모로코 조리법 물고기

생선 요리에 대한 조리법 - 하늘에 맑은 밤처럼 별. 강과 바다 생물은 매우 우리의 식단을 "활성화"될 수 있습니다. 그러나, 주목해야한다, 그것은 그들에게 무미건조 한 것 때문 물고기를 좋아하지 않는 사람들의 특정 범주가있다. 그들의 의견이 크게 모로코에서 물고기를 변경할 수 있습니다. 이 나라의 모든 사람의 주민은 매운 후추 좋아합니다. 따라서, 아무 맛도 그들은 단순히 제공 할 수 없습니다!

모두를위한 조리법 : 별도로, 우리는이 모로코에있는 물고기의 맛이있을 것이다 요리사에 달려 있습니다. 제품의 처리도 방법이 다른 너무 많은 주제의 "재탕". 이 문서에서는 가장 흥미로운 옵션이 포함되어 있습니다.

더그 하리프

이것은 원래는 모로코에서 급성 흰색 물고기라고하는 방법입니다. 제 제안 떨어져 수성 탑승자 레시피 야채, 조미료, 향신료를 포함한다. 당신이 필릿 경우 시체가, 스테이크, 800 그램을 절단 할 경우, kg - 물고기의 종을 가져 가라. 두 레몬은 소금 조각에 압착, 그들은 냉장고에 마리 네이드에 담그는 시간에 숨어있다. 야채를 준비합니다 다스 절반 가까이 떨어졌다 다진 마늘, 두 개의 링 뜨거운 고추, 여섯 건조 모로코에서 달콤한 (흡수와 두 개의 조각으로 절단), 빨간 피망의 대형 조각, 다진 토마토 작은 분기 킬로의 세 번째. 나머지 야채 -이 중 절반은에 배치 된 물고기의 맨 위에 냄비에 배치된다. 작은 프라이팬 Harissa 두 스푼, 고, 심 건조 생강 (통칭 숟가락 층)과 설탕의 스푼을 추가로 약간 식물성 기름을 가열한다. 5 분 후에 물 반 컵을 추가하여 다음에 토마토 페이스트의 숟가락을 놓았다. 양념은 종기에 올 때, 그것은 뚜껑과 시간의 내무반으로 덮여 끓는 후 작은 화재에 남아있는 냄비에 부어있다. 이 부어 다음으로 조악하게 사용할 준비가 모로코 물고기 10 분 주입 후, 실란트로 다진합니다.

화이트 물고기 은행에서

다소 특이한 방법으로 요리하기 - 모로코에서 아주 맛있는 물고기. 다음 단계 레시피 단계이다 :

1. "chermoula"라는 마리 네이드, 준비 : 레몬 껍질을 제거하고 주스를 압착을; 씨앗은 지상 고추, 소금, 마늘의 두 조각은하지 않고; 껍질, 커민 (두 숟가락), 심황 (일), 붓고 후추 (당신이 원하는대로)와 파프리카를. 다시 한번, 혼합물 레몬 주스, 올리브 오일 4 큰술을 붓는, 접지된다.
2. 대구 나 도미의 절반 킬로은 거칠게, 다진 chermoula을 붓고 한 시간 떠났다.
3. 오븐에 구운 두 피망, 껍질 면제 및 스트립으로 절단한다.
4. 대여섯 체리입니다.
5. 두 반 리터 항아리를 촬영. 각각의 야채와 쿠스쿠스 세 스푼을 배치. 거기에 분해 물고기의 최고 - 야채의 나머지 네 Maslinka은 움푹 들어가게. 마리 네이드를 부 어.
6. 캡은 뱅크 (170)로 가열 된 저온 오븐에 위치되어, 폐쇄된다.
7. 35 분, 화재는 진화하고 있지만 은행은 오븐에 남아 있습니다.

dostavaniya 물고기 후 모로코에서 신선한 고수를 뿌리고 테이블에 몰리게된다. 당신이 아름다운 은행이있는 경우, 직접에 공급 될 수있다.

감자 레시피

이 모로코에있는 "우리"물고기 : 조리법이 모두 좋아하는 덩이 줄기가 포함되어 있습니다. 대각선 절개 사체 6 개 작은 조각 일부 소금을 첨가하고 방치. 모르타르 지상과 건조 칠리 고추, 마늘 두 스푼 오일 (바람직하게는 올리브)이다. 추가 사프란, 달콤한 파프리카, 심 황, 컵 다진 실란트로와 레몬 슬라이스 닦았어요. 이 충전은 각 물고기의 뱃속에 포함; 베이킹 접시는 시체의 상단에 배치 감자의 여섯 개 조각을 마련하고 나머지는 "소", 물로 희석 조금 가득합니다. 폼 호일 랩 오븐에서 한 시간의 1/3로 보냈다.

호박 옵션

그에게, 흰살 생선은 다시, 양념한다. 600g 농 (예) 부분을 잘라내어 세 다진 마늘, 스푼 지상 파프리카, 두 마리 네이드 문질러 - 민 씨, 염, 블랙 카이엔 고추 플러스 올리브유 티스푼. 호박 펄프 거칠게의 파운드, 문질러 절인 생선과 연기 튀김, 그리고 주스와 프라이팬에 큰 양파의 큐브 구이된다. zazharki가 준비되면, 그것은 호박, prisalivaem, podperchivaetsya에 추가하고 최종 입찰에 침묵한다. 병렬 명령은 쿠의 킬로의 내무반을 준비합니다. 그것은 야채 요리, 파이크 - 농어, 파 슬 리와 혼합입니다. 연준 사우어 크림 또는 요구르트와 모로코에서 물고기. 수닥는 조각들로 분해됩니다. 이것은 당신을 낙담해서는 안 - 잘 생각.

모로코 물고기 "경기자의"

프랑스어 사용되는 종이 봉투 - 경기자 - 긴 베이커 소매의 발명 전에. 슬리브보다 실제 종이 때문에, 우리는 그것을 제공하고 그것을 사용 - 물론 당신이 그것을 모로코에서 프랑스의 물고기를 즐길하지 않는. 첫째, 두 살 빨간색 달콤한 고추 구운 씨앗 청소 및 스킨은 잘립니다. 칠리 고추와 소금이 chesnochinami을 분쇄. 커민, 시리얼, 한 두 스푼을 다진 고수를 부어 - 접지 심황 및 훈제 파프리카. 다시 모든 frays는 하나의 레몬과 반죽 석유와 마리 네이드의 두 큰술의 주스를 붓는다. 거칠게 다진 어떤 흰색 물고기의 파운드, 따뜻한 주입 마리 네드와 시간을 붓는다. 세그먼트의 두 팔 구운 된 고추, 생선, 다시 고추, 절반 체리 토마토와 올리브를 마련한다. 가까운 (컬러) 및 세 번째 시간을 굽는다. 젠틀하고 향기!

모로코 요리의 유대인 해석

이 절인 적신 물고기하지 않는 경우 - 추가로 물에 조각을 슬라이스 레몬 주스. 그녀는 동안, 다진 실 란 트로의 무리를 "젖지", 피망 반지 날카로운, 컷 - 스트립. 세그먼트로 분류 마늘 머리의 쌍. 물고기를 스트레인; 주요 구성 요소, 마늘 산재 - 냄비의 바닥에 블레이드, 다음 고추, 그들은 넣어. 콘텐츠는 물이 가득하고, 접시에 배치, 심황를 뿌리고있다. 식물유의 동일한 양으로 혼합 컵 스푼 파프리카. 요리는 삶은되면, 혼합물은 팬에 부었다. 그것은 단지 이스라엘 버전 모로코에서 물고기를 요리 할 때까지 기다려야 할 것이다.