첫 번째 접시. 조리법 : 닭고기 국수 스프

수프 국수는 다른 방법으로 요리 할 수있다. 접시는 고기뿐만 아니라, 요리된다. 그것은 종종 생선, 야채, 버섯, 심지어 우유 국물에 이루어집니다. 이 글에서, 우리는 어떻게 요리에 초점을 맞출 것이다 닭 쌀국수입니다. 전통 조리법은 매우 간단합니다. 하지만 먼저, 우리는 태국 요리를 탐구 할 수있는 방법을 제공합니다.

타이어 요리법 : 닭고기 국수 스프

필요

• 닭 다리 (또는 다른 부품 치킨 - 옵션) - 2 개;
• 코코넛 밀크 - 4 큰술. 숟가락;
• 야자 설탕 - 세 번째 조각;
• 빛과 어둠 간장 - 2 큰술. 숟가락;
• 파인트 닭고기 국물;
• 쌀 국수 (평균) - 소수;
• Funchoza 국수 - 소수;
• 여러 화살표 향신료 (절단);
• 고수 잎 (실란트로 또는);
• 음식을 프라이팬에 식물성 기름.

파스타 :

• 몇 건조 칠리 고추;
• 붉은 양파 (분쇄 큐브) - 헤드 2;
• 커플 다진 마늘 (정제);
• 심황; 소금, 숟가락 (차) 생강 페이스트.

또한 모든 재료를 대체 할 수 톰 카에 대한 준비가 있습니다.

봉사 :

• 피클 컵;
• 분기 석회의 한 과일로 분리합니다.

제조 기술

1 단계

국수 타이어와 함께 맛 수프 칠리 고추의 준비로 시작합니다. 따뜻한 물에 10 분 동안 포드를 만끽 해보세요. 건조, 씨앗을 제거하고 조각으로 잘라.

2 단계

고수 씨는 뜨거운 기름에 볶는다. 믹서기의 씨앗 믹스와 함께 나머지 재료. 당신은 붙여 넣기를해야합니다.

3 단계

, 냄비에 코코넛 우유를 가열 열을 감소시키고 완성 붙여 넣기를하다. 당신은 톰 카위한 특별한 붙여 넣기를 사용하는 경우는 희석해야 코코넛 밀크. 열은 5 분을 저어.

4 단계

추가 닭 다리를. 소테 잠시. 간장의 양, 손바닥 설탕을 놓고 국물에 부어 20 분 pokipyatit.

5 단계

간장 국수는 끓는 물에 입력합니다. 그녀는 razmoknet 후, 선명한 상태까지 끓는 기름에 볶는다.

6 단계

쌀 국수는 패키지에 대한 지침은 요리. 그런 다음 닭의 조각으로, 봉사 접시에 정상을 넣고, 국물을 붓는다. 바삭 바삭한 튀김 국수, 다진 양파와 고수 잎으로 장식. (이전 그릇에 집어 넣은 수프를 사용하는 것이 필요하다 주스) 절인 피클, 양파, 등분 석회 함께 낸다.

레시피 : 국수 수프 닭고기와

그러나 모든 스프는 오랫동안 준비하고 제품의 큰 목록이되는 것은 아닙니다. 우리는 가장 간단한 레시피 제공 - ". 치킨 집과 국수 수프를" 재료 :

• 1kg의 국내 암탉 질량;
• 물 - 몇 리터 (2-3);
• 소금, 딜;
• 면 (예를 들면, 알).

기술

린스와 팻 닭을 건조. 당신이 수프의 작은 금액을 요리하면, 반으로 시체를 잘라 절반을 요리 할 수 있습니다. 팬에 닭고기를 놓고 찬물로 커버한다. 끓는 때까지 기다리 거품을 제거, 소금을 추가하고 하나 개 또는 두 개의 베이 잎을 던져. 30~40분의 고기를 삶아. 섹스에 날카로운 칼을 사용하여 결정된다 - 닭의 일부가 쉽다, 그래서 고기는 준비가되어 있습니다. 당신은 거의 제품을 소화 할 수 있으므로 뼈에서 고기를 분리하기 쉬울 것입니다. 닭을 제거, 시원했습니다. 국물 변형. 냉장 가금류, 조각으로 분해 고기, 나르바을 벗겨 또는 조각으로 그들을 잘라. 부용 다시 끓여야했습니다. 이 조리법에 포함 된 파스타를 준비합니다. 준비가 거의 치킨 누들 수프. 그것은 물 준비 달걀 국수, 고기 조각을 끓는 던져 남아있다. 5 분 동안 끓인다. 다진 딜, 커버 뿌려 서 보자. 당신은뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 유용한 영양과 맛 국물이있을 것이다. 레시피 "치킨 누들 수프"- 요리의 빠르고 쉬운 방법. 그것은 당신을보십시오!