한국에서 당근 : 원래 조리법

최근 몇 년 동안, 샐러드 "한국어 당근는"러시아와 유럽 국가에서 모두 매우 인기를 끌고있다. 그러나 가게에서 진정한 샐러드를 구입 - 그는 거의 불가능 바로 그 한국인을하고있다 등. 원본에서 원격있는 러시아 요리 조리법에 적응을 많이 발명했습니다.

우리는 어떻게 요리하는 방법을 말해주지 한국어 당근 원래이 특이한 샐러드를해야하는, 진짜, "같은 맛"을 느낄 수 있습니다. 그것을 준비하기 쉽고 비용이 특히 때문에, 많은 사랑을 받고 있습니다. 사실, 한국어 당근은 오히려 한국보다, 우즈베키스탄에서 나타났다. 샐러드는 볶은 고추의 특별한 기술을 사용하여의 특별한 맛을 기억하는 현지 한국인에 의해 발명되었다. 또한이 성분은 어떤 식사 독특한 맛을 제공합니다. 한국은 국가 요리의 많은 요리에 추가됩니다.

다음 조리법은 당근의 1 킬로그램. 당신이 더 많거나 샐러드 적은을 수행하려는 경우 따라서, 단순히 증가 또는 당근의 무게에 비례 성분의 양을 줄일 수 있습니다.

신선한 당근, 껍질을 가지고 그것을 씻는다. 얇은 스트립으로 절단. 즉, 지금은 시간과 노력을 절약 할 수 있도록 특수 강판을 판매하십시오. 좀 더 소금을 추가하고 십분 떠날 필요 것이 바람직하다 - 부하에서 당근 주스를 할 수 있습니다. 지정된 시간 후, 물과 스퀴즈 흐르는 소쿠리에 씻어. 에나멜 또는 유리 용기에 넣습니다. 당근을 마늘의 세 가지 또는 네 개의 정향 나무 개구리와 추가로 키를 누릅니다. 그리고 샐러드에 식초 devyatiprotsentnogo의 세 큰술, 모든 믹스를 추가합니다.

이 집에서 샐러드를 준비하고 모든 사람이하고 있던하는 기본 단계였다. 우리에게 비밀 원래 조리법 지금 마리 네이드를 보자.

두꺼운 벽을 가진 팬 대두 오일이나 올리브 오일 5 큰술을 붓는다. 흰색 증기 때까지 높은 열 및 열을 통해 놓습니다. , 지상 파프리카의 작은 술을 추가 열을 감소시키고 1 분 동안 오일을 따뜻하게 유지한다. 따라서, 파프리카는 공격적인 괴로움과 선명도를 상실하고, 기름은 고추의 쾌적한 독특한 향기를 흡수합니다. 양파는 노란색으로 시작됩니다 때까지 다음, 오일 및 평균 전구 튀김 몇 분의 절반에 넣어. 그 다음이 맛을 망칠 수 있기 때문에, 양파 슬라이스 샐러드에 점점 방지하기 위해 오일 필터를 다음과 같습니다.

필터링 된 오일은 당근, 잘 저어 커버 추가 할 수 있습니다. 샐러드는 적어도 하루에 서 있어야합니다. 다음날 그는 사용할 수 있습니다. 당신은 진정한 한국어 샐러드의 독특한 맛을 즐길 것입니다!

요리 당근 며칠 약간 마른 누워 전에 경우에, 당신은 약간의 식물성 기름을 추가 할 수 있습니다 봉사하기 전에 : 당신이 샐러드를 더 맛있게 만들기 때문이다.

우리는 만드는 방법을 설명했다 한국어로 당근을 기본에 따라 한국 요리의 조리법. 그러나, 샐러드하지 vozbronyaetsya 추가 약간의 설탕, 검은 색 또는 흰 후추에 맛 고수, 고수, 참깨, 간장, 심지어 토마토 페이스트. 이러한 각각의 구성 요소 만의 독특한 맛이있다, 그래서 새로운 성분을 추가 할 때마다, 당신은 몇 가지 새로운 맛을 얻을.

많은 사람들은 상상력을위한 새로운 공간을 찾고 고기, 닭고기, 살라미 소시지, 생선이나 해산물,하지만 작은 컷의 샐러드 한국어 튀김 조각에 추가된다. 당신은 파인애플의 추가와 함께이 샐러드 요리법을 찾을 수 있습니다.

봉사에 관해서는, 주목해야, 그것은 아주 좋은 보인다 샐러드 당근, 양배추 잎에 깔끔하게 예를 들어, 배치 한국어를.