누군가가 로스트 치킨 말할 수있다 - 가장 간단한 운동 중 하나. 하지만 지금은 몇 년 동안, 여주인 고기가 건조하거나 맛에 의해 얻을 수있는 결과로, 같은 실수를합니다. 호일에 구운 심지어 닭, 부적절한 준비 기술에의 다즙을 잃을 수 있습니다. 이 문서에서는, 우리는이 걸작 만드는 과정을 살펴 보겠습니다 닭. 그래서, 필요한 모든 무장, 그리고 가장 중요한, 좋은 분위기, 그리고 시작!
육즙 토마토와 모차렐라 치즈 레시피 구운 닭
당신은 다음과 같은 항목이 필요합니다 : 닭 (반 kg), 빵 가루에 대한 크래커 컵의 세 번째, 강판 된 치즈, 작은 해바라기 오일, 모 짜 렐 라 오십g의 전체 스푼과 강판 토마토의 반 컵, 두 다진 마늘, 작은 티스푼 말린 바질, 향신료 맛 (설탕을 검은 후추와 소금). 또한, 제대로 닭을 굽고, 당신은 특별한 양피지가 필요합니다.
제조 방법
첫째, 당신은 약 이백도에 오븐을 예열 할 필요가있다. 네 개의 동일 평면 스테이크로 고기를 잘라. 철저하게 모든면에 소금과 후추로 문질러. 그 5 분 동안 떠나, 조금 재워 보자. 그들은 요리, 치즈없이 빵 닭을 말하는 것처럼 -입니다 완전히 요리를 망칠! 따라서, 아주 좋은 강판에 단단한 치즈의 조각을 문질러 빵 가루에 빵 부스러기와 혼합. 이것은 깊은 그릇에 수행해야합니다. 그리고 해바라기 기름과 닭 스테이크를 윤활. 그러나 무자비을 기입하지 않습니다! 기름은 고기를 포위한다. 치즈와 크래커의 그릇에 각각의 고기 스테이크 딥과 혼합물의 롤. 베이킹 시트를 제거하고 올바르게 닭을 구워하는 데 도움이되는, 자신의 양피지의 편리를 커버. 조각은 그들 사이에 서로, 여전히 한 공간을 만지지 않도록 고기를 정렬합니다. 그런데, 일부 요리사 확인 양피지는 확산 스테이크되기 전에 오일을 뿌려해야합니다. 어느 쪽이든, 닭 한 시간의 평균 분기에 요리 시간. 고기 조각 구운 동안, 당신은 소스를 취할 필요가있다. 마모 토마토 깊은 접시에 넣고 그것으로 마늘을 짠다. 이 가장 편리하게 chesnokodavilku을 사용하여 수행됩니다. 말린 바질을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 당신이 소스를 혼합합니다 일단 맛을 시도해야합니다. 필요한 경우, 소금과 후추 계절. 당신이 신 토마토를 가지고 있다면, 당신은 설탕과 양념을 뿌린다 수 있습니다.
이 시간까지, 치킨 스테이크는 이미 준비가 될 것입니다. 을 가지고 풍부하게 준비된 토마토 소스를 붓는다. 강판 모짜렐라를 뿌린다. 또 다른 5 분 동안 오븐에 접시를 넣고 치즈가 녹아 맛있는 지각을 형성하고있다. 이 경우, 중요한 것은 - 필렛을 과장하지 않습니다.
치킨 스테이크가 메인 요리로 먹을 수 있으며, 이탈리아 파스타와 함께 공급 될 수있다. 또한, 고기는 야채 샐러드와 감자 좋은 매니페스트 자체입니다. 그리고 마지막 팁 : 뜨거운 접시를 먹고! 그런 다음 전체 그의 범위의 맛을 느낄 것이다.