양배추와 케이크 조리법을 선택

어떤 요리가 많은 가족과 친구들의 그룹의 가장 좋아하는 무엇입니까? 물론, 이것은이다 - 파이. 가장 다양한 반죽 케이크에서, 고기, 생선, 야채와 달콤한 충전재로, 닫힌 및 오픈 어떤 휴가 테이블의 주요 장식 할 확신합니다. 아니 러시아 이유없이 단어 "파이"는 크고 관대 한 식사를 의미하는 단어 "잔치"에서 비롯됩니다. 또한, 파이 완벽하게 외식 할 수있는 좋은 기회입니다. - 반죽, 곡물, 단백질의 작성 - 고기, 버섯, 다진 물고기, 비타민 - 등 야채와 과일, 지방의 충전 및 탄수화물 : 그들은 모든 것을 갖추고 있습니다. 그리고이 케이크 Kulebyaka 및 Kurnik으로, 복잡한 저녁 식사를 영양, 본질적으로되고, 여러 충전재가 포함되어 있습니다.

예를 들어, 들어 보자 케이크 레시피 양배추. 쉽고 동시에, 영양,이 케이크는 비타민과 미네랄을 많이 포함하고, 거기에 모든 제품이 완벽하게 간과 위를 손상시키지 않고 서로 결합됩니다. 그것에서 양배추 파이이었다으로 공정 섹스 안전하게, 이러한 파이에 그림을 망치고 두려워하지 않는 자신을 기쁘게 할 수 누룩을 넣지 않은 반죽 식이 영양 허용했다. 양배추와 파이는 개폐 될 수 있으므로, 숫자를 채우는 양배추 요리 옵션은, 이러한 요리는 결코 지루합니다.

아래는입니다 간단한 케이크 요리법 많은 주부의 메뉴에서 그 자리를 취할 것 양배추와 함께.

200 GR : 반죽에 필요한. 밀가루; 150-200 하였다. 오일; 2 달걀; ½ 컵 우유; 소금.

충전의 경우 : 작은 양배추 1/2; 양파; 말린 허브와 달콤한 고추의 혼합물; 식물성 기름; 소금.

균일 한 부스러기까지 밀가루와 퍼프 과자 채찍 버터. 별도로, 우유와 계란을 혼합하여 모든 구성 요소의 신속 탄성 반죽을 반죽. 몇 시간 동안 냉장고에 집착 필름과 장소 반죽 랩.

튀김 양파에 식물성 기름에 조림. 카푸 토는 잘게 썰어 양파에 추가 할 수 있습니다. 가볍게 소금을 추가, 끓는 소량의 물을 부어 부드러운 때까지 끓인다, 튀김. 열에서 멋진 향신료와 양배추 제거를 추가합니다.

제품에 대한 개방 및 폐쇄 몰드 모두 적합 양배추이 케이크 레시피.

첫 번째 경우에, 직물은 두 개의 동일한 부분으로 분할되어야하고 가루 표면에 얇은 층으로 이들을 롤. 반죽의 절반 고르게 충전을 배치하고, 원단의 다른 절반을 커버한다. 달걀 노른자와 알라 조각, 브러시를 개설하고 팬에게 전달 것처럼 피어스 포크와 케이크, 이전에 기름칠. 후자의 경우, 상부에 대해, 그리고, 격자 형태의 충전에 확산 만 1/3 파이 반죽을 떠났다. 그릴은 물론 특히 관절, 노른자로 지저분 해.

30 분 동안 예열 된 220 ° C의 오븐에서 구워 파이.

이 조리법의 기초가 버섯과 양배추와 파이를 요리에 특별한 경우를 들어,이 가능합니다.

버섯, 청소, 세척 및 부드러운 때까지 소금 물에 요리. 그런 다음, 그들에게 스트립을 절단하고 반 단계에있을 때 양배추에 추가 할 수 있습니다. 다음, 이전 조리법에서와 동일한 방법으로 파이를 준비합니다.

종종 집 예기치 않은 손님에 오는 일이, 그리고 안주인 맛있는 무언가를 만지작 채찍질해야합니다. 이 상황에서, 반죽이 퍼프와 shortcrust으로 빠르게 준비하고 효모와 같은 따뜻한 곳이나 추위에 저장을 필요로하지 않는 것이 중요합니다. 뛰어난 수익률은 더 처방을 줄일 수 있습니다.

빠른 케이크 양배추.

필요한 반죽의 경우 : 우유 한 잔, 컵 사워 크림; 소금; 소다; 설탕; (의지)을 가루; 계란; 50온스 식물성 오일.

충전의 경우 : 작은 양배추 1/2; ½ 컵 우유; 양파; 버터; 2 삶은 계란; 소금.

사우어 크림과 상환, 베이킹 소다 ½ 작은 술을 가져 가라. 우유는 가열 거기에 설탕과 소금 작은 술을 넣어. 에 붓고 우유 식물성 기름, 사우어 크림과 베이킹 소다와 계란. 그 후, 반죽의 일관성이 두꺼운 크림처럼 밝혀졌다 그래서 밀가루를 추가합니다.

분쇄기는 양배추는 가늘게, 냄비에 넣어 거의 요리 할 때까지 우유와 스튜를 추가합니다. 버터와 불에 약간 보류에 양배추를 별도로 튀김 양파를 넣습니다. 쿨, 소금을 다진 삶은 계란을 추가합니다.

반 반죽 그것으로 부어 기름으로 기름을 요리 베이킹, 충전을 넣고 나머지 반죽 커버. 약 30 분 동안 예열 된 오븐 200 내지 220 °의 C에있는 장소. 케이크를 타고 형태로 냉각.

양배추와 완벽한 케이크 조리법을 선택하고 안전하게 새로운 요리의 즐거움을 만들 진행합니다. - 식사 봉!