어떻게 더 이상 냉장고에서 치즈를 저장하려면? 얼마나 많은 치즈는 냉장고에 저장됩니까?

어떻게 더 이상 냉장고에서 치즈를 저장하려면? 분명히이 문제는 정기적으로 음식 맛이 정말 매운 가족을 위해 구매 "주부"의 거대한 숫자에 관한 것이다.

치즈 - 많은 제품의 좋아하는

사실, 충분히 우리 나라에서 치즈와 모짜렐라의 팬. 현재, 치즈의 범위는 다양한 단순히 놀라운이며, 모든 사람은 바로 품질과 가격 "소"제품을 선택할 수있는 기회를 가지고있다. 이 피자의 필수 요소, 따뜻한 음식과 차가운 수프의 일부 유형, 샐러드입니다. 물론, 준비의 요리는 신선한, 그래서 냉장고에 이상 치즈를 보존하는 방법의 문제, 그것은 많은 재미있는 것이 매우 중요합니다. 그것은 위에 언급 된 제품이 귀중한 건강하고, 단백질, 비타민과 아미노산이 풍부 것을 주목할 가치가있다.

당신이 제품의 적절한 보관 조건 "광우병"을 준수하지 않는 경우, 신속하게 건조, 모양과 맛이 버릇. 그럼에도 불구하고, 하나지만, 몇 가지를 냉장고, 관리에 더 이상에게 치즈를 보존, 그리고 방법의 질문입니다. 우리가 더 자세하게 살펴 보겠습니다.

포장은 정확해야

누가 개별 포장해야하는 제품의 각 부분의 "자연"의 맛을 유지하기 위해 염두에 두어야 긴 냉장고에서 치즈를 유지하는 방법을 배울하고자. 동시에, 치즈 단순히되는 비닐 봉지 사용하지 않는 "호흡을 중단합니다." 물론,이 제품의 기호성의 저하로 이어집니다. 또한, 양호한 인자 아닌 박테리아의 위험이있다.

냉장고에서 치즈를 저장하는 방법의 문제를 고려하면, 고체 등급 제품을 저하하지 않는 한 점을 강조해야한다. 프랑스 치즈, 뚜렷한 맛이있다, 그것은 냉장고 식품 랩 필름에 배치하기 전에하는 것이 좋습니다. 스위스 치즈, 그러한 특정 냄새가없는, 최고의 에나멜 또는 유리 용기에 넣고있다. 신속 부실과 신 성장하기 시작하기 때문에 당신은 논문에서 "소 제품을"쌀 수 없습니다. 다른 방법으로는 양피지를 참조 할 수 있습니다.

서늘한 곳에 보관

당신의 집은 지하실이나 지하실에 제공되지 않은 경우, 유일한 옵션은 식품의 품질이 냉장고 위에 유지합니다.

또한, 정확한 온도 제어 (6-8 섭씨) 및 습도 (90 %)을 관찰하는 것은 매우 중요하다. 이것은 확실히 냉장고에서 치즈를 저장하는 방법의 주요 비밀 중 하나입니다.

극한 온도를 피하십시오

"암소"제품은 온도의 변화를 좋아하지 않는다. 이 모든 것이, 무너질 악화와 자연의 맛을 변경하기 시작합니다 원인이 될 수 있습니다. 이러한 위험을 최소화하기 위해 항상 냉장고의 하단 선반에 치즈를 놓습니다.

스토리지 분할한다

우리가 이미 위에서 강조한으로 치즈 나 모짜렐라은, 자신의 환경의 냄새를 흡수, 그래서 주목해야한다, 하나의 패키지에 치즈의 다른 유형을 저장하지 않는 것이 좋습니다. 또한, 이들 각각은 고유의 맛을 가지고 있으며, 그릇이나 용기에 보관하는 실수가 될 것입니다.

냉장고에서 치즈를 유지하는 방법의 문제에 대해 우려하는 사람들은, 당신은이 제품이 특정 향기와 야채, 과일, 음식을 공존한다는 것을 알아야합니다.

당신은 치즈는 향기를 흡수하지 않기 때문에 또한, 플라스틱 포장에서 그들을 포장 소모 후 잊지뿐만 아니라 그것을 배포해야합니다.

지각을 절단하지 마십시오

이 제품에서 빵 껍질을 제거하지 않을 경우 냉장고에 치즈를 저장하면 될 것이다. 그것은 당신이 치즈의 향기를 보존 할 수 있습니다. 그것이 건조하는 원인이됩니다, 치즈를 잘라 미리 할 필요가 없습니다 - 마음에 다른 중요한 비밀을 부담하는 것이 중요하다. 정확히 당신이 먹는하려는 제품의 양을 절단해야합니다.

주식을하지 말라

우리는 치즈의 아무도는 원유에 기초하여 제조 된 제품, 특히 경우, 너무 오래 저장되지 수없는 규칙을 잊지 말아야한다. 식료품 점에가는, 치즈 킬로를 구입하지 않는다 - 로크 포로 또는 부종의 작은 금액을 구입하는 것이 좋습니다. 이러한 방법으로 집에서 "부실"제품을 허용하지 않습니다. 이후 신선한 치즈의 향기로운 맛을 즐길 수있는 슈퍼마켓을 방문하는 것이 좋습니다 한 번에 동의합니다.

코티지 치즈의 저장 기능

자신의 손으로 만든 치즈는 너무 오래 냉장고에 보관하지 말아주세요 3-4 일 동안 음식을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

비닐 봉지에 넣어하려고하지 않습니다 - 유리 또는 법랑 용기에 보관 : 우리는 당신을 다시 생각 나게 해요.

소금물 치즈의 저장 기능

죽은 태아, 죽은 태아의 술루 구니 최적 위해 소금물 또는 특수 혈청에 배치 같은 치즈의이 유형은 이러한 제품의 품질을 유지합니다. 염을 제거하는 등 치즈 8-9 시간 우유에 적신 후 첫 번째 컷입니다.

이 품질이 아닌 술루 구니 동안 특히, 몸을 담근 후 치즈, 매우 긴 시간을 망치고하지 않습니다. 그러나,이 문제의 해결책이 존재한다 "그루지야어"치즈 염수로 충전 된 밀폐 용기에 저장해야한다. 이 경우, 3 개월 동안 신선한 될 것입니다.

저장 수명

가장 중요한 많은 위해 냉장고에 보관 얼마나 많은 치즈의 질문입니다. 대답은 문제의 제품의 "광우병"어떤 종류에 따라 달라집니다. 특히, 하드 집에서 치즈는 약 7-10일 망칠 수 없습니다. 그들이 빨리 늙어로 소프트 품종, 3 일간 신선도를 유지합니다.

지금까지와 같은 가공 치즈, 그냥 모든 맛과 제품의 유용한 특성을 사라 후 이일, 신선한 유지됩니다. 이제 냉장고에 보관 얼마나 많은 치즈에 대해 알고있다.

일반 권고

제품이 여전히 "소"하나 또는 다른 이유에 건조 있었다면, 우유에 담가 상황을 수습 할 수 있습니다. 치즈의 곰팡이가 형성되면, 그것을 절단 할 필요가있다, 그리고 그는 치즈를 던질 필요가 없습니다 : 준비된 요리의 재료로 추가. 팩을 진공 청소기로 청소한다 어떤 치즈의 "수명"을 확장합니다.