어떻게 야채와 박제 빠른 절인 가지 요리를?

신속 야채 매운 간식을 사랑하지만, 공작물의 노출에 필요한 적절한 내성을 가지고 있지 않은 사람들을 위해 가지 이상을 절인. 이 요리 10 일에 냉장고까지 독점적으로 보관해야하는 것이 특히 주목할 만하다.

신속 절인 가지 : 레시피 단계의 조리 단계에 의해

워크에 대한 구성 요소 :

• (크기 항아리에서 선택) 가지 평균값 - 3-5 개].
• 작은 양파 전구 - 2 개;.
• 신선한 당근은 평균 - 3 개;.
• 큰 익은 토마토 - 3 개;.
• 고추 큰 불가리아어 - 1 개;.
• 치아 신선한 마늘 - 4 개.;
• 6 % 표 식초 - 15 ㎖;
• 신선한 딜, 좋은 바다 소금, 딸기, 땅, 말린 바질, 파슬리 - 맛에 추가;
• 정제 된 식물성 기름 - 4 큰 스푼.

주성분의 제조

신속하게 절인 가지가 젊은 중간 크기의 야채 수 있도록하는 것이 바람직하다. 이들은 세척하고, 식물성 오일, 소금, 코팅 후, 25 분 동안 오븐에서 소성한다. 그 후, 야채와 함께 당신은 줄기를 제거하려면 다음 약간을 냉각하고 중간에 정확하게 절단을합니다. 더 소스를 잘 침투 주요 구성 요소에, 약간 포크 나 나이프를 이용하여 펄프를 느슨하게하는 것이 좋습니다.

많은 야채를 처리

주요 성분 외에, 가지, 신속하게 절인 및 전구 양파, 당근, 토마토, 고추와 같은 구성 요소를 포함한다. 이러한 모든 야채 세척 및 작은 조각으로 잘라해야합니다.

충전의 준비 과정

에 가지 피클 (빠른)이 그들을 위해 더 향기와 맛있는 소를 밝혀, 튀김해야합니다. 이것은 팬을 식물성 기름을 다시 부어, 다음, 당근, 토마토, 양파, 고추를 넣어 필요합니다. 접시의이 부분에서 완전한 연화 제품까지 끓인다해야합니다. 그 후, 당신은 다음 충전 약간의 식초, 소금, 강판 마늘, 후추, 말린 바질, 신선한 파슬리와 딜에 추가, 열 떨어져 냄비가 필요합니다.

공작물의 형성

그들은 열처리 및 가지와 후 충전 스낵의 형성으로 직접 진행한다. 이렇게하려면에 주요 노치 야채를 배치 도마, 다음 볶은 야채의 3-4 큰 스푼에 넣어. 다음 박제 가지가 넓은 목 항아리에 넣고 뚜껑 롤 스크류 필요합니다. 이 냉각 될 때까지 완전히 프리폼을 실온에서 보관한다.

어떻게 테이블에 가져다

빠른 절인 가지가 준비가 될 것입니다 후 냉장실에 넣어 10 일 그것을 유지합니다. 그것은이 모든 맛있는 빈은 2, 3 또는 4 일 될 것을 주목할 필요가있다.

홈페이지 봉사 가지의 전채 어떤 메인 코스 차가운 상태에 있어야 야채와 박제을. 이 맛 요리 저녁 식사가 풍부하고 맛있는 만들 것입니다.