어떻게 건강을 유지하기 위해 닭 요리를?

치킨 필렛 - 슈퍼마켓과 시장에서 가장 많이 구매 한. 종종이 뼈에서 분리 된 고기에 주어진 이름이기 때문에, 그냥 개념을 처리 할 수 있습니다. 필렛 - 그것은 흰색 고기, 뼈없는 가슴 근육이다.

닭은 육계 집입니다. 필렛 같은 새들은 형태와 품질에 따라 다릅니다.

육계 - 쇠고기 품종. 그들은 알을 낳기하고, 6 ~ 8 주 세 사이 카운터에 빠지지 마십시오. 피드에 추가되는 성장 호르몬의 영향으로 더 같은 닭 가슴살합니다.

보통 바위는 고기가 강하다는 더 많은 섬유이며, 육계만큼 큰되지 않습니다.

이제 우리는 유방의 기원을 이해하는 것이, 닭 육계 기존 품종을 요리하는 방법을 알아보십시오.

질문에 전문가의 많은에 대한 대답은 쇼핑 새의 절반 이상이 살모넬라 균에 감염된 주장 소비자 테스트의 전 러시아 연구소를했다. 감염은, 구토, 설사, 심각한 합병증이나 경련, 30 분 이상이어야 난로에 일반 냄비에 닭 요리를 발생하지 않습니다. 그것은 소금과 후추와 냉장고에 조금 보류, 덮여 사전 치료 제품에 바람직하다.

소요 시간 위생은 2 중 냄비에서 요리에 적용됩니다. 일부는 증기 온도가 높고, 제품이 압력을 받고 처리되기 때문에 이중 보일러에 흰색 고기, 더 빨리 난로에 기존의 냄비보다 요리를 주장한다. 그냥 요리되지 않도록 그렇다면, 2 중 냄비에 닭 요리를,뿐만 아니라 살모넬라 균에서 중화? 표준 기선 프로그램은 이십분을 위해 설계되었습니다. 이러한 장치는 우리의 조건, 제품의 품질이 매우 엄격하게 통제되어 유럽에 설계되어 있음을 고려할 때 추가 시간을 잘못하는 것이 좋습니다. 이를 위해 닭 더 나은 마리 네이드에 삼십분을 견딜 다음, 2 중 냄비와 스물 다섯 삼십 분 안에 요리. 불필요한의 추가 십분 수 없으며 제품을 망치고하지 않습니다.

고기 일반 마을 육계보다 더 엄격한 닭, 그리고 그러므로 더 이상 요리를 할 필요가있다. 어떻게 닭 요리 가 개별적으로 드물게 양조하기 때문에 필렛 닭 마을, 그냥, 아무 말을하지 않습니다. 가금류는 보통 국물을 위해 완전히 준비가되어 있습니다. 한 시간 이상하지만, 모두가 어떤 요리에 어떤 강도로 따라 달라집니다 - 시간을 요리.

유니버설 권고는 고기를 요리 할 때 : 슬롯 숟가락으로 거품을 제거하는 것이 필요하다.

닭을 요리하는 방법, 당신은 포크로 반 시간 처리 후 10 분마다 부드러움을 확인하여 확인할 수 있습니다. 당신이 흰색 반죽 굽는 빵을하기로 결정하면 최소 시간 프레임 열처리를 관찰 할 필요가있다. 이백도 및 낮은 열에서 미리 절인 유방 빵을 적어도 한 시간에 예열 오븐. 해로운 박테리아를 죽일 필요가있다. 에 구운 닭 건조 아니었다, 바람직하게는 물이나 국물의 세 스푼을 추가함으로써, 언더 커버 슬리브 열이나 컵에 투입 될 수있다.

당신은 팬에 닭을 요리하기로 결정하면, 낮은 열에서 뚜껑을 반 시간 튀김하는 것이 필요하다.