오븐에 닭 요리

적어도 한 번 그들의 삶의 모든 주부가 요리를 배우고 시도는 사실에도 불구하고 오븐에 닭을, 그들은 종종 결과에 만족합니다.

여기에 첫 번째 장소에서 조리법 선택의 문제가 닭 구이는. 그리고 우리는 확실히 방법을 모든 관심을 끌 것입니다 맛있는 전통 요리를 준비하는 방법을 보여 드리겠습니다. 당신이, 반대로 작은 개인을하면 요리의 주요 비밀 (그들은 보통 색 노란색) 충분한 지방을해야 올바른 조류 사체를 선택에 달려있다, - 너무 덜 마른됩니다. 닭을 살 경우, 단지 그녀에게 향신료의 세트를 구입하는 것을 잊지 마세요.

따라서, 오븐에서 닭의 준비

이 조리법은 그러나 충분한 능력이없는, 창조적 인 검색에 오븐에 닭 요리의 우수성을 달성하기 위해 노력하는 사람들에게 해결되었습니다. 치킨, 양념 세트, 유리 병 및 소금 - 당신이 필요로하는 요리를 준비합니다. 합니다 (내장 정제) 향료 혼합 염 및 그 혼합물 화격자 커스 닭. 또, 맥주 통은 중간 (또는 물)까지 붓고, 이는 닭 "돈".

40 분 중간 열에서 준비 백 삼십 A를 정도의 온도를 감소 후 닭 튀김을 얻으려면 내려 놓고 시체의 오븐 온도의 180-200 ℃,. 순서이어야한다. 시간 시간 반 요리. 당신이 요리하는 동안 그 지방 병은 팔레트에 배치해야, 오븐에 걸쳐 유입되지 않는다. 지방은 닭 시체에 물을 수시로 아래로 흐르는 경우 가능한 한 좋은 선명를 가져옵니다.

맥주 쌍에 대한 오븐에 닭을 요리하는 것은, 그것은 육즙과 부드러운합니다. 가장 큰 문제는 전체 시체가 균일 통해 구운 얻을해야한다는 것입니다, 그래서를 추적하지 않는 경우, 당신은 약간 위에 구울 수 있고, 반대의 바닥이 습기가 남아있다. 이를 방지하기 위해, 당신은 오븐의 바닥에 물 한 그릇을 넣어해야합니다. 물은 커플을 제공하고, 따라서 오븐의 온도를 "부드럽게"합니다.

요리 구운 닭을 오븐에

우리의 전체 닭 상승 있도록 비닐 봉지를 가지고, 그래서이. 이 패키지는 강력하고 밀폐해야합니다. 당신은 상점에서 구이 특별한 슬리브 또는 기성 가방을 구입할 수 있습니다. 의 제조 오븐에 구운 닭고기 마리 네이드를 준비하는 것이 필요하다. 그릇에 혼합 : 케 피어, 잘게 썬 양파 (원유), 분쇄 마늘, 숟가락 한 쌍의 오일, 반 레몬 주스, 후추, 숟가락 한 쌍의 올리브 치킨 양념 과 소금. 모든 믹스 베이킹 용 패키지에이 혼합물을 붓는다. 그런 다음 조심스럽게이 세척하고 닭을 냈네 꾸며져있다. 닭은 깃털에 잔털이 있다면 - 열에서 캡을 제거하여 불에 그들을 오팔. 단단히 닭고기와 가방을 연결, 좋은 시작 안팎 마리 네이드 젖은 닭을 흔들어합니다. 그리고 우리는 두 시간 휴식 우리의 닭을 떠나, 그래서 그녀는 절인되어야한다. 그 시간이 경과하면 닭을 꺼내 때때로 돌고 마리 네이드가 아래로 흐르는 가봉, 선명 때까지 빵을 오븐에 넣어해야합니다.

전자 레인지에 닭 요리

당신이 말할 때 믿을 수 없어 전자 레인지에 구운 닭고기가 작동하지 않습니다. 유일한 옵션은 잘못된 것입니다 - 오븐에 닭의 준비보기. 그들이 믿는 사람들은 요리의 매우 간단하고 우아한 방법이 있다는 것을 모르는 전자 레인지에 닭. 이를 위해, 우리는 독차지 취할 필요 1-1.2 kg 체중 조류의 카 커스 세정, 향미료 및 염의 혼합물 안팎 문질러. 향신료 닭고기에 대한 특별해야합니다.

단순히 ½ 레몬, 올리브 오일 큰술의 몇 가지와 분쇄 다진 마늘의 몇 주스에 향신료를 추가하여, 마리 네이드를 만드는 것이 가능. 그리고 마요네즈와 향신료 층 스미어 (굽기 피부를 피하기 위해).

전자 레인지에 닭을 누워 전에 날개와 다리의 끝이되지 않도록이 날아 것으로, 호일 포장 조각 매우 빡빡합니다.

우리가 지방을 배출 평평한 용기를 넣어하는 아래의 그릴에 누워 절인 닭. 닭을 설정해야합니다. 전자 레인지는 그릴 기능이 장착 된 경우, 새가 자신의 내부에 전원을 켭니다.

그런 다음 원하는 프로그램을 클릭하고 기대합니다. 시간을 요리하는 것은 새의 무게뿐만 아니라 전자 레인지의 모델에뿐만 아니라 따라 달라집니다.