영양소는 몸에서 사용 된 바와 같이?

몸에서 사용하는 식품 영양소, 또한, 우리는 그들의 지속적인 보충이 필요하다는 것을 더 이상 비밀이 아니다. 그러나 음식의 종류는 어떤 역할들이 연주 등을 포함?

물, 미네랄, 비타민, 단백질, 지방, 탄수화물 : 모두에서 인간의 몸에서 사용하는 영양소의 6 가지 유형이있다. 이러한 생리 활성 및 대사 조절에 대한 조직의 생존, 자신의 업데이트, 에너지 생성을 유지하기 위해 사용되는 식품에서 파생 된 주요 영양소이다. 각 에이전트는 특정 기능을 수행하는 그들에 대한 필요성은, 일생 동안 경험한다.

신체 영양소 흡수기구

영양소 흡수는 그들은 순수한 형태에 의해 흡수되지 않으며, 단지 분할 후 발생합니다. 소화 효소는 혈액 스트림으로 받고, 소화관 벽을 통해 침투. 단백질, 지방과 탄수화물은 열량의 형태로 연료 몸을 제공한다. 물, 미네랄, 비타민 건물 덜 중요하지 않은 소모품 역할을합니다.

물

이 보편적 인 용매는 몸의 거의 모든 중요한 과정에 참여 :

• 물은 탈수를 방지, 세포 영양을 공급;
• 모든 기관에 물질과 호르몬을 전송;
• 물은 에너지로 세포를 처리, 지방을 태워하는 데 도움이; 충분한 양의 사용은 식욕을 감소시킨다;
• 신장을 활성화;
• 소화 출력 바디 폐기물은 액체 매질에서 수행된다.

물 부족은 필연적으로 내부 장기, 지방 조직의 증가의 기능 장애로 이어집니다. 뇌 세포가 먼저 물 부족을 경험하기 시작합니다.

미네랄

광물는 두 그룹으로 나눌 수 있습니다 : 매크로 및 미량 영양소. 근골격계, 물, 산 - 염기 평형의 강도를 담당하는 본체 그들 충분한 수는 지질과 단백질의 결합은, 등등 신경계 강화 에이즈 통상 소량 필요한 생활 및 매크로 원칙적으로, 미량 원소 -. 큰 . 체내에 미네랄이 부족 다른 미네랄의 활성을 억제한다.

비타민의 사용

비타민 등의 영양소와 같은 세포로 인해 신체의 신진 대사 과정의 방해 및 내성을 줄이기 위해 리드의 부족으로 인간의 건강에 매우 중요하다. 이러한 양상은 활동적인 라이프 스타일을 리드 사람들이이 추가 비타민 복합물을하는 것이 좋습니다 너무 중요하다. 그들 각각 실제로 사용할 수있는 몸을 데 도움이 복잡한 생물학적 단지에 존재 : 자연 비타민하지에서의 순수한 형태.

단백질을 사용하여

단백질은 성장과 조직의 수리를 위해 필요합니다. 또한 영양소는 호르몬, 효소 및 항체와 통상의 화학 반응의 제조 중에 본체에 의해 사용된다.

우리는 고기, 닭고기, 생선, 곡류 및 콩류, 우유, 견과류, 계란에서 단백질을 소비합니다. 그들은 소비 에너지를 복원하고 조직에서 플라스틱 프로세스를 제공, 아미노산이 포함되어 있습니다. 어린이와 임산부에게 권장 단백질 식품의 양이 증가.

지방은 몸에 의해 사용되기 때문에

에 대한 최대 비타민의 흡수, 에너지 생산과 보호를 위해 인체가 사용하는 필수 영양소, 지방, 감기. 세 가지 종류가 있습니다 포화 : 지방의 불포화 및 고도 불포화은.

유제품, 붉은 고기, 코코넛 오일, 및 포화 지방의 높은 금액을 포함하는 다른 제품; 땅콩, 올리브는 단일 불포화 지방이 풍부; 콩과 식물성 기름 (참기름, 옥수수 기름 등), 챔피언은 고도 불포화 지방이다.

영양분 공급이 범주 세포의 가소성, 발전 및 전체 유기체의 갱신에 필요한 연결을 복원 제공한다.

인체의 생명 유지에 탄수화물의 참여

간단하고 복합 탄수화물 (단당류 각각 다당류) - 대량으로는 이러한 영양소는 주로 생체 에너지를 생산하기 위해 몸에 의해 사용되는 등 채소, 과일, 통 곡물, 견과류에서 발견된다 .. 세포의 합성에 관여 밀접하게 그들이 다른 사람의 사이에서 교환 할 수 있도록 지방 관련이 있습니다. 강력한 탄수화물의 소스는 전분이다.

장내 미생물에 대한 유용한 소화 섬유 독소를 청소, "터"의 역할을한다. 이 복합 탄수화물 거친 식물성 섬유이다. 섬유질이 풍부한 음식은 소화 기관과 심장 혈관 시스템의 기능을 향상 각종 질병에 저항을 증가시킨다.

몸에서 사용하는 영양소의 기능

주요 기능은 세 가지 유형으로 나눌 수 있지만 모든 영양소는 특별한 방법으로 신체에 의해 사용.

1. 세포 및 조직의 구조를 복원하는 건설 기능. 내부 및 외부 기관의 재생에 관여하는 유용한 물질. 이것은, 주로 단백질 등과 칼슘, 인, 칼륨, 특정 광물이다.;
2. 에너지 기능 : 같은 지방과 탄수화물, 두 번째 차례 영양소 - 단백질 - 신진 대사를 수행하기 위해 에너지를 제공하기 위해 몸에 의해 사용. 그들은 등 근육의 움직임을 저지 일정한 체온을 유지 추진하고 있습니다.;
3. 비타민과 미네랄의 다양한 사용 기능을 조절. 그들의 도움으로 화학 반응 및 내부 장기의 신진 대사 활동을 조절.

건강한 다이어트에 대한 모든 영양소의 비율을 관찰하고, 다른 제품의 적절한 조합에 대해 잊지 않는 것이 중요하다.

식품 그룹과 에너지 값

음식의 영양소는 다이어트 음식이 다양해야하는 이유 인 다른 양을 포함한다.

예를 들어, 과일은 당분, 비타민, 물이 풍부; 달콤한 디저트를 신속하게 소화하고 적당한 소비는 에너지의 좋은 소스입니다. 야채 때문에 그들의 에너지 성분 대사에 대한 책임이 있습니다 비타민과 미네랄이 충분히 높은 함량의 최소한 정기적으로 먹는 것이 좋다.

뿌리 채소 및 곡물은 복합 탄수화물의 많은 에너지의 강력한 소스로 신체에 의해 사용된다.

고기, 생선, 계란 - 단백질 세포의 "빌딩 블록"의 창고, 지방, 단백질과 칼슘, 및 기타 중요한 미네랄이 높은 우유 및 유제품있다.

킬로 (킬로 칼로리)의에 대응한다 - 전열 부 사용한 식품의 에너지 값을 계산하는 단계에서 열에너지 C. 15 ° 14.5 ° C의 증류수 1 리터의 온도를 올리기 위해 소비를 거의 모든 필수 영양소는 전위의 근육 기능의 생화학 적 반응의 신진 대사 열 에너지의 생성에 관여하는 정상 체온을 유지하고 있습니다. 즉, 처리부 (소화), 단백질, 지방 및 탄수화물은 특정 량의 에너지를 방출.

소화 과정에서 영양소

세포의 영양소 함량은 신진 대사를 위해 필요하다. 단백질은 논스톱을 분해하고 소화 시스템에 의해 합성된다. 그러나 처리하는 동안 어떻게 영양분을 변경?

동물과 식물성 식품은 신체 유형에 필요한 모든 요소가 있습니다. 그러나 예를 들어, 빵 자신의 고기, 우유,에, 세포에 흡수되지 않습니다. 만 전처리은 영양소의 흡수를 보장합니다. 단백질, 지방과 탄수화물이 부러 소화 기관을 그들이 구성되어 다음 대사 과정에 사용되는의 간단한 입자로.

단백질은 그들이이 소화 기관에서 분해되어하는 아미노산으로 구성되어 있습니다. 지방 - 3의 비율로 글리세롤과 지방산의 복합 화합물 : 1 개 분자 중에 1. 산은 다른, 그래서 그들은 다른 지방 성분을 확인합니다.

셀룰로오스, 전분 및 기타 복합 탄수화물은 포도당이며 잘 알려져있는 대표적인 단당류로 구성된다. 이러한 물질이 방식에있어서, 산소와 수소 원자가 결합 된 "면"으로, 6 개 개의 탄소 원자의 사슬 모양 : 탄소수 1 2 1 수소 및 산소이다. 탄수화물 - 물 분자 H₂O는 화합물의이 그룹의 이름이 있었다 그것은에 붙어합니다.

물, 비타민과 무기질이 제품에 포함되는 그 일반적인 형태로 신체에 의해 사용될 수있는 경우에 따라서, 상기 단백질은 아미노산으로 제 소화에서 절단되어, 지방 단당류로 아미노산 및 탄수화물을 글리세롤과 지방산한다.

소화주기 (분쇄 혼합, 등등.), 화학적 가공 식품 (간단한 구성으로 분할) 기계이다. 이 과정은 소화 주스의 효소에 의해 수행된다. 따라서, 이러한 장기에 우리가 이야기 모두 같은 영양소를 필요로되어있는 동작, 근육 조직과 내분비 땀샘에 의해 수행 작업 할 수 있습니다.