어떻게 빨간 렌즈 콩 요리를? 우리는 배울!

렌즈 콩 - 알려진 콩과의 식물, 한 번 자신의 음식과 풍부한 귀족과 일반 가난한 사람들을 마셨다. 러시아에서는 중세에서 보통 요리했다. 이 공장에서 심지어 가루를 만든다. 지금은없는 많은 사람들이 준비 렌즈 콩에서 요리를. 녹색, 갈색, 빨간색 -하지만 다양한 종류이다.

일부는 여전히 녹색 렌즈 콩으로 만든 스프 나 죽 요리를 시도했다. 그리고 빨간색에 대해, 불행히도, 아주 소수의 사람들은 전혀 들었다. 그리고 항상이 식료품 가게에서 눈을 잡는다. 어떻게 빨간 렌즈 콩 요리를? 불행하게도, 그것에 대해 많이 묻는하지만, 항상이 질문에 대한 대답을하지 않습니다. 수프, 죽, 샐러드, 터키어 스프 : 여기에서 준비 할 수있는 요리입니다. 이 콩과 식물의 일을하기 전에, 렌즈 콩 반드시 통과해야합니다.

빨간 렌즈 콩 요리

어떤 경우는 렌즈 콩을 흡수 할 필요가 없습니다 - 처음이 콩 요리 일부 주부의 실수 중 하나입니다. 끓는 물에 요리 때 세척하기 쉽게, 그리고 추가해야합니다. 빨간 렌즈 콩은 쉽게 붕괴. 종종 때문에 그것의 특성은 수프를 준비했다. 선반에 당신은 일반적으로 분쇄 형태로 그녀를 만날 수 있습니다. 우리 나라에서는 드문 준비하고, 여기에, 예를 들어, 중국에서,도에서만큼 인기가 국가 요리입니다. 독일에서는 크리스마스 렌즈 콩은 항상 축제 테이블에 봉사했다. 사우스 오스트레일리아, 북미에서 매우 일반적인 요리입니다. 이 시간 그래서 우리는이 제품이 매우 유용하기 때문에, 빨간색 렌즈 콩을 요리하는 방법을 배웁니다.

빨간 렌즈 콩은 놀라운 특성을 가지고있다 - 때문에 쉽게 소화 높은 단백질 함량에. 그리고 철, 아미노산 및 비타민 B1의 함량은 다이어트가 필수 불가결합니다. 또한, 당뇨병 렌즈 콩 환자에서 정상 혈당 수치가 발생합니다. 소화 문제? 그리고 당신은이 콩과의 식물 도움이 될 것입니다. 그리고 그 독소가 두려워, 렌즈 콩의 특징이다. 그래서 우리는 빨간 렌즈 콩 추천 - 가장 유용한 콩과 식물 중 하나.

40 분 - 가장 긴 시간이 갈색 렌즈 콩 요리해야한다. 그리고이 전에를 흡수하는 것을 잊지 마세요. 적은 녹색 - 단지 삼십분. 어떻게 빨간 렌즈 콩 요리를? 만 10 분은 준비. 빨간 렌즈 콩의 가장 유용한 첫번째 접시. 그것은 최고의 터키 준비가되어 있습니다.

터키어 수프

당신이 필요합니다 :

• 빨간 렌즈 콩 - 300g
• 버터 - 100g
• 토마토 페이스트 - 3 큰술.
• 올리브 오일 - 2 큰술.
• 물 - 1.5 리터.
• 라임 또는 레몬 바질, 오레가노, 민트, 후추와 소금.

조리

1. 올리브와 함께 냄비에 버터를 녹여.
2. 이제 토마토 페이스트를 추가하여 볶는다.
3. 이제 사전 세척 렌즈 콩, 색 빛 때까지 팬 및 튀김에 추가 할 수 있습니다.
4. 물에 붓고 들끓다하지 렌즈 콩 때까지 중간 불로 끓인다.
5. 향료를 추가하고 약 15 분 동안 요리.
6. 수프를 닦습니다.
7. 레몬과 라임을 짠다. 모든 당신의 표를 가져올 수 있습니다. 접시는 준비가되어 있습니다.

그러나 우리는 같은 보르의 준비에 모든 여자의 작은 비밀을 사용하고 있고, 터키는 다른 방법으로 수프를 준비하고있다. 어떻게 빨간 렌즈 콩 요리를? 아시다시피, 모든 여자가 자신을 결정한다. 여기에 수프의 또 다른 조리법이다. 어쩌면, 본 실시 누군가 그는 같은 더.

터키어 수프 merdzhmek의 chorbasy

당신이 필요합니다 :

• 빨간 렌즈 콩 - 200g
• 토마토 - 1 개 조각.
• 중간 양파 - 1 개 조각.
• 감자 - 1 개 조각.
• 당근 - 1 개.
• 물 - 일리터보다 조금 더.
• 해바라기 오일과 버터, 건조 민트.

조리

1. 그것의 바닥을 은폐하기 위해 팬에 기름을 붓고.
2. 양파는 거칠게 잘라.
토마토를 타고합니다, 당신이 원하는대로 잘라 껍질을 벗겨.
4. 냄비에 다진 야채 접어 5 분간 가열 매체를 통해 끓인다. 때때로 저어.
강판 감자, 당근 거친 5. 세. 냄비에 추가합니다. 믹스와 약간의 물을 붓는다. 야채가 연소되는 것을 다음과 같습니다. 당신이 붙여 넣기를 할 때까지 20 분 정도 끓인다.
6. 사전 세척 렌즈 콩 믹스에 추가 5-7 분 동안 둡니다.
7. 렌즈 콩을 들끓다 20-25 분 동안 물, 소금 맛, 종기 끓는 1 리터를 채 웁니다.
체를 통해 강제 8. 준비 스프 (믹서기를 사용할 수 있습니다).
9. 건조 민트와 버터의 작은 금액을 추가.
10. 완료. - 식사 봉!

쿡 빨간 렌즈 콩 수 및 기타 조리법 - 이탈리아어의 선택 인도 요리. 그들이 말하는 것처럼, 그런 사람. 이제, 어떻게 물론 빨간 렌즈 콩 요리,하지만 그것은 요리와 샐러드 할 수 있습니다.

여름 샐러드

당신이 필요합니다 :

• 빨간 렌즈 콩 - 0.5 컵.
• 녹색당 - 한 무리.
• 토마토 - 3 개.
• 양파 (바람직 달콤한) - 1 개.
• 식물성 기름은 맛.
• 사과 식초, 포도 또는 5 %, 소금, 후추 - 맛.

조리

그것은 그녀를 포함하도록 1. 물에 렌즈 콩을 붓고. 어딘가에 전자 레인지에 넣어 칠분에서 (야채 모드 및 전원 700-1000 선택). 그것은 부서지기 쉬운해야한다.
2. 내, 깨끗하고 잘라 야채와 허브.
3. 양파, 토마토 급수 오일의 혼합물, 고추, 소금과 식초를 첨가. 좋은 혼합.
우리의 추가 렌즈 콩의 끝에 4. 가볍게 섞는다. 완료.

지금 당신은 렌즈 콩을 요리하는 방법을 알고. 맛있는 가족과 건강한 식사를하시기 바랍니다!