집에서 만든 배 : 몇 가지 간단한 조리법

배 과일 유용 미네랄, 카로틴, 포함 유기산, 탄닌과 비타민을. 그들은에서 사용하는 것이 좋습니다 임상 영양. 그러나이 열매는, 슬프게도, 오랫동안 저장됩니다. 따라서 배의 프리폼을 만들기 위해 제안했다. 이들은 건조 통조림 등 잼, 잼, 졸인 과일, 젤리 및 처리 할 수있다. 배의 수확을하려면, 당신은 과일을 손상하지 않고, 고체 성숙해야합니다. 다음은 몇 가지 옵션이 있습니다.

애완 동물 프리폼 배

설탕에 절인 과일

주요 성분 :

• 배 (한 ㎏);
• 과립 설탕 (1.5 kg);
• 시트르산;
• 물 (3/4 컵);
• 바닐라 설탕.

준비 과정

세척 배입니다. 마크 냄비, 설탕을 채우는 물을 붓는다. 화재에 넣습니다. 그런 다음 (전체 수 또는 절반 과일 절단)에 배를 넣어. 헌데 가져 오기. 십분 내에 최소 열을 요리. 다음으로, 우리는 은행의 배에 누워. 시럽을 준비합니다. 우리는 물, 조리 배를 사용합니다. 추가 구연산 과 바닐라 설탕을. 쿡. 어떻게 항아리를 채우 끓여야 시작합니다. 15 분 거리이며 롤을 살균. 다음 잼, 젤리 등의 예비 배를 고려한다.

잼

주요 성분 :

• 배 (한 ㎏);
• 설탕 (한 ㎏);
• 물 (리터).

준비 과정

하드 익은 배를 타고. 철저하게 씻는다. 청소 피부와 씨앗에서. 조각으로 과일을 잘라. , 물을 부어, 냄비를 타고 배를 넣고 설탕을 추가합니다. Blanshiruem 육분. 쿨. 또한 배 골반 확산 및 연한 야채, 더욱 물을 가하여, 상기 시럽을 붓는다. 화재에 설정합니다. 그들은 빛 배 쿡 때까지. 그리고 은행의 조각을 분해. 시럽을 채 웁니다. 참고 : 핫! 뚜껑을 닫습니다. 우리는 저온 살균하기 시작한다. 당신은 반 리터 항아리를 선택한 경우 이십 분 동안 소독 및 리터 - 반 시간을.

젤리

주요 성분 :

• 설탕 (한 ㎏);
• 레몬 주스;
• 계피;
• 배 (한 ㎏).

준비 과정

잘 익은 배를 타고. 내 껍질을 벗겨 씨앗. 다음으로, 여덟 개 조각으로 과일을 잘라. 냄비를 타고, 물을 부어. 부드러운 때까지 쿡 배입니다. 깨끗한 천에 확산. 매쉬 정향 나무 숟가락. 그릇에 수집 된 주스를 잡기. 다음, 설탕, 계피와 레몬 주스를 추가합니다. 혼합물 접시에 붓고 끓인다된다. 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 쿡 젤리 두껍게 시작할 때까지. 어떻게 확인? 이 두껍게하면 접시를 넣고, 젤리가 준비되었습니다. 다음, 그들에게 뜨거운 항아리를 붓는다. 뚜껑을 덮고 롤업. 당신이 볼 수 있듯이, 배에서 이러한 준비는 매우 간단한 가정을 확인합니다.

자신의 주스 배

주요 성분 :

• 배 (500g);
• 설탕 (750g);
• 시트르산.

준비 과정

세척과 배를 청소합니다. 조각으로 잘라. 단단히 은행에 누워. 두 스푼 설탕과 시트르산을 붓는다. 항아리를 소독 한 후 커버를 굴립니다.

열매에서 또한 소스를 만들 수 있습니다. 그래서, 우리는 준비를 진행합니다.

배 소스

주요 성분 :

• 배 (5 개 세트);
• 설탕 (유리).

준비 과정

철저하게 배를 씻는다. 그런 다음 십오분에 물을 냄비에 끓인다. 소쿠리를 통해 열매를 닦습니다. 그런 다음, 그릇에 질량을 넣어 설탕을 추가합니다. 종기에 가져와 다른 5 분 요리. 철저하게 약동하십시오. 은행에 다음 소스 유출. 뚜껑과 pasterizuem으로 커버. 우리는 은행을 굴립니다.

당신은 겨울 배에서 준비를하였습니다 - 그것은 좋은 도움 내성이다. 이들 과일에 매우 유용합니다. 그들은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.