Kurnik 퍼프 페이스 트리

최근 Kurnik 퍼프 과자 등이 요리에 대해 알아 발견하는 경우, 당신은뿐만 아니라 요리하는 방법을 배울 관심이있을 것이다, 그러나 또한 원칙적으로이다.

Kurnik - 고기 (보통 닭)와 박제 러시아 케이크. Kurnik은 누룩을 넣지 않은로부터 제조 될 수있다 효모 반죽에서 제조 할 수있다. 하지만 퍼프 있는지 확인합니다.

Kurnik는 과자 용 반죽이 성분의 다음과 같은 설정이 필요합니다 요리합니다. 필요한 쌀 다진 1 컵에서는 3 큰술 버터, 5 삶은 계란, 으깬 육두구 녹은. 쌀과 계란의 소 외에, 또 다른 다진 버섯 (300g 버섯 또는 포르 치니 버섯), 소금, 후추, 식물성 기름 (튀김 버섯)와 화이트 소스를 요리해야합니다.

화이트 소스는 다음과 같이 준비가되어 있습니다. 밀가루의 숟가락과 닭고기 국물 한잔과 함께 혼합 버터 숟가락, 우유 또는 크림의 분기 컵의 혼합물에 붓는다. 버터, 소금과 맛 고추와 으깬 달걀 노른자를 추가합니다. 당신이 반죽 엉망하지 않으려면, 당신은 단순히 기성 가게에서 구입할 수 있습니다.

그래도, 당신은 닭이나 닭이 필요합니다.

요리에 도착, 닭 요리와 고기를 분리한다. 그런 다음 우리는 화이트 소스와 함께 그것을 조각 시즌을자를 것이다. 우리는 소 두 종류를 준비. 그림은 가장 부서지기 쉬운 만들기 위해 노력하고, 그래서 단결하지 않습니다. 그는이 준비되면, 미세 계란에 저어 부서진, 버터를 부어 강판 육두구를 추가하고 잘 섞는다. 이 고기가 완료되면, 우리는 두 번째로 진행합니다. 버섯의 소가 신선한 버섯을 위해 (당신이 가지고 건조,하지만 그들은 사용하기 전에 젖은 될 필요가 있습니다.) 그들이 얇은 Shinkuem 소금, 후추와 화이트 소스와 버터에 끓인다.

퍼프 페이스 트리 0.5 1 센티미터의 케이크 두께로 조심스럽게 출시. 이러한 모든 케이크 두 조각을 가져야 두껍게 한 넓은 얇고 번째보다 좁다.

그녀에 에지 요리를 누워 있었다 있도록 조금 더 케이크를 넣어 깊은 프라이팬이나 두꺼운 벽 어떤 깊은 그릇을 보자. 층에 누워이 재단에서 모두 우리가 준비했습니다. 첫 번째 층은 쌀과 계란이다, 다음 다른 계층 만의 상단에있는 버섯 위에 고기 층, 다진 고기 층을 넣어 계란 쌀. 다음 그들에게 비틀기를 연결, 두 번째 케이크를 가지고 먼저 커버. Kurnik 우리의 퍼프 과자는 거의 준비가되어 있습니다. 당신이 과자 용 반죽의 비트가 있다면 지금, 당신은 Kurnik 테두리 또는 일부 패턴을 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 스팀 Kórnik 콘센트에서 수행하고 구타 계란으로 그리스를해야합니다. 지금, 당신은 오븐에 과자 용 반죽의 Kurnik를 넣을 수 있습니다. 약 45 분 동안 준비, 즉시 반죽 원에 갈색으로 될 때, 꺼내하는 것이 가능하다. 모든 Kurnik 퍼프 과자를 사용할 수 있습니다. 당신이 당신의 지인이나 친구를 놀라게 보장되도록 사전에 손님을 초대하는 것을 잊지 마세요, 지금은 희귀 한 요리 접시입니다.

카니발에 가까이는 흥미로운 해석에 접시의 관련 Kurnik 팬케이크 조리법이되고, 우리는 지금 보통 Maslenitsa 팬케이크의 지친 사람들에게 제공합니다.

팬케이크의 Kurnik 위해 당신은 요구르트 125 ml의 한 계란, 물 반 리터, 수화 소다 작은 술, 식물성 기름 4 큰술, 밀가루의 절반 킬로가 필요합니다. 먹거리는 쌀 200g, 버섯의 동일한 금액을 간다에 (가족 어린 자녀가있는 경우 나는 버섯을 권하고 싶지 않다 있지만). 치즈와 많은 마요네즈, 5 계란, 닭고기 400 그램의 킬로의 분기.

요리를 얻기. 반죽이 매체 일관성, 너무 두꺼운 너무 얇은하지 아닙니다 반죽. 프라이 팬케이크. 오래 당신은 근처의 버너 요리에 팬케이크를 튀김으로 닭. 삶은 닭은 작은 조각으로 잘라. 요리 밥을 하고 강판 삶은 달걀을 섞는다.

이제 벽과 요리의 전체 표면을 커버하려고 무슨 베이킹 확산 팬케이크 "쿠션"의 형태이다. 각 레이어 팬케이크는 마요네즈 나 크림에 기름칠을하는 것을 잊지. 버섯의 상단에 넣어 다음, 닭, 팬케이크 다시 포함, 두 번째 레이어를 통해 팬케이크는 계란과 밥을 넣고, 다시 팬케이크 커버. 표면 시트는 강판 치즈를 붓는다. 여기에 우리가 완료, 당신은 오븐 Kurnik에 넣을 수 있습니다. 그는 황금 갈색까지, 최초의 레시피로, 관심.