어떻게 아보카도의 달콤한 소스를 준비?

섬세한 크림 소스 아보카도 아보카도 소스와 다소 유사하다. 사실, 그는 심지어 거의 동일한 성분으로 구성, 유일한 차이는 비율이다. 이 소스의 주요 구성 요소입니다 아보카도, 우리 나라에서 더 많이되고있다. 오일 본래의 맛 이외에, 그것은 좋은 영양 가치가있다. 아보카도 중지하고 크게 발전 느리게 이러한 구성 요소가 포함되어 암 세포를, 그리고 빈혈, 고혈압, 위장의 질병을 방지하는 것이 좋습니다. 아보카도는 마요네즈와 기름을위한 우수한 대체하고, 아보카도 소스는 샐러드 나 고기 좋다. 또한, 샌드위치, 샐러드, 간식에 적합합니다.

아보카도의 소스를 준비하기 위해, 필요, 사실, 과일 자체, 골파, 두 고추 세라노, 레몬 주스, 신선한 고수풀, 올리브 오일, 후추와 소금. 당신이 덜 매운 소스를 원하는 경우에, 당신은 1 개 고추를 사용할 수 있습니다. , 재료를 준비 껍질에서 아보카도를 청소, 숟가락으로 씨앗을 제거하고 믹서 펄프를 수집합니다. 껍질, 세라노 고추에서의 샬롯을 잘라 (주스는 고추 피부가 매우 성가신 한, 철저하게 후에 손을 씻는 것을 잊지 마세요) 줄기 및 씨 제거하고 작은 조각으로 잘라. 끓는 물 추가, 실온으로 냉각시켰다. , 레몬에서 주스를 짜내 올리브 오일 몇 큰술을 작성하고 검은 후추와 소금으로 씻어 다진 고수 잎과 계절을 추가합니다. 믹서기를 덮고 퓌레 무게 구성 요소 혼합. 당신이 소스의 원하는 일관성을 얻을 때까지 물을 더 추가 할 수 있습니다. 아보카도의 준비 매운 소스는 며칠 동안 냉장고에 밀폐 용기에 저장 될 수 있습니다.

파스타와 아보카도를 요리하기 쉽습니다. 이렇게하려면, 잘 익은 과일 껍질, 펄프 화격자, 레몬 주스 나 라임 주스와 함께 뿌려 소금과 후추를 추가하고 부드러운 일관성 때까지 질량을 혼합하는 포크로 잘 섞는다. 페이스트에서 마늘, 양파, 삶은 계란과 마요네즈를 추가 할 수 있습니다. 밀 또는 호밀 빵에 신선한 필요 함께 낸다. 이 칩과 닭고기 이상적입니다. 단, 소스와는 달리, 장기간 보관시 파스타 어두워 그 맛을 잃는다.

아보카도는 간식으로뿐만 아니라 제공 할 수 있습니다. 그는 디저트에 적합합니다. 아보카도의 공기 무스를 준비하고이를 볼 수 있습니다. 그것을 확인하려면, 믹서와 아보카도를 섞어 우유, 설탕, 바닐라를 추가하고 매끄러운 때까지 혼합 할 필요가있다. 20 분 동안 냉각 및 역할을한다. 아보카도 또는 레몬 주스, 설탕, 삶은 물 2/3 컵과 혼합은 비커에 odnorogo 무스 변화를 얻기 위해 냉각 몇 시간 동안 냉장고에 넣어. 봉사하기 전에, 휘 핑 크림과 딸기 무스의 각 부분을 압류.

아보카도의 좋은 소스의 가장 큰 비밀은 정말 좋은 과일이다. 당신은 부드럽고, 잘 익은 아보카도를 선택해야합니다. 그것은 점액 텍스처를 가지고 있고, 일관성 실온에서 버터 생각 나게한다. 열매가 고체 인 경우는 종이 또는 호일에 싸서 숙성 2-3 일 동안은 어두운 장소에 넣어해야합니다.

아보카도는 때문에 높은 지방 함량의 기름 과일을했다. 그는 단백질의 풍부한 원천이며 많은 비타민과 콜레스테롤을 낮출 수있는 단일 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 아보카도는 건강한 세포와 조직을 구축하는 데 도움이 비타민 B와 몸을 제공한다. 또 다른 중요한 성분은 중추 신경계의 적절한 개발을위한 필수적인 칼륨이다. 이 과일 인해 비타민 E의 존재뿐만 아니라 그것, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 소화를 개선하고 방지 할에 항산화 제의 일종으로 간주됩니다 알츠하이머 병. 또한, 비타민 C, F, H, PP 및 엽산을 갖는다.