어떻게 달걀 노른자를 끓여 : 팁 장인

하드 삶은 스크램블 : 많은 사람들은 두 가지 방법으로 계란을 끓일 수 있다고 생각합니다. 그러나 일부 장인은 그의 탐구 정신 덕분에, 우리는 다르게이 문제를보고하기로 결정했다. 실험의 결과, 발견, 예를 들어, 요리하는 방법 계란 밖으로 노른자 또는 완전히 같은 색합니다. 방법은 그들은 심지어 아이를 반복 할 수 있도록 간단했다.

거리에서 잔

여러 가지 방법이 있습니다 계란 요리하는 방법에 노른자를가. 그 중 하나는 완성 된 제품이 절대적으로 통일 된 색을 얻을 수 있습니다. 언뜻보기에, 그것은 불가능한 것 같다. 그럼에도 불구하고, 원하는 결과는 간단합니다 달성을 통해 특별한 기술이있다.

개인적인 경험에, 당신은 단지 몇 가지 간단한 단계를 해결 달걀 밖으로 노른자 비등하는 방법을 이해합니다 :

1. 신선한 계란, 비닐 봉지에 넣어 단단히을 굴립니다.
2. 포장 된 제품은 오래된 점퍼의 소매에 넣어. 원칙적으로, 우리는 새로운 일이 걸릴 수 있습니다. 이 과정에서, 그것은 망치하지 않습니다.
3. 손의 양쪽에 감기 매듭. 이 계란은 한 곳에서 거주하게됩니다.
4. 5~7분의 왕복 운동을하기 위해, 정기적으로 손에 손을 던지고, 다음 주로, 양쪽의 소매를 잡고 그것을 촉진하고. 회전을 감속 할 때 반복해야합니다.
5. 계란을 제어 평소와 같이, 따뜻한 물과 요리에 넣어.
6. 완성 된 제품은 냉각 조심스럽게 껍질에서 제거됩니다.

절단 된 계란의 결과로 완전히 노란색이어야한다. 그가 바로 내 채찍질하는 것처럼 하나는 인상을 가져옵니다.

"포커스"비밀

어떤 사람들은 그런 행동 몇 가지 초점 생각하는 경향이있다. 사실, 그것에 대해 초자연적 아무것도. 달걀 노른자를 비등하는 방법의 비밀은, 물리학의 법칙을 사용하는 것입니다. 인해 제품의 구성 부품을 풀어 다른 밀도를 지속적으로 서로에 대해 이동하고,이 작업에 희석 편에서 갑자기 발생한다. 그 결과, 모두 질량 이것은 다층 공을 만들어 서로에 "트위스트"로 하였다. 주기적으로 진탕하면서 회전 혼합기 효과를 생성한다. 이는 흰색과 노른자가 하나의 질량을 생성, 점차 혼합되어 있다는 사실을 이끈다. 쉘에서 밀도가 균일 한 제품입니다. 구개에, 그것은 재료의 분리가 완전히 존재하지 않는 것을 제외하고, 보통 삶은 계란과 다르지 않습니다. 이러한 계란은 즉시 다른 목적으로 사용하거나 동안은 냉장고에 보관.

일본어 버전

일본어 과학자들은 약간이 방법을 개선하기 위해 노력하고 그 결과로 외부에 계란 노른자를 끓여야하는 방법에 대한 자신의 버전을 발명했으며, 단백질 내부. 간단한 장치를 필요로 이러한 방법을 구현하는 방법은 다음과 같습니다

• 램프;
• 투명 테이프;
• 테이프의 두 조각;
• 나일론 스타킹;
• 얼음 조각;
• 뜨거운 물 냄비.

전체 과정은 여러 단계로 구성된다 :

1. 첫째, 랜턴 빛 아래 일반적인 원시 계란을 고려하고 투명성을 보장합니다.
2. 표면은 완전히 테이프로 밀봉한다. 쉘 손상되지 않도록이주의 깊게 수행해야합니다.
3. 팬티 스타킹 안쪽에 음식을 놓고 그의 옆에 단단히 묶을. 계란이 위치를 변경하지 않도록하는 것이 필요하다.
4. 두 손으로 양쪽에 스타킹을 촬영, 신중하게 꼬인 것이 풀리다. 이 작업은 몇 분 이내에 수행해야합니다.
5. , 웨빙을 절단 계란을 얻기 위해, 한 번 더 자신의 랜턴을 계몽. 이 제품을 통해 보여주지해야합니다.
6. 지금은 익숙한 방법으로 뜨거운 물과 요리 냄비에 넣어 수 있습니다.
7. 즉시 얼음 그릇에 달걀을 넣어 준비.

쉘을 청소 한 후에는 노른자과 흰색 반전 것을 알 수 있습니다. 원심 하중의 효과 여기.

하여 의견

많은 사람들은 달걀 밖으로 노른자 비등하는 방법을 생각하지 않습니다. 개인적으로 이러한 기술은 쓸모없는 것을 말하고, 다음 방법 중 하나를 시도하는 사람들로부터 피드백. 기존 제품은 요리와 다양한 요리의 장식을 모두 사용할 수 있습니다.

이것은 매우 독특하고 매우 흥미로운 일이다. 그러나 어떤 경우에는, 이러한 수정 된 성분은 어떤 요리 준비의 가능성을 배제. 예를 들어, 균일 한 산란 량은 소에 완전히 적합하지 않습니다. 그것에서 노른자의 추출 후 남아 있어야 여유 공간이 없습니다. 또한,이 구성 요소 인 아주 불가능 소 자체 요리를 나타납니다. 그러나 그러한 계란 장식 또는 원본 추가로 사용할 수 있습니다. 그들은 일반적인 방법으로 요리 된 제품과 함께 할 수있는 얇은 조각, 조각 또는 빨대로 절단 할 수있다. 이 빌렛 동시에 재료와 장식의 역할을 수행, 샌드위치 멋진 볼 것이다.