체리와 초콜릿 케이크입니다. 간단한 제조법

체리와 함께 초콜릿 파이 를 준비 하는 것은 그 자체로 어렵지 않습니다 . 그러나 당신이 그런 섬세함을 만들기 시작하기 전에, 당신은 적당한 조리법을 결정해야합니다.

이 기사에서는 가족과 초대 손님 모두가 맛있고 섬세한 디저트를 준비하는 가장 인기 있고 간단한 두 가지 방법을 소개합니다.

버찌가있는 초콜릿 파이 : 요리법

현대 요리에는 그러한 진미를위한 다양한 요리법이 많이 있습니다. 그들 중 대부분은 비싼 제품과 해외 제품을 많이 사용해야합니다. 그러나 간단한 재료를 사용하여 디저트를 신속하게 준비해야하는 경우이 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.

그래서 체리와 함께 초콜릿 케이크를 만드는 방법? 그러한 대접을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 흰 가루는 체로 쳐졌습니다 - 1 잔;
• 사탕무 작은 - 1 유리;
• 계란 닭고기 3 개 세트
• 커티지 치즈는 약 250g의 큰 지방 함량으로 촉촉합니다.
• 신선한 체리 (움푹 들어가게 사용하는 것) - 350g;
• 코코아 - 3 큰 숟가락;
• 소다 도자기 - 1 디저트 스푼;
• 계피가 으깬 - 디저트 스푼 1 개;
• 풍미가없는 식물성 기름 - 재량에 따라 그릇에 윤활유를 바르십시오.

체리 가공

체리와 초콜릿 케이크를 준비하기 시작하려면 베리의 처리와 함께해야합니다. 그것이 신선한 경우에, 그 때 철저히 씻어야하고, 그 후에 모든 뼈를 짜내십시오. 베리가 냉동 된 경우에는 먼저 해동 (실온) 한 다음 소쿠리에 던져 버려야하며 초과 된 액체가 체리에서 모두 빠져 나올 때까지 기다려야합니다.

초콜릿 반죽의 준비

당신이 초콜렛 케이크를 요리하기 전에, 당신은 버찌뿐만 아니라 반죽을 준비해야합니다. 깊은 그릇에 섞어 코티지 치즈, 닭고기 달걀 및 설탕을 섞은 다음 조심스럽게 믹서를 방해하십시오.

균질 한 덩어리를 얻은 후, 눈 덮인 흰 밀가루, 코코아 파우더, 계피 분쇄 물을 첨가합니다. 모든 재료를 재 혼합하여 식초가없는 테이블 소다가 반죽 위에 펼쳐집니다.

우리는 오븐에서 제품을 형성하고 구워냅니다.

체리와 초콜릿 케이크를 형성하는 방법? 이를 위해 6-7 cm 깊이의 모든 내열성 모양을 사용하십시오. 오븐에서 잘 가열 한 다음 식물성 기름으로 기름칠합니다.

요리가 준비되면 초콜릿 반죽을 조심스럽게 붓고 구덩이가없는 신선 또는 냉동 딸기를 놓습니다. 그건 그렇고 체리의 일부는 완성 된 디저트를 꾸미기 위해 남겨 둘 수 있습니다.

베이킹 접시가 채워지 자마자 예열 된 오븐에 넣습니다. 200 도의 온도에서, 체리 파이 는 55 분 동안 조리됩니다. 이 시간 동안 초콜렛 진미는 완전하게 구워 져야하고 붉고 매우 맛있어 야합니다.

가족 차 마시기에 디저트 제시

파이가 구워진 후, 금형에서 조심스럽게 꺼내어 치석에 놓고 부분적으로 식혔습니다. 다음으로,이 제품은 신선한 버찌로 장식되어 있으며 가루 설탕으로 뿌려졌습니다. 디저트를 부분으로 나눠서 강하고 무가당 한 차를 가진 테이블에 제공됩니다.

간단한 젖은 원형을위한 간단한 조리법

가족 테이블을 위해 복잡하고 맛있는 디저트를 준비 할 시간이 없다면 아래의 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 엄격하게 모든 요구 사항을 준수, 당신은 확실히 아주 맛있는하고 아름다운 치료를 얻을 것이다.

열처리 후, 그러한 파이는 상당히 단단한 외피로 덮여 야하지만, 내부는 촉촉하고 부드럽습니다.

그렇다면 맛있는 디저트를 만들기위한 간단한 조리법을 이해하기 위해서는 어떤 성분들이 필요한가요? 이를 위해 다음을 구매할 것을 권장합니다.

• 작은 사탕 무우 - 1.5 컵;
• 체리없이 구덩이없이 신선한 (당신은 냉동 사용할 수 있지만 미리 냉동) - 300g (1 가득하고 굳은 유리);
• 우유 암소 최대 지방 함량 - 1 컵;
• 코코아 - 3 개의 큰 숟가락;
• 계란은 크다 - 1 조각;
• 식초 - ½ 디저트 스푼으로 소화 된 소다 매점;
• 아로마가없는 식물성 기름 - 재량에 따라 그릇에 윤활유를 바르십시오.
• 밀가루는 체로 쳐졌습니다 - 1 잔.

베리 반죽 요리

나는 젖은 초콜릿 케이크를 어떻게 만들어야 하나? 이렇게하려면 벚꽃을 피워야합니다. 그것은 블렌더 보울에 펼쳐져 설탕 (1 잔)으로 덮여 있으며 균일 한 질량이 용기에 형성 될 때까지 최고 속도로 털어냅니다. 이 모양에서는, 장과는 버려지고 반죽의 다른 부분을 준비하는 것을 시작된다.

닭고기 달걀은 가볍게 포크로 때리고 우유와 설탕 찌꺼기와 함께 섞는다. 모든 성분을 섞은 후, 이전에 파쇄 된 체리, 식초로 소화 된 테이블 소다, 백설 가루가 추가됩니다.

다시 한 번 성분은 믹서로 치고, 어두운 반죽은 아주 두껍지 않다.

성형 및 열처리 공정

벚꽃이 들어간 초콜릿 반죽을 조리 한 후 깊은 형태로 놓고 기름을 바른 다음 예열 된 오븐으로 즉시 보냅니다. 200 도의 온도와 더불어, 장과 케이크는 65 분 동안 구워진다. 이 기간 동안, 그는 잘 파악하고, 무성하고 어둡게되어야합니다.

디저트를 가족 테이블에 제출하십시오.

파이의 열처리가 끝나면 금형에서 조심스럽게 꺼내고 큰 케이크 판에 놓습니다. 굽기 직후에이 디저트를 사용하면 날 것으로 보일지도 모릅니다. 따라서 패밀리 테이블에 제공하기 전에 이러한 진미를 완전히 식히는 것이 좋습니다.

몇 시간 후 체리가 든 젖은 초콜릿 케이크에 설탕 파우더를 뿌리고 조각으로 자른다. 테이블에이 특별한 디저트가 뜨겁고 강한 차와 함께 제공됩니다.

결과를 요약 해 보겠습니다.

이 기사에서는 집에서 체리로 초콜릿 케이크를 쉽고 빠르게 요리 할 수있는 두 가지 방법에 대해 자세히 설명했습니다. 이러한 간단하고 저렴한 조리법을 사용하면 가족 구성원 모두를 기쁘게하고 초대 손님을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.