모든 자존심 안주인은 자연스럽게 그의 가족의 집, 단정하고 포만감 모든 구성원의 청결을 모니터링하십시오. 이것은 누구의 남편 물리적 작업 작업 그 중 특히 사실이지만, 그들이 집에 돌아 왔을 때 때문에 손실 된 에너지를 회복해야합니다.
감자 찐 리브 - 대처하기 위해 큰 도움이되는 요리 중 하나. 이는 고 에너지 및 포화 기간을 제공 소화 긴 시간이다. 이 뜨거운 테이블 배관에 전달되기 때문에, 그것은 추운 겨울에 가장 적합합니다. 기준만큼 사용될 수 찐 양고기 감자, 쇠고기 또는 돼지 갈비. 고기의 각 유형은 다른 이상 장점과 단점을 가지고 있기 때문에 그것은 모두 개인 취향의 환경 설정에 따라 달라집니다. 예를 들어, 양고기는 종종 특정 냄새, 돼지 고기 특유 - 꽤 기름기. 당신이 감자 조림 쇠고기 갈비를 사용하는 경우에, 접시 오랫동안 요리를해야합니다.
성분
어떤 경우에, 당신은 갈비, 3-4 중간 양파, 8-10 감자, 당근, 마늘, 허브와 향신료 (소금, 후추, 불 같은 붉은 고추 또는 파프리카의 비트)의 킬로에 대해 필요합니다. 첫째, 모든 재료는 깨끗이 씻어 조각. 당근 쥐, 거친 강판 마늘 문질러 로스트 방법 큰 큐브 - 리브 절반 링 튀김으로 하나, 양파 절단에 의해 분리된다. "갈비뼈와 감자 스튜"접시 요리 냄비 나 가마솥에, 그리고 사용하는 오븐 둘 수 있습니다 세라믹 냄비. 우리는 꽤 많은 시간이 소요에도 불구하고, 세 번째 옵션을 선택합니다,하지만 기름의 사용을 줄이고, 영구적으로 뜨거운 음식을 유지합니다. 따라서, 우리가 그들을 소금과 후추 과정에서, 황금 갈색까지 양쪽에 프라이팬 튀김 갈비의 첫 번째. 그런 다음 판을 제거하고 같은 기름에 튀긴 양파와 당근에. 덩이 줄기는 과정을 조금 종기 속도를.
완성
그리고 지금 요리 준비의 마지막 단계로 진행 "찐 갈비와 감자." 감자, 및 최고 - - 야채 zazharki의 나머지 냄비의 아래쪽에서 두 번째 레이어를 양파와 당근을 전파하고 그들에게 갈비뼈를 배포 할 수 있습니다. 마지막으로, 요리의 깊이의 약 2/3, 물을 부어. 200 도로 예열 된 오븐에서 굽기에 냄비를 노출 30 ~ 40 분 타이머를 설정합니다. 모든 재료 나머지는 이미 완전히 조리되어 있기 때문에 정기적으로 감자 요리의 준비 상태를 확인합니다. 이미 냄비에 공급하기 전에 서류 또는 두 개의 분쇄 마늘과 약간의 녹지를 추가해야합니다. 또한 "갈비뼈와 감자 스튜"조리법 당신은 당신의 독창적 인 아이디어 및 추가 사항을 수정할 수 있습니다. 예를 들어, 사용 된 재료뿐만 아니라 양파와 당근과 함께, 심지어 obzharivaya을 토마토, 가지, 호박을 추가합니다. 그리고 그들 자신 코트 수있는 팬에 일부를 놓기 전에 향신료와 마늘 갈비, 그래서 그들은 더 육즙과 맛이 될 것입니다.