어떻게 langoustines 요리를 : 조리법. SCAMPI 동결

langoustines을 요리하는 방법에 대한 이야기를 전달하기 전에, 나는이 갑각류에 대한 몇 마디 말을하고 싶습니다. 새우와 랍스터 - 우리 나라에서 노르웨이 랍스터는 가까운 친척보다 인기 있습니다. 그러나, 요리, 그들은 진미로 간주하고 있으며,이 문서에서 우리는 제대로 랍스터를 요리하는 방법에 대해 이야기합니다.

로즈마리 Langoustines

아마도 그것은 그들 중 대처할 수 있다는 것을 의미 노르웨이어 랍스터, 가장 쉬운 조리법이다. 그래서, 오븐에서 langoustines을 준비하는 방법에 읽기 :

• 이 끝날 때까지 그들을 깎지 않아, 신선한 랍스터를 타고 척추를 따라 날카로운 칼으로 잘라.
• 손, 소금과 후추 고기의 껍질을 희석.
• 올리브 오일과 신선한 로즈마리와 이슬비의 sprigs와 뿌리, 그것을 langoustines을 넣어 호일로 베이킹 시트 커버.
• 약 10 분 동안 그릴에서 오븐에 구운 요리.

, 접시에 구운 갑각류를 넣고 레몬 주스와 올리브 오일을 뿌린다. 여전히 뜨거운 테이블에 가재, 사전 장식 레몬 슬라이스를 제공하고 있습니다.

SCAMPI 냉동. 어떻게 요리를?

노르웨이어 랍스터는 메인 요리 등으로뿐만 아니라, 제조 될 수있다 맥주와 스낵. 이국적인 보이지 않아 방법이 갑각류, 그들은이다, 사실, 쉽게 일반적인 새우 러시아를 대체 할 수 있습니다. langoustines를 요리하는 방법 :

• 실온 (더 나은) 갑각류 해동하고 차가운 물로 세척 하였다.
• 날카로운 칼이나 부엌 가위로 끝을 도달하기 전에 복부에 상처를합니다.
• 코트 고기 페스토 요리 브러시를 사용.
• 넉넉한 올리브 오일과 신선한 허브의 코어와 이슬비를 뿌린다.

그때까지 예열 된 오븐에서 랍스터 빵, 고기가 흰색으로 바뀔 때까지. 그것은 10 ~ 15 분 정도 소요됩니다. 그 후, 레몬 주스와 노르웨이어 랍스터 뿌려 테이블에 차가운 음료를 즉시 제공합니다.

마늘, 파 슬 리 구이 langoustines

후술하는 방법에 따라 원래의 접시를 준비. 우리는 당신이 맛의 품질을 평가하고 준비의 용이성 것이라고 확신합니다.

• , 새우 15 개를 해동 쉘에서 그들을 껍질, 머리와 내장을 제거합니다.
• 양념의 경우, 미세 파슬리, 마늘, 고추를 잘라. 믹스 레몬 주스와 소금으로 그린.
• 양념에 랍스터 수영을 준비하고 30 분 동안 절인 수 있습니다.
• 이 때, 당신은 누구와 함께 그는 공급 langoustines 것, 샐러드를 만들 수 있습니다.
• 어떻게 요리를? 프라이는 오랫동안 고기가 필요하지 않습니다 준비했다. 한쪽 일부에 몇 분을 팬 후라이에 고정하는 데 충분 - 다른 한편으로.

어떻게 삶은 및 langoustine 냉동 요리

노르웨이어 랍스터 고기는 맛뿐만 아니라 그 구성에 포함 된 유용한 요소의 번호뿐만 아니라, 진미로 간주됩니다. 우리는 물론, langoustine을 포함, 지중해 샐러드, 당신과 함께 조리법을 공유하려는 :

• 시작하려면 겨자 소스를 준비합니다. 이렇게하려면, 올리브 오일의 50g, 50g의 연결 발사믹 소스 와 겨자 30 그램. 재료를 섞는다.
• 몇 피부없이 토마토, 세 개의 멀티 피망, 셀러리는 조각으로 잘라.
• 야채는 적당한 그릇에 연결 추가 상추 프리지아를 드레싱에 던져.
• 어떻게 langoustines 요리를? 이 릴리스의 갑각류 껍질에서 해동과의 혼합물에 15 분 동안 마리 네이드 올리브 오일, 오렌지 주스, 분쇄 로즈마리, 소금과 후추. 양상추 잎에 요리 된 고기 새우를 넣고 역할을한다.

무 및 langoustines 샐러드

서비스로 또 다른 이국적인 샐러드와 새로운 맛 서프라이즈 친구 나 친척을 가지고 :

• 무 25 그램 검은 무 매우 얇은 슬라이스 25g을 잘라.
• 녹색 무 잘라 큰 조각 (35g).
• 10 그램 절인 무은 얇은 링 들어온다.
• 지방 슬라이스 기존 머그컵 30 그램 무. 야채의 모든 종류의 서로 다른 크기와 질감이었다 유지하십시오.
• 어떻게 langoustines 요리를? 이를 위해, 우리는 마늘, 백리향과 소금에 절인 물에 그들의 달인. 바다 가재가 완료, 껍질을하고 고기를 잘라하지만, 장식 발톱을 떠날 때.
• 일부는 숟가락 꿀의 사전 국자 쌍을 추가, 물에 무 종기를 다진. 물에 무 끓어 오르기 직전의 두 번째 부분은 사탕 무우 신선한 한 잔을 추가합니다.
• 숟가락 심황과 소금에 절인 물에 녹색 무 끓인 다.
• 양념를 들어, 물에 레시틴 중 하나 개 향 주머니를 해산 맛 모두 믹서 양복 솔 와사비를 추가합니다.
• 지금 당신은 샐러드를 만들 수 있습니다. 접시에 소스를이 장소를하려면, 슬라이드 야채와 고기 랍스터에 넣어. 장식 발톱과 신선한 허브는, 원하는 경우.

langoustines의 수프

이 빛과 향기로운 수프도 초보 주부를 처리 할 수의 준비로 :

• 회향의 절반, 한 양파와 칼으로 캐롯 필과 들어온다.
• 냄비 두 큰술 식물성 기름에 열 황금 갈색까지 야채를 볶는다. 마지막에 마늘 맛이 개 정향에 추가합니다.
• 농어와 두 개의 열 langoustine 고기의 등심은 큰 덩어리로 잘라 야채를 넣습니다.
• , 냄비에 물 2 리터를 붓고 심황을 추가하고 십분 요리.
• 두 개의 토마토를 갈아서 국물에 넣어, 맛 백리향, 베이 잎, 파 슬 리와 드라이 화이트 와인 250ml를 추가합니다.
• 열을 줄이고 다른 반 시간 동안 수프를 끓인다. 그 후, 소금과 후추 믹서기, 계절를 사용하여 내용을 갈기.

준비 수프 크림과 신선한 허브 역할을합니다.

SCAMPI 나폴리

당신의 가족에게 정통 이탈리아 요리를 놀라게. 어떻게 langoustines 요리를? 의 레시피를 읽기 :

• , 바다 가재를 해동 할 때까지 양쪽 튀김 물과 식물성 기름을 씻는다.
• 고기가 준비되면, 그것을 제거하고 그릇에 넣어. 마늘 (사 개 정향), 절단하고 남은 기름에 볶는다.
• 신선한 토마토 800g을 가지고 믹서기로 들어온다. 그 후, 마늘에 토마토 퓌레를 배치하여 함께 요리를 계속합니다.
• 냄비에 드라이 화이트 와인 100g을 붓고, 소금과 후추를 추가합니다.
• 초과 액체가 증발 할 때, 토마토에 크림 800g을 부어 소스가 두껍게까지 함께 끓인다.
• 냄비 랍스터와 다진 채소에 넣습니다. 양념이 따뜻하게하면, 파스타를 공급.

결론

우리는 당신에게 langoustines을 준비하는 방법에 대한 유용한 정보를 바랍니다. 간단한 식사 도우미 메뉴를 다양 화하고 더욱 재미있게 만들하는 데 도움이 될 것입니다 조리법.