, 통조림 완두콩, 허브와 소금에 절인 오이, 은행이 필요합니다. 야채 나는 작은 큐브, 허브 미세 루블을 절감하고 석유와 샐러드 준비와, 내가 소금, 양념 모든 재료를 연결합니다. 당신은 샐러드 유를 기입하지 않는 경우, 그래서 기름없이 고기없는 식사를하기 위해 엄격한 금식, 그것은 엄격한 하루의 표를 가져올 수 있습니다.

3. 내 책상에 세 번째 접시가되었다 말린 과일의 설탕에 절인 과일. 건포도, 말린 사과, 자두, 말린 살구 : 처음에, 나는 다음, 설탕을 추가 종기에 다시 데려와 말린 과일을 던져, 종기에 물을 가져온다.

4. 내 테이블에 두 번째 따뜻한 식사는 린 소요 야채 스튜를. 그것을 확인하려면, 당신은 나는 보통 감자를 사용하여, 어떤 야채를 취할 수, 신선한 토마토 (당신, 토마토 페이스트를 구입할 수없는 경우), 호박, 양배추, 당근, 피망, 양파, 마늘, 소금, 기름은 맛. 요리 특별 규칙은, 정말, 스틱 모든 야채, 내가 소금과 소량의 물을 추가로 시체를 절단하지 않습니다. 시간 스튜 후 준비가되어 있습니다.

5. 매우 맛 수득 고기없는 버섯 박제 감자. 3 개 감자, 버섯 20g, 큰 전구의 몇 복용의 준비를 위해. 튀김 버섯, 양파, 감자 거친 강판에 문질러 버섯을 연결한다. 소금. 그리고 양배추 잎 끓는 시체에 싸여 부드러운까지 조림 소. 테이블에 토마토 소스 또는 붙여 넣기와 함께 제공합니다.

변화 6. 당신은 젤리에 야채를 요리 할 수 있습니다. 나는 어떤 야채를 가지고 젤라틴의 소금 용액을 채운다. 시간 후에, 식욕을 돋 우는 젤리 준비.

7. 자신의 사순절 테이블에서 나는 감자 만두를 넣어 것입니다. 이렇게하려면, 만두 등,하지만 계란없이 반죽을 준비합니다. 충전으로 튀긴 양파와 으깬 감자를 사용하여. 그런 다음, 만두을 조각 끓여 식물성 기름과 함께 제공합니다.

8. 후식 요리 젤리 식물성 충전제의 원리. 얇게 썬 과일, 유리에 그들을 놓고이 시간 달콤한 젤라틴 용액을 붓는다.

9. 크리스마스에 12 고기없는 요리로 전화를 걸려면, 내가 테이블에 피클의 다양한, 오이를 넣어 그것을, 토마토 슬라이스 "불가리아어", "체코어"지하실에 있다는 것을 짧은 모든있다.

10. 으깬 감자는 항상 미리 준비하고 소금에 절인 양배추를 역임.

11. 테이블에 두 번째 디저트 꿀, 견과류와 말린 과일과 구운 사과를 의지 할 것입니다.

(12) 그리고, 결국, 마늘, 파 양념 열 두번째 접시 절인 버섯이 될 것입니다.

그러므로 요리 린 요리는 맛과 모양 모두 매우 다양 명백하다.