롤스 박제 오믈렛 : 사진과 함께 조리법

당신은 당신의 아침 식사를 다양 화하고, 사랑하는 사람에게 원래의 접시를 기쁘게하고 싶어? 롤스의 오믈렛 과 충전 CAN BE 탁월한 선택. 이 요리는 전날 밤을 제조 할 수있다. 아침에 바로 냉장고와 따뜻한에서 롤을 제거합니다.

사냥 소시지와 토마토 롤

계란과 소시지의 부드러운 맛의 조합보다 더 나은 무엇을 할 수 있을까? 그리고 만약이 모든 웅장하고 추가 토마토, 당신의 get 윈 - 윈 상황. 다음과 같은 재료를 취해야이 요리를 준비하려면 :

• 달걀 - 4 개.
• 중간 크기의 토마토.
• 전분 - 60g (2 큰술.).
• 사워 크림 - 1 큰술. 리터.
• 마요네즈 - 2 큰술. 리터.
• 치즈 듀럼 - 150g.
• 마늘 - 2 개 다진.
• 소시지 사냥 - 3 개.
• 그린.
• 밀가루 - 60g.
• 식물성 기름.
• 소금과 향신료.

충전과 오믈렛의 미트 로프 레시피는 많은 제품이 포함되어 있습니다. 그러나, 그들은 모두 단골 우리의 냉장고. 준비에 도착. 이 성분에만 두 부분으로 계산되어 있음을 유의하십시오. 당신이 저녁 식사 파티에서 손님 또는 가족 구성원을 놀라게 임신 경우에 따라서 비율을 높일 수 있습니다.

제조 방법

당신이 볼 수 있듯이,이 오믈렛 우유하지 않습니다. 그릇에 계란을 나누고, 그들과 후추 맛 소금. 제대로 두꺼운 균일 믹서 나 블렌더 때까지 휘젓. 이제 전분의 2 테이블 스푼, 밀가루와 사우어 크림의 동일한 금액을 추가합니다. 덩어리가 사라진 있도록 결과 질량 손으로 반죽한다. 이제 깊은 팬을 가지고 양피지로 라인. 요리 식물성 기름의 형태를 윤활.

빵으로

롤 오믈렛 두 단계로 요리 박제. 첫째, 당신이 필요로 빵을 기초. 이를 위해 냄비에 준비한 달걀 질량을 부어 예열 된 오븐에 넣어. 10분 - 소성 온도는 표준 (180), 총 조리 시간에 기초해야한다. 당신이 볼 수 있듯이, 신속하게 갈색으로 스크램블. 선택적으로, 베이킹 시간을 줄일 수 있습니다.

요리 소

이 때, 당신은 충전을 준비 할 수 있습니다. 사냥 소시지 해야 한 컷에 긴 얇은 스트립,하지만 토마토 절단에 큐브. 다음 다진 마늘과 허브 (파슬리, 딜). 이제 거친 강판에 치즈를 문질러. 그 때, 기초는 갈색으로해야합니다. 오븐에서 오믈렛을 제거하고 약간 냉각 할 수 있습니다. 조심스럽게 분리, 상단에서 평평한 접시 나 쟁반에 팬을 돌려 양피지를. 팁 : 베이킹 종이 레이어를 사용하지 않는 경우, 귀하의 오믈렛을 쉽게 깰 수 있습니다.

이제 기본이 완전히 준비가되어 있음을, 그 위에 소를 확산. 먼저 마요네즈 윤활면 다음 균일하게 확산 소시지, 허브, 마늘, 강판 된 치즈. 박제 우리의 롤 오믈렛 (사진은이 책에서 소개와 함께, 조리법을 파악하는 것이 더 쉽습니다) 거의 준비가되어 있습니다. 그것은 신중하게 집착 필름 커버하고 냉장고에 넣어, 심 채워진 롤 롤 남아있다. 반 시간 후에 식사는 먹을 준비가되어 있습니다. 봉사하기 전에, 부분으로 롤을 절단하는 것을 잊지 마세요. 또한 녹지와 장식하실 수 있습니다. 신선한 토마토의 필요 슬라이스로 봉사한다.

오믈렛의 롤 다진 고기와 양파와 박제

외에도 계란, 소시지, 야채, 토마토, 다진 고기와 양파와 박제 오믈렛 맛을 얻을 롤의 조합에서. 그것은 CAN BE 제공 등의 메인 요리 점심. 여기에 우리가 필요로하는 성분의 목록입니다 :

• 달걀 - 4 개.
• 다진 고기 - 500g.
• 한 양파 순무.
• 우유 - 반 컵.
• 윤활 층에 마요네즈 나 크림 치즈.
• 녹색 양파 - 100g.
• 튀김을위한 식물성 기름.
• 소금과 후추 (맛).

미세 양파, 순무, 녹색 양파의 절반 빔 들어온다. 냄비에 프라이는 두 구성 요소를 함께. 일반적으로 사용하는 것 다진 고기, 소금과 후추를 가져 가라. 풋에 상단의 튀긴 양파와 혼합 모든 것을 신중하게. 지금은 오믈렛을 할 시간입니다.

요리 오믈렛

우유와 달걀을 거품기 소금과 다진 허브의 나머지 부분을 추가합니다. 포크 구조 저어. 프라이 할 예정입니다 기초의 팬과 같은 팬케이크 (양면). 모든 얇은 오믈렛 튀긴 경우, 다음 단계로 진행합니다.

롤 형성

당신이 짐작할 수있는 바와 같이, 충전재와 오믈렛 롤 윤활없이 할 수 없습니다. 당신은 마요네즈를 맞이하지 않으면, 목욕 각 팬케이크 치즈의 표면에 퍼졌다. 그리고 균등하게 잘게 썬 고기를 확산. 층의 두께는 거의 같은 얻어야한다. 이제 우리는 롤에 박제 오믈렛을 마무리해야한다. 이 절차는 이후의 각 팬케이크와 함께 이루어집니다.

베이킹

롤스는 오믈렛 다른 방법으로 준비 박제. 이 조리법에서, 우리는 신선한 말하다, 그래서 요리의 두 번째 단계에 오븐에 밀어 보냅니다. 팁 : 쇠고기를 유지하지만, 오믈렛을 가지고 있지 않은 경우, 당신은 다시 굽는 수 팬케이크. 그것은 많은 시간을 고려하지 않습니다. 우리 넣어 모든 획득에 워크 베이킹, 기름을 바른 및 풋에 오븐. 순서가 아닌 어두운 표면 피복 롤에 160 도의 온도 조건을 설정. 그러나이 경우, 약간 오븐에서의 체류 시간을 증가시킨다. 30 ~ 40 분 후 요리가 준비되었습니다.

다른 인기 옵션

고기와 박제 오믈렛 특히 호스트와 그들의 가정 사이에서 존경 출시 할 것 같습니다. 그러나, 고기없이 덜 인기있는 요리법이 없습니다. 이 요리의 준비에서 당신은 당신의 억제 할 수없는 상상력을 사용할 수 있습니다. 요리 준비의 원리는 항상 동일하게 유지됩니다 : 완전히 완료 충전은 오븐에 추가 베이킹을 필요로하지 않습니다. 롤 캔도있게 감싸 튀긴 또는 찐 야채, 버섯, 허브, 코티지 치즈, 그리고 더. 치즈와 겨자와 당근, 마요네즈 "친구"간장과 소금에 절인 송어와 잘 어울린다. 당신이식이 요법을하는 경우 시금치 롤에 포장 할 수 있습니다. 당신이 볼 수 있듯이, 충전재와 오믈렛 롤 변동 많이 있습니다.