어떻게 바로 올리브 오일을 선택?

올리브 오일은 이탈리아 요리의 대부분의 필수 구성 요소로 간주되고, 또한 우수한 화장품으로 사용됩니다. 올리브 열매의 맛 향기 제품은 피부 보습, 모발의 상태를 개선하기 위해 단순히 필수적이다. 당신이 높은 품질을 선택하는 방법을 알아야 - 그러나 일이 그렇게 간단하지 올리브 오일을, 그래서 정말 효과적와 실망시키지 않았다. 여러 가지 옵션의 선택을 결정하는 데 도움이됩니다.

어떻게 좋은 선택 올리브 오일을? 한 단계

우선,이 제품의 종류가 무엇인지 정렬합니다. 오일이 매우 높은 품질로 간주됩니다, 처녀 라벨 표기 됨. 이 제품은 고대 기술의 추출에 사용됩니다. 마킹을 누르면 엑스트라 버진 오일 첫 감기를 구분합니다. 이 즐거운 과일의 맛을 최대 품질 완전히 올리브를 보존 사용합니다. 세련된 말한다 병은 원칙적으로하지 매우 높은 품질의 제품을 포함합니다. 그것은 맛의 올리브 노트없이 구성에 영양분없이, 평균 품질의 원료에서 생산되는 명확한, 황색 오일입니다. 오일이 마크가없는 경우에는 정제 제품 및 저온 압착 오일의 혼합물이다. 특별한 종류가있다 - pomas. 그것은 추출 후 얻은 올리브 과일 잔류의 제품입니다. 그것은 너무 품질과 제조 국가 인기가없는 것으로 간주됩니다. 스페인, 석유의 동일한 유형은 orujo했다.

어떻게 올리브 오일을 선택? 두 번째 단계

당신이 표시 기억 한 후에는 품질을 결정하기위한 다른 방법으로 전환 할 수 있습니다. 우선, 그것은 색상, 냄새와 맛입니다. 어떻게 선택 올리브 오일 색상을? 어두운 노란 색의 제품을 찾아보십시오. 그것은 높은 품질의 표시로 간주됩니다. 일반적으로, 오일의 색깔은 다른 색조와 모두 어두운 갈색과 밝은 녹색이 될 수 있습니다. 그것은 올리브의 성숙의 정도에 의해 결정합니다 - 녹색 오일이 미숙 한 과일과 약간 쓴 맛에서 만든, 바이올렛 블루 색상이 잘 익은 올리브를 제공하고, 아주 잘 익은 생산 깊은 노란색. 블랙 그늘 오일은 땅에 떨어지지 올리브를 제공합니다. 이러한 등급은 단맛이 될 것입니다. 어떻게 올리브 오일은 맛 선택? 제품을 맛볼 수있는 기회가 있다면, 당신은 맛이 썩은 냄새 또는 암시 적으로되지 않았 음을 알 수 있습니다. 품질에서 오일이 약간 쓴 향신료, 허브, 아몬드,의 맛을 것입니다. 당신은 호두, 오이, 금속, 흙, 소금 또는 금형의 맛을 느끼는 경우, 제품은 확실히 낮은 품질과 기술의 위반으로 생산된다. 어떻게 올리브 오일 냄새를 선택? 맛과 거의 동일합니다. 주요 규칙은 - 냄새가 쾌적 타트와 잔디를해야한다. 여분의 냄새는 품질이 낮거나 잘못된 기술을 신호. 불쾌한 냄새와 기름 피해 아무것도하지만, 그들은하지 않을 것이다, 요리 및 화장품 절차를 모두 피해야한다.