기념 저녁 식사 메뉴. 무엇 웨이크 요리를?

a의 죽음은 하나의 사랑 - 그것은 큰 슬픔입니다. 그러나, 불행하게도, 그것은 벗어날 수 없다. 사람이 비용이 사망하면, 많은 유사한 질문이 있습니다. 어디 묻어? 방법에 대해 생각하는 기념 저녁 식사, 메뉴? 식당이나 카페테리아 더 나은 이러한 이벤트에 적합? 그리고이 질문의 완전한 목록이 아닙니다. 오늘 우리는 장례식에 대해 구체적으로 이야기합니다.

이 식사는 식사, 친척이 사망 한 그의 선행을 기억하는 동안 의식이 아니다. 이벤트 기간 동안, 사람들은 하나님 께기도를 참조하십시오. 그들은 고인 그의 모든 죄를 용서하라는 메시지가 표시됩니다. 물론, 제대로 오른쪽 메뉴를 만들 필요가 기념 저녁 식사를, 고려되어야한다. 당신은 요리의 목록을 결정하기 위해, 우리는이 이벤트와 이유를 준비 할 필요가 있음을 이야기한다.

장례식 파티의 원칙

저녁 식사 자체는 단순해야한다. 주요 목적은 - 고인을 기억하는 온 사람들에게 신체적, 정신적 강도를 유지합니다. 반드시 준비 모든 것이 신선한 재료로 만들어 져야한다. 즉 기념 저녁 식사를해야거야. 그 메뉴가 변경 될 수있다. 그것은 모든 기억 온 사람들의 가족의 전통, 재산, 그리고 환경 설정에 따라 달라집니다. 물론, 전통적으로 초대하지 않은 손님,하지만, 그들은 그들 자신에 온다.

기념 저녁 식사 - 이것은 필요가 포만감을 공급하기 위해 오는 동안 잔치 아니다. 기념관의 목적은 - 그의 영혼을 위해기도, 죽은 사람을 기억하고, 참여에 대해 감사하는 손님을 만족스런합니다. 여기에서, 당신도 알다시피, 중요한 것은 -이 아니라 음식, 그리고 사람들 - 죽은 자와 산 자, 이별의 슬픔에 의해 통일되었다.

우리는 기념 저녁 식사를 생각한다

메뉴는 조금 나중에 설명하고 지금은 저녁 식사에 있어야 메인 식사, 봐. 첫째, 이 kutya이다 (두 번째 옵션 - kolivo). 그것은 무엇입니까? 이 곡물 (쌀, 보리 등)에서 용접 달콤한 죽, 꿀, 건포도 달게. 이 요리는 장례식에서 봉헌된다. 여기 곡물은 영혼의 부활과 꿀의 상징이며, 건포도 영적 단맛을 나타냅니다.

당신은 무엇을해야합니까?

제품의 목록은 제한되어 있습니다 :

• 쌀 0.5 킬로;
• 말린 살구 200g;
• 제 세. 리터. 꿀;
• 너트 (옵션);
• 건포도 200g;
• 물 (균열) 1 리터.

어떻게 식사를 준비하는? 몇 시간 곡물 밤 동안이나 물에 담가. 죽이 부서지기 쉬운 밝혀졌다에이 순서대로 필요합니다. 부드러운 필요 때까지 끓인다. 끝으로, 물로 희석 꿀,뿐만 아니라, 건포도, 살구를 추가합니다. 그리고 그것은 kutya가집니다.

러시아 식 수프의 일종

이 접시 다른 확실하다. 물 다섯 리터 우리가 필요합니다

• 뼈 (바람직 쇠고기)에 고기 700g;
• 세 감자;
• 두 개의 전구;
• 하나 개 사탕 무우 (작은);
• 세 토마토;
• 하나 개의 피망 (최고 적색 또는 녹색 사용);
• 한 양배추;
• 몇 가지 완두콩 후추;
• 그린;
• 소금.

기념 저녁 식사에 수프를 요리

이러한 음식이 골 고기 먼저 국물을 제조 들어 (2 시간 동안 비등). 그런 다음 다진 감자를 부어해야합니다. 그런 다음 얇게 썬 양파를 다시 melenko 부어, 접시에 넣어, 그것으로 기름을 부어, 팬을. 팬의 삼분 통해, 당근, 사탕 무 우 (물론, 또한 다진)를 추가합니다. 이 처리 사탕무 경우, 그것의 색깔을 유지 할 수 있습니다.

당근은 밝은 오렌지 색조를 얻을. 야채는 부드러운 될 때까지 때까지 냄비에 끓인다해야합니다. 고온에서 조리 할 때 당근, 양파, 사탕무가 자신의 취향과 비타민의 최고 금액을 유지, 기억하십시오. 그런 다음 프라이팬의 국물 내용을 부어 약간의 종기 모두났습니다 양배추, 베이 리프, 몇 가지 완두콩 후추, 다진 토마토와 고추를 추가합니다.

또 다른 15 분 동안 쿡 다음 소금과 함께 요리와 계절을 시도 할 필요가있다. 그런 다음 불을 끄고 난로에서 수프를 제거 할 수 있습니다. 사 우 어 크림과 함께 뜨거운 필요한 역할을한다. 당신은 허브와 함께 뿌린다 수 있습니다.

단

당신은 케이크를 구입하실 수 있습니다,하지만 당신은 그들에게 자신을 구울 수 있습니다. 우리는 바나나 퍼프와 조리법을 제공합니다. 당신은 무엇을해야합니까?

• 반죽 (500g)을 실장;
• 바나나 (200~300g);
• 가루 설탕 (맛).

달콤한 요리하는 것은 깨워

준비 퍼프 페이스 트리를 가져 가라. 그 다음, 좀 녹여 롤 보자. 그런 다음 칼을 가지고 그들에게 사각형을 그립니다. 그들은 (과일의 작은 조각으로 잘라) 바나나 소를 배치. 그리고 충전이 완전히에 붙들려되도록 반죽의 가장자리를 연결합니다. 또한 비트 Prischepa 제품. 십오분 약 220 도로 예열 된 오븐에서 굽는다. 제품 바짝 구워 받아야합니다. 가루 설탕을 뿌려 sloechki 준비.

설탕에 절인 과일

준비하려면 모두 신선한 냉동 과일을 사용할 수 있습니다. 설탕에 절인 과일은 단맛이나 신맛이 아니어야합니다. 어떻게 요리를? 그것을 끓여 물 불 오 리터 냄비에 넣고, (은행 가득 약 1 리터) 과일을 추가합니다. 그런 다음 설탕을 추가 (맛)과 부드러운 때까지 (시간에 대해) 요리.

삼십명의 첫 번째 메뉴 옵션

이제 기념 저녁 식사를해야한다 무엇에 대해 이야기하자. 장례식 후 메뉴가 다를 수 있습니다. 우리는 우리를 제공합니다 :

• Kutya (한 냄비 2 리터). 음식은기도의 독서 후 즉시 먹을. 이후에 존재하는 모든 사람은 kolyva 3 숟가락에 걸릴 할 의무가있다;
• 수프 (다섯 리터 팬);
• 30, 튀김 bedryshek;
• 타자 물고기 (두 도체가 충분하다);
• 청 (조각으로 잘라)의 세 가지;
• 으깬 감자 (한 냄비);
• 소시지, 치즈 (각 생성물 700g)을 절단하는 단계;
• 커틀릿 (30 개, 다진 고기 약 3kg);
• 샐러드 또는 오이, 토마토 샐러드 (이kg);
• 피클 토마토 (반 kg);
• 달콤한 빵 (게스트 당 두 개);
• (각 게스트 종, 약 1.5 kg 두) 캔디;
• 생수 병 다섯;
• 세 보드카의 병 카 오르의 유사한 번호입니다.

당신이 년 동안 기념 저녁 식사를 개최하는 경우, 그래서 메뉴는 이벤트에 대한 매우 적합합니다. Kutyu 그러나, 목록에서 제거 할 수 있습니다. 그것은 장례식 후 웨이크에서 필수 단지 요리입니다. 그리고 - 당신이 원하는대로.

12명에 대한 두 번째 메뉴 옵션

이제 우리는 카페에서 또는 가정 (사십일)에서 대표적인 메뉴 기념 점심을 분석 할 수 있습니다. 따라서, 제품 목록 :

• 생선 튀김 튀김 (이kg);
• 으깬 감자 (2.5-3 kg);
• 샐러드 "올리비에"(이kg);
• 커틀릿 (12 개, 다진 고기 약 1.2 kg);
• 빨간 물고기와 샌드위치 또는 sprats;
• 양배추 나 감자 케이크 (조각 12-15);
• 피클 토마토 (약 1kg);
• 액체 5 리터 (물 + + 조림 과일 주스)
• 사탕과 달콤한 케이크 (선택 사항).

나중에 또 다른 기념 저녁 식사, 6 개월 메뉴를 유지하려는 경우, 예를 들어, 같은 수 있습니다. 물론 있지만, 당신은 자신에 요리의 목록을 조정할 수 있습니다.

고기없는

모든 생각, 게시물에 대한 여파가 떨어졌다 여부를 확인합니다. 대답은 '예, 당신은 기념 저녁 식사 (메뉴)를 조정해야합니다. 고기없는 요리 세트는 관련성이 아닙니다. 그러나도 필요. 이러한 여파를 위해 무엇을 준비 하는가? 어떻게 그것을 의지하고, 일반적인 메뉴 조정? 이제 요리의 지시 목록을 작성 :

• uzvar;
• 야채 수프;
• kutya;
• 사순절 팬케이크 ;
• 사순절의 파이 ;
• 버섯 감자;
• 배추 나 당근 케이크;
• 야채 샐러드 (양배추, 토마토, 오이);
• 비네.

알코올

우리는 제대로 기념 저녁 식사를 생각하는 방법을 자세히 설명, 해당 메뉴 우리는 또한 논의했다. 이제 또 다른 중요한 주제를 터치합니다. "뭐?"- 당신은 부탁드립니다. 그것은 술을 마시는 기념시 필요 여부? 이 문제에 대한 명확한 답이 없다. 일부 사제는 장례식 파티를하는 동안 약간의 레드 와인을 마실 수 있다고 생각합니다. 교회는이 의식 동안 알코올 음료의 사용을 비난한다. 그래서 당신은 당신이 필요 기념 저녁 식사 여부를 마시 여부를 결정해야합니다.

결론

지금 당신은 기념 저녁 식사를 만드는 방법을 알고있다. 우리는 철저하게 메뉴를 검토했다. 우리는 당신에게 장례식 옵션 대표적인 목록 요리 몇 가지를 제공합니다. 우리는이 팁이 식사에 음식을 선택하는 데 도움이되기를 바랍니다.