음식 및 음료, 조리법
물고기와 가장 쉽고 가장 맛있는 케이크 조리법 : 특히 요리
이 문서에서 우리는 충전과 물고기 파이를 요리하는 방법에 대해 얘기하고 싶어요. 어떤 시험의 베이킹 준비 .. 달콤한, 효모, 퍼프, 그래서 케이크가 어떤 형태 일 수있다, 그것은 모두 당신의 상상력에 따라 달라집니다. 생선 파이 - 당신은 휴일 테이블을 준비 할 수 맛있고 만족스러운 요리, 그리고 하루에.
물고기 파이
생선 케이크는 먼 옛날부터 여전히 우리에게 내려 온다. 음식의 이러한 긴 역사는 처방전의 수를 향상됩니다. 그 결과, 어떤 요리 책에서 현 시점에서 당신은 물고기와 케이크 간단하고 맛있는 요리법을 찾을 수 있습니다. 뿐만 아니라 생선과 밀가루를 사용하고 요리를 준비뿐만 아니라 추가 성분 소개 : 치즈, 버섯, 감자, 쌀, 향신료와 허브를.
케이크의 오른쪽 모양을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 이제 상점에서 우리는 매우 다른 요리가 있습니다. 최선의 선택은 주철 금형을 사용하는 것입니다. 이 접시에 물고기 균등을 통해 구운. 그러나, 불행하게도, 현재에서 양식을 찾기 어렵다. 대안은 비 - 스틱 코팅 알루미늄 조리기구를 사용하는 것입니다. 그러나 삶의 양식의 대부분의 경우 낮다는 것을 기억 가치가있다.
빠르고 쉬운 조리법 : 물고기와 파이
이 레시피 스피드 요리 음식의 비밀 반죽이다. 그 준비는 당신에게 5 분 미만이 소요됩니다. 물고기와 간단하고 맛있는 케이크 요리법은 모든 주부의 무기고에있는 장소의 자부심을 가지고 있습니다.
반죽 재료 :
- 팩 요구르트 (3.2 % 지방) - 0.5 리터.
- 두 개의 계란.
- 지방 마요네즈 포장.
- 소금의 핀치.
- 소다 - 술 ½ ..
- 밀가루.
- 설탕 한 스푼.
충전의 경우 :
- 두 양파.
- 연어 필렛 - 0.8-1 kg.
- 버터 - '75
- 후추와 소금.
요리 케이크
어떻게 물고기 요리를 파이 충전을? 제조법 기사에서 우리에게 주신는 요리의 준비와 초보 요리사를 극복 너무 간단합니다.
우리는 그릇에 반죽을합니다. 이렇게하려면, 점차적으로 밀가루를 추가, 제품과 약간 sobem 혼합물을 섞는다. 반죽은 사우어 크림의 일관성이 (가 두꺼운 안) 따라서 균일해야한다.
생선 필레 소금과 후추 얇은 조각, 시즌으로 잘라. 그런 다음 양파 반 반지 들어온다. 당신은 베이킹 시트를 준비해야 굽기 전에 지방으로 기름칠. 다음에, 표면 레벨링 테스트의 일부를 따르고 물고기의 준비된 부분을 확산. 버터 위에 작은 조각에 양파를 넣습니다. 지금 당신은 시험의 나머지 부분에서 채울 수 있습니다.
오븐에 케이크를 보내, 그것은 200도 온도에있을 것입니다 굽는다. 그들은 반죽 남아 있으면, 그래서 제품이 아직 준비되지 않습니다 : 그의 의지는 일치 또는 이쑤시개를 사용하여 확인할 수 있습니다.
케이크는 오븐에서 가져온되었고, 그 표면은 버터 나 기름, 몇 분 타월을 품고 윤활 후.
효모 반죽 케이크
우리는 물고기 기반 효모 반죽 간단하고 맛있는 케이크 레시피를 제공하고자합니다. 접시는 매우 부드러운 밝혀 그냥 입에 녹는다. 그 준비가 건조 효모를 사용, 그들은 빠르게 상승한다.
준비를 위해 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :
- 케 피어 - 0.5 리터.
- 소금.
- 드라이 이스트 - 하나 개의 패키지.
- 설탕 세 스푼.
- 식물성 기름.
- 두 개의 계란.
- 밀가루의 킬로.
충전의 경우 :
- 양파의 여러 머리.
- 기름진 생선 필렛 - 일kg.
- 버터 - '55
- 후추와 소금.
효모 케이크의 레시피
물고기와 간단하고 맛있는 케이크 요리법 빠른 요리 일반 될 수 있습니다.
그릇에 반죽을 반죽하고 그에게 상승 할 수있는 기회를 제공합니다. 그리고 그 동안 우리에게 소를 보자. 조각, 후추와 소금에 필렛을 잘라, 다진 양파 반 반지와 함께 섞는다. 스터핑 레몬 주스 약간 뿌린다하고 그것을 양조하도록 할 수 있습니다.
물고기의 준비를하는 동안 우리의 반죽은 이미 어설 수있다. 베이킹 시트를 준비, 지방으로 기름칠. 반죽 박층 풀다 몰드의 바닥 및 충전 버터 위에 게시. 그런 다음 케이크 반죽의 상단에 레이어를 닫고 조심스럽게 가장자리를 zaschipyvaem.
우리는 조리 제품까지 오븐에 굽기와 빵을 보낼 수 있습니다. 요리하는 동안, 당신은 좋은 지각을 얻기 위해 불을 증가시킬 수있다. 준비 파이 기름을 수건 커버하는 것이 필요하다.
수분이 많은 생선 파이
물고기 파이 먹거리 (물고기와 제조법에 따라 제조의 과정), 육즙과 맛이 나온다. 빠르고 쉬운 조리법은 특별한 기술을 필요로하지 않습니다.
반죽 재료 :
- ½ 컵 우유.
- 하나의 계란.
- 베이킹 파우더의 네 스푼.
- 버터 - 하나 개의 팩.
- 밀가루 컵 세입니다.
- ½ 작은 술, 소금.
충전의 경우 :
- 생선 필레 - 0.4 kg.
- 레몬 주스 - 2 작은 술 ..
- 물고기 향신료.
- 커플 양파 머리.
- 마요네즈.
- 사워 - '30
- 그린.
물고기와 파이 : 단계별로 빠르고 쉬운 조리법 단계
우유와 계란을 섞어 믹서로 이겼다. 버터 (용융), 소금, 베이킹 파우더 다시 모든 털을 추가합니다. 또한 밀가루는 점차적으로 잠과 질량을 교반 중지합니다. 반죽 및 느슨한 부드러운 반죽하고 30 분 동안 양조 제공합니다.
한편, 우리가 채우고 보자. 조각으로 필렛을 잘라 것, 향신료, 소금을 추가하고 레몬 주스와 함께 뿌린다. 우리는 양파 반 반지를 잘라 것입니다.
완성 된 반죽은 두 부분으로 나눌 수 있습니다. 그 중 하나는 출시 양식의 맨 아래에 누워. 최고 분해되어 물고기 소, 다음 양파, 마요네즈의 표면을 윤활과 다진 허브를 뿌린다. 그리고 버터의 조각을 추가하는 것을 잊지 마세요. 롤 아웃 반죽 상단의 두 번째 부분과 밀접 가장자리를 접합 그들의 케이크 커버. 케이크의 상단 부분은 크림을 윤활해야합니다. 우리는 제빵 용 오븐에 제품을 배송. 조리 과정은 한 시간에 약 40 분 정도 소요됩니다.
요리의 특징
어묵은 맛있고 아름다운 밝혀졌다, 당신은 요리의 뉘앙스의 일부를 알 필요가 :
- 당신이 오븐에서 케이크를 넣어 전에 표면에 증기가 안전하게 갈 수 있도록 포크와 펑크를 할 필요가있다.
- 비어 되려고 베이킹 파이에서 다음 제품은 propechetsya보다 균등이다.
- 그는 빠르게 위축과 맛의 금속을 포함 할 수 있으므로 케이크를 요리 한 후에 영구적으로 팬에 남아있을 수 없습니다.
- 너무 빨리 굽기의 과정에서 케이크의 상단을 플러시 경우에는 젖은 종이를 포함하는 것이 필요하다.
- 당신이 제품이 연소되기 시작 것을 알 수 있다면, 당신은 그를 위해 물을 냄비를 넣을 수 있습니다.
- 조심, 여분의 날카로운 움직임이 시험의 침하로 이어질 수 있어야 오븐에서 케이크를 넣습니다.
- 당신이 과자가 트레이에 붙어있는 것을 발견하면, 당신은 그것을 페리에 몇 분을 저장할 수 있습니다. 케이크는 쉽게 요리 뒤에 떨어.
맥주 케이크
소와 물고기 파이를 요리하는 방법이 필요하다 어떤 제품, 우리는 논의했다. 맥주 - 그러나 우리는 또 다른 흥미로운 레시피를 제공하고자합니다.
재료 :
- 라이트 맥주 - ½ 컵.
- 마가린 - 185g
- 밀가루의 두 잔.
- 한 양파.
- 은행 연어.
- 세 계란입니다.
- 마요네즈 - 3-5 큰술.
- 치즈 - 110g
- 녹색 양파.
- 그린.
- 계란 노른자.
맥주에 케이크 레시피
냉각 된 마가린은 부드러운 빵 부스러기 형성 될 때까지 밀가루를 분쇄해야합니다. 상기 혼합물 맥주 염을 첨가하고, 반죽을 반죽. 다른 것보다 커야 하나의 세 부분으로 나눈다. 서늘한 곳에 반죽을 넣습니다.
한편, 물고기는 씨앗을 제거, 포크로 매쉬. 물고기의 질량 우리가 소금 나비 (구이 또는 원시)과 후추를 추가합니다. 미세 계란을 잘라와 치즈를 문질러, 그린 양파를 추가합니다. 모든 구성 요소가 혼합 마요네즈 윤활된다. 기름으로 기름을 바른 형태를 준비합니다.
반죽의 가장 큰 부분은 저수지로 압연하고 그들에게 접시의 바닥을 뒤덮입니다. 제 2 부분에서 직물의 층을 포함 생선 풋 층 위에. 그것에 케이크의 위에 계란 혼합물을 놓고 마지막 Korzh을 닫습니다. 반죽의 가장자리는 신중하게 고정해야합니다. 제품의 표면을 윤활 및 오븐에 노른자 구운를 보냅니다.
물고기 파이의 충전 무엇을 할 수 있습니까?
어묵의 소, 당신은 다양한 제품을 추가 할 수 있습니다. 물고기 - - 주요 구성 요소로 고기를 제거하고 신선한 허브와 계란을 혼합 할 수 삶은 시체를 사용할 수있다. 먹거리가 추가 생선 필레과 버터의 조각 원시 할 수 있습니다.
충전에도 적합 들어 생선 통조림, 그 내용 계란, 쌀과 허브와 혼합된다. 물고기가 매우 기름기 통조림, 그래서 다른 제품과 혼합해야합니다.
구운 제품에 계란이 필요하지 않습니다,하지만 그들은 훨씬 더 맛 케이크가 나오고 있습니다. 또한, 충전물은 튀긴 양배추, 파쇄 된 배추, 삶은 시금치했다. 물고기와 충전 치즈를 조화를 이루고 있습니다.
대신 에필로그의
생선 파이 - 같은 축제와 일상 테이블에 멋지다 필수 불가결 한 요리입니다. 맛있는 영양 식사는 가족 모두 즐길 수 있습니다. 우리는 우리의 문서는 당신에게 도움이 될 수 있기를 바랍니다, 당신은 조리법 중 하나를 채택 할 것이다.
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