음식 및 음료조리법

맛있는 조리법 : 박제 감자

우리의 평소 잘 알려진 감자, 알고 보니, 유용 물질의 좋은 세트가 있습니다. 그것은 칼륨과 아미노산의 큰 세트가 포함되어 있습니다. 그리고 보존하기 위해 감자의 유익한 특성을, 그것은 튀김과 빵을해서는 안된다. 좋은 예는 구운 감자는 우리가이 글에서 다룰 것이다 감자, 박제되어있다.

호일 박제 감자

이것은 아마도위한 가장 간단한 조리법이다 구운 감자. 당신은 소금, 백리향, 고추, 필요 마늘 오일 (또는 기존 다진 마늘 0.5 1 감자), 모 짜 렐 라와 감자.

경우 새로운 감자, 그렇지 세척 할 수 있습니다. 포크와 몇 번 호일의 각 감자와 약 40 분 포장, 더 나은 zapoksya로 관통. 오븐에 구워. 그런 다음 풀다 2 개 부분으로 잘라. 에 다시 초라한 치즈와 오븐에 넣어 5 분 동안이 시간 - 각 반에 다진 재료와 최고의 혼합물을 부어 모짜렐라 치즈가 약간 갈색으로된다.

돼지 고기와 박제 감자

이 요리를 준비하려면, 8 감자 200g 돼지 고기, 달걀 1 개에 치즈 약 100g, 조미료 맛 머핀, 우유, 많은 후추와 소금 50g의 절반 전구가 필요합니다.

자신의 스킨 삶은 감자. 요리 할 때, 정점을 차단하고 모두 약 1 cm의 두께를 떠나, 코어를 선택합니다. 그 후에 감자 정화 고기를 입력합니다. 말하다가, 계란도 우유, 소금, 후추 약간 튀긴 된 양파에 배어 롤빵과 혼합, 아주 잘게 잘라 고기 분쇄기 (당신은 가능한 한 작게해야 할 사항)를 통해 고기 스크롤을 준비했다. 갈색 때까지 때까지 베이킹 시트와 베이킹에 충전 확산에 감자. 뿌려 테이블 강판 치즈와 함께 또 다른 뜨거운 감자가 필요합니다.

감자 치즈와 버섯 박제

이 요리는 다음과 같은 재료로 제조된다 : 6-7 상당히 큰 감자는 좋은 치즈 100g, 산림 버섯 300g, 양파 1 개 1 표가 필요합니다. 리터. 사우어 크림과 버터. 당신은 또한 당신의 취향에 편리한 후추, 마늘, 소금, 허브에 올 것이다.

감자 정화 및 반으로 잘라. 그런 다음 우리는 모양으로 배를 얻을 수있는 펄프의 절반의 청소. 이 보트는 베이킹 시트 (점화하지에 기름을 바른 양피지로 덮어)에 넣고 30 분 동안 구워해야합니다.

펄프는 꺼내어 감자, 종기 사워 크림과 버터 동안 뜨거운, 매쉬합니다. 양파 소테 버섯과 감자와 혼합하고 초라한 치즈와 향신료, 허브를 추가합니다. , 감자 절반 오븐에 구워 약 5 분이 혼합물을 추가하면 치즈와 버섯 박제 아주 맛있는 감자를 얻을!

치즈, 크루통, 계란 박제 감자

이 요리의 6 인분, 당신은 24 감자가 필요합니다. 상단을 잘라, 소금 물, 깨끗한 그들을 삶아 정확하게 두꺼운 벽을 남겨두고 안쪽 부분을 선택합니다.

이동 경로 (100 GR은.) 가볍게 다음 표 2에 추가 식물성 오일 프라이. 리터. 마모 치즈와 2 얕은 썰어 계란, 다진 딜 파 슬 리. 그런 다음 계란으로 풀어 후 혼합물, 우유 또는 크림의 절반 유리이었다 추가하고, 예열 된 기름을 숟가락. 소금을 뿌려 잘 섞는다. 이 소는 베이킹 시트 (오일 양피지와 브러시를 포함하는 것을 잊지 마세요!) 그리고 약간 뿌려 밀가루에 넣어 잘라 꼭대기와 그것을 커버, 감자를 채 웁니다. 감자의 위에 강판 치즈와 버터를 뿌린다해야합니다. 약간 오븐에서 갈색으로 감자를 부여합니다. 나머지 소는 감자를 꺼내 펄프와 혼합 다진 계란, 밀가루와 소금을 추가 할 수 있습니다. 이어서이 혼합물에서 필요한 오일 공 롤 밀가루와 튀김 롤. 이 전구는 플래터에 완성 된 박제 감자를 장식해야합니다.

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