우리는 자신을 준비하고 반죽합니다 사우어 크림, 그리고 다른 케이크를

조리 과정에서 가장 인기있는 제품 중 하나 - 그것은 긴 부엌에서 크림 것으로 알려져있다. 많은 경험 안주인이 성공적으로 홈 베이킹에 사용했다. 반죽은 부드러움, 화려 함과 탄력성을 가지고 외에 다양한 형태를 취할 수, 매우 빠르게 사우어 크림에서 이루어집니다.

사워 크림은 훨씬 저렴 쇼핑은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 3.2 %의 지방 함량과 요구르트 팩을 구입하고 냉장고에 밤에 넣어. 아침 거즈 두 레이어와 소쿠리를 놓고 그 안에 냉동 요구르트를 넣어. 혈청 stechot, 그리고 거즈 맛있는 크림 유지됩니다.

사우어 크림을 바탕으로 선명하고 통풍이 팬케이크 요리 할 수 맛있는 쿠키, 향기 케이크, 파이 달콤한 파이. 기본 재료는 일반적으로 밀가루, 소금, 설탕, 계란, 베이킹 소다 (베이킹 파우더)로 구성되어 설정합니다. 당신이 맛 채우는 파이를 요리하려는 경우, 설탕이 추가됩니다.

당신은 파이를 원하지만,이 레시피를 접근 할 것이다 효모 반죽 수리를하지 않으려는 경우 :

반죽 : 크림 (1/4 리터), 연화 마가린 200g은 약 16 큰술 밀가루와 소금을 한 스푼. 반죽을 반죽 약 1 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 이 때, 당신은 소를 준비 할 수 있습니다. 이 시도 : 해바라기 오일, 다진 양파에 튀김이났습니다 양배추를 추가합니다. 워크가 준비되면, 다진 삶은 계란, 소금, 후추와 혼란의 몇 가지를 다시 추가합니다.

양식 패티는 노른자와 크림의 1 혼합물에 기름칠. 오븐 요리까지 200도에서 구워.

신 반죽의 기초 역할을 쿠키에 대한 많은 조리법이있다. 이러한 쿠키는 정말 그의 어머니 아이들과 함께 할 것을 좋아합니다. 조리 과정은 사람이 유용하게 자신의 환상을 보여줄 수있는 흥미로운 이벤트로 변환됩니다. 우리는 다음과 같은 조리법을 제공합니다.

반죽 : 사우어 크림 (5-6 큰술), 달걀 1 개, 밀가루 조금 더 2 이상의 컵, 설탕 (유리), 베이킹 파우더의 작은 술.

설탕과 매끄러운 때까지 계란 매쉬는 사우어 크림과 체질을 밀가루와 베이킹 파우더를 추가합니다. 반죽을 반죽 약 30 분 동안 냉장고에 넣어. 다음으로, 얇은 층으로 원단 롤과 오목 인물을 잘랐다. 180 도의 온도에서 시간의 1/3에 대한 오븐의 쿠키를 구워.

냉각 된 쿠키 컬러 뿌리 또는 초콜릿 장식 장식 할 수 있습니다. 다른 방법으로는 두 가지를 연결할 수있는 쿠키는 농축 우유 삶은 나 잼을.

손님을 즐겁게 부끄러워하지 않는 맛있는 사우어 크림 케이크, 요리도 해 봅니다. 이 매우 간단한 조리법의 복잡성의 준비를 위해 자신이 설득.

반죽 : (. 3 개) 사우어 크림 (유리) 계란의 사전 채찍질 혼합물과 혼합 그리고 설탕 (유리보다 약간 이하). 그럼 당신은 (는 베이킹 파우더 반 티스푼을 추가에) 좀 더 컵 체로 친 밀가루를 추가해야합니다. 반죽이 균일하게 될 때 지금, 과일의 약 200g을 추가 할 수 있습니다. 그것은 딸기, 다진 사과, 배, 자두 등을 할 수있다.

반죽은 약 20 분 동안 200도 오븐에서 미리 윤활 컵과 빵에 퍼져 있었다. 완성 된 컵 케이크는 가루 설탕을 뿌리고 버터, 윤활 할 수 있으며, 코코아에서 유약으로 덮여 수 있습니다.

때로는 사 우 어 크림 약산성 인 (특히 따뜻한 계절에) 발생이 양식이 더 이상 가능하지 않다 그것을 먹는다. 크림 약간 산성화되면, 그것의 사용을 발견하고 맛있는 요리를 할 수 있으며, 악화되지 사과 튀김을.

신선한 사과의 몇 가지를 타고 강판 사탕무에 그 창살.

반죽 : 사우어 크림 (컵) 1 계란, 약간의 설탕. 강판 사과를 추가합니다. 원하는 경우, 바닐라 또는 계피를 추가합니다. 반죽의 일관성이 너무 두꺼운되지 않도록 그런 다음, 밀가루를 입력해야합니다.

물 한 잔에 숟가락을 찍기, 황금 갈색까지 식물성 기름과 빵과 프라이팬에 반죽을 배치.

맛있게 드세요.