요리 햄버거 파이크 : 여러 가지 조리법

Shchuchye 고기는 유용한식이 제품으로 간주됩니다. 요리사에 따르면, 가장 가치 있고 맛이 2.5 kg에 작은 물고기입니다. 고기는 매우 부드럽고 육즙이 있고 틀렛은 입찰을 얻을 파이크. 이 물고기에, 다른 담수 주민에 비해 뼈의 최소 금액이 포함되어 있습니다.

에서 또한,의 구조가 포함되어 각종 비타민과 미네랄이 아르 중요한에 대한 적절한 개발의 사람입니다. 그리고 마지막으로 장점 - 물고기 감소 칼로리의 고기, 그것은 절대적으로 모두 사용할 수 있도록 (100g은 89 칼로리를 차지한다.). 담수 아름다움에 대한 자세한 설명으로 이동하려면, 우리는 더 나은 영양 햄버거 돼지 고기 파이크 준비하지 않습니다.

구매 킬로그램 생선 필레. 또한, 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

- 밀크 (150 ㎖);

- 양질의 거친 밀가루 (50 GR.)

- 흰 빵 (2 개 조각);

- 돼지 고기 (200 GR.)

- 계란;

- 소금과 후추.

우리는 우유에 빵을 생략하고 부드럽게하기 위해 떠난다. 생선 필렛와 돼지 고기 말하다, 바람직하게는 여러 있도록 시간, 모든 뼈가 으깬 감자로 설정되어있다. 생선 고기 덩어리는 양념, 달걀를 구동하기 위해 노력하고 균일 다진 및 물을 얻기 위해 밀가루를 추가. 또한, 파이크의 파이를 형성하고 기름에 튀긴. 딜 삶은 쌀이나 감자와 함께 봉사.

틀렛은 빵 부스러기에 몇 파이크

성분 :

- 신선한 파이크;

- 두 개의 계란;

- 양파;

- 크림 (10 GR.);

- 당근;

- 흰 빵 (2 개 조각);

- 마늘 (2 zubochka);

- 분말 (20g.);

- 참깨;

- 실란트로;

- 소금과 후추.

내장을 물고기, 씻어 분리, 머리, 지느러미와 꼬리를 잘라 허리 와 양파, 빵과 마늘 고기 분쇄기에 스크롤합니다. 강판 당근, 사우어 크림, 계란, 다진 실란트로, 소금, 후추, 참깨의 내용에 추가 - 잘 섞는다.

테이블을 격퇴 한 다음 빵 부스러기 라운드 버거, 롤을 조각하고 30 분 동안 찜통에 보낼 무게의 필요한 밝기를 확인하십시오. 쉬운, 칼로리가 낮은 음식은 모든 영양분을 유지합니다. 이렇게 제조 다진 만점에서 파이크는 으깬 감자와 함께 제공하고 어린이 수 있습니다.

치즈와 민물 고기의 셋째,만큼이나 맛있는 요리법. 햄버거 제품의 다음과 같은 제품군을 필요로 준비하려면 :

- 파운드 파이크 필레;

- 치즈 (200g.);

- 계란 (2 개.)

- 양파;

- 버터 (50g.);

- 몰리나 (20 GR.);

- 빵 부스러기;

- 딜, 고추 및 Adygei 소금 (맛).

물고기의 피부가 뼈에서 분리 제거 씻어 여러 번 갈아. 양파 조각, 당근, 화격자로 잘라 다진 고기와 혼합한다. 누르면 그것에 유리를 초과하는 액체, 및 부가 강판 치즈, 버터, 허브, 구타 계란 소금과 후추, 추가 양질의 거친 밀가루.

손은 물에 적신하고, 타원형의 작은 파이를 조각 빵 부스러기에서 그들을 무너하고 예열 된 팬에 보낼 수 있습니다. 양쪽에 튀김. 준비 틀렛이 녹색 양상추 잎에 확산 파이크, 레몬 주스를 부어, 신선한 허브를 뿌린다. - 식사 봉!

먹거리는 맛 성분 중 하나에 추가 할 수 있습니다. 된 전체 물고기는 자유롭게 오븐에 소금과 빵을 뿌린다 수 있습니다. "소금 코트"에 의해 고기는 육즙, 부드러움과 멋진 특별한 맛을 가져옵니다. 이 흥미 진진하고 가장 가치있는 물고기에서 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.