그것은 어려운,하지만 난 궁금해 : 오븐에 파이크를 요리하는 방법

이 물고기는 여러 가지 이유로, 이류 간주됩니다 -이에하지 적어도 마지막으로는 매우 철저 복잡하고 긴 요리를 필요로한다는 것이다. 당신이 맛있는 꽁치를 요리하고, 많은 시간과 노력을 할애 할 두려워하지 않는 방법을 알고 경우, 접시는 의심 할 바없이, 그것을 시도하는 모든 사람의 관심을 끌 것입니다, 기대에 부응합니다.

이 점액의 특성 냄새가, 그래서 이것은주의 할 물고기를 처리, 세척 및 중간 크기의 조리를 사용 복사한다 - 중요한 것은이 그것의 파이크의 특정 기능에 대해, 그래서 기억해야한다.

많은 사람들이 그 가장 맛있는 박제 파이크 말한다 - 그것은, 계란 (. 1 개), 양파 (. 2 개), 버터와 약간의 우유를 물고기 (600)을해야합니다. 당연히, 여분는 지각하지 않고 조미료와 향신료, 소금과 신선한 허브와 흰 빵 모든 종류되지 않습니다 (50온스). 보통 레몬, 그린, 크랜베리 또는 건포도의 sprigs을 필요로 장식합니다. 조리 과정은 준비와 물고기의 청소로 시작해야 - 전 준비 오븐에 파이크, 그것은 세척하고 건조 내장, 지느러미와 갈비뼈, 없애한다. "스킨"을 명중하지 않도록 펄프는 조심스럽게 숟가락으로 제거됩니다. 고기 분쇄기를 통해 다진 이어 다진 고기, 다진 조악하게 혼합 약간 식물성 기름, 양파, 분쇄 계란, 소금, 설탕과 향신료에 튀긴. 두꺼운 부드럽게 물고기 피부에 누워 소운 다진 후 철저하게 준비 파이크는 버터 호일, 랩의 시트로 전송 한 시간 반 (크기에 따라)의 오븐에서 이동 될 수있다. 제대로 오븐에서 파이크를 요리하는 방법을 알고, 또는 그것을 처음하지 않으면, 당신이 그것을 초과하지 염두에 조리 시간을 유지하기 위해 필요, 물고기는 너무 건조가되지 않습니다.

지정된 시간의 끝에서 박제 파이크 밤에 - 무엇보다도을 냉각하고 몇 시간 동안 냉장고에 넣어해야합니다. 냉장 생선 등 미세 녹지, 딸기, 붉은 건포도 나 크랜베리, 블랙 올리브와 장식, 절단 할 수있다.

사람들을 위해 더 맛있는 식사 불포함 올바르게 크림과 함께 오븐에 파이크를 요리하는 방법을 누구인지 알고하지 않습니다. 모르는 사람들을 위해, 다음 조리법은 완벽하게 법안을 맞습니다. 를 만들려면 물고기 (1kg.), 당근, 양파 (2 개.), 감자 취해야합니다 (400 GR를.). 또한 맛과 다진 파슬리 약간의 식물성 기름, 사우어 크림, 마요네즈, 향신료와 조미료가 필요합니다. 조리 과정은 한 시간 정도 소요 - 좀 더 경우에, 우리는 물고기의 준비를 고려하는 경우. 그리고 이것은 매우 중요하다 - 당신은 요리하기 전에 오븐에 파이크, 그것은 세척, 세척, 건조, 다음 몇 가지 부분으로 나눌 수 있습니다. 준비 파이크는 얕은 접시에 배치 또는 베이킹, 사전 기름을 바른 기름 팬, 조미료 향신료를 뿌려해야합니다. 또한 양파의 상위 레이어, 슬라이스 반지, 당근, 감자 큐브 원에 물고기를 마련하는 것이 가능하다. 잎의 몇 가지를 추가, 요리는 다진 허브, 향신료와 향신료와 사우어 크림의 혼합물과 마요네즈로 가득 할 수 있습니다. 또한 식기 오븐으로 전송되고, 시간이 나중에 검색하고 제공 할 수있다.

모든 요리 요리 파이크 믿을 수 없을만큼 맛이 좋고 외관이 매력적인 모든 규칙, - 실제로 그런 고급 스러움과 요리 예술의 유사한 작품과 경쟁 할 수있는 고가의 제품. 파이크 캐비어는 거의 높게 평가하고, 철갑 상어와 연어의 알보다 덜 맛있어 없습니다. 시도하고 위에서 설명한 방법에 따라 크림 파이크을 준비한다면,이 음식 고기 제품은 말 그대로 입안에 녹아 입맛이 놀라운 맛을 폭발 원인이된다.