양고기와 쇠고기의 틀렛 : 조리법

양고기 커틀릿은 쉽게 요리와 마찬가지로 유사한 제품 쇠고기, 돼지 고기에서 등 가금류와. 그러나, 주목해야 vyshepredstavlennyh에서 현저하게 상이한에서 식품의 기호성. 이 어린 양 자체가 매우 맛 제품이라는 사실 때문이다. 하지만 모든 사람이 맛을 좋아했다한다. 따라서이 문서에서 우리는 당신에게 양고기 볶음 쇠고기를 만드는 방법에 대한 자세한 내용을 이야기하기로 결정했다. 그런데, 이러한 제품은 삶은 감자 나 파스타, 토마토 또는 크림 소스의 반찬과 함께 테이블에 제공되어야한다.

틀렛 요리법 : 어린 양의 빠르고 쉬운 요리

같은 집에서 이러한 제품을 만드는 방법에 대한 특별한 요리 규칙이 없습니다. 이렇게하려면, 당신은 제품을 구매하고, 적절하게 처리하기 만하면됩니다.

그래서 우리는 필요

• 많은 지방이없는 양고기 신선한 펄프 - 약 700g;
• 밀 빵 생산 어제 - 약 100g;
• 신선한 암소 우유 - 약 100 ml의;
• 양파, 흰 양파 - 1 머리;
• 고추 염을 포함하는 임의의 향료;
• 신선한 채소 어떤 - 맛에 적용;
• 빵 부스러기 - 재량에 따라;
• 탈취 식물성 기름 - 미트볼 튀김에 사용됩니다.

양 다진의 제조

당신은 양고기 볶음 튀김하기 전에 왕성한과 맛 쇠고기를 준비해야합니다. 이 구입 한 제품에 대한 모든 영화 그와 함께 잘라 좋은 세척을 필요로하고 고기 분쇄기를 이용하여 분쇄. 다음 고기에, 당신은 우유, 후추, 허브와 소금에 배어 다진 양파, 빵을 추가해야합니다. 당신이 균일하고 점성 질량을 얻을 수 있도록 모든 성분은 손을 혼합해야한다.

다진 고기 제품의 형성

양고기 볶음 빠르고 쉽게 생성된다. 이를 위해, 이전에 요리 다진 고기 공 조금 priplyuschit로 롤, 큰 숟가락의 수에 손에주의해야합니다. 이어서, 얻어진 커틀릿는 이동 경로에 필요한 롤. 유추 할, 그리고 다른 모든 반제품합니다.

프라이팬에서 반제품

양고기 갈비 추천 튀김은 해바라기 유를 탈취. 팬에 부어 철저하게 가열 할 필요가있다. 또한, 그릇에 모든 반제품을 넣어해야하며, 빛 갈색까지 양쪽을 볶는다. 에 패티의 전체 두께가 만반의 준비를 볼 필요가있다.

어떻게 맛있는 양고기 볶음을 봉사?

지금 당신은 자연 양고기 볶음을 수행하는 방법을 알고있다. 물론 빵 부스러기에 코팅 된 모든 부산물, 튀김 후, 그들은 즉시 플레이트에 배포해야합니다. 패밀리 테이블이 요리를 제공하는 반찬과 함께,뿐만 아니라 소스, 권장합니다.

고기 램의 또 다른 실시 예에 식품 파이

신선하고 젊은 고기의 사용을 포함 양고기 볶음, 조리법은 다른 방법으로 요리 할 수있다. 예를 들어, 주부의 일부는 팬에, 또한 오븐에서뿐만 아니라 그들을합니다. 이 제품의 동일한 세트가 유사한 반제품의 제조를 위해 사용되는 필요합니다.

접시에 열처리

모든 패티가 형성 빵 부스러기에 붕괴되면, 그들은 끓는 기름을 프라이팬에 넣어 황금 갈색까지 몇 분 (양면)에 대한 튀김해야합니다. 이 경우, 제품의 두께는 완벽하게 준비 할 필요가 없습니다. 후 이후 갈비를 추가로 오븐에 구운 것입니다.

오븐에 구워 미트볼

틀렛 오븐에 어린 양의는 빨리 오히려 준비했다. 그들은 팬에 갈색으로되면, 그들은 시트에 넣고 오븐에 배치해야합니다. 따라서 구워 제품을 20 ~ 25 분을 권장합니다.

요리 봉사 오븐 햄버거에 다진 양고기에 따라 위의 설명과 정확히 일치합니다.

우리는 쇠고기 패티을

우리는 당신이 다른 조리법 틀렛을 소개하기 전에 말할 수 있어야한다는 거의, 스토브 및 오븐에 요리 요리의 차이. 제 1 실시 예는보다 부드러운 육즙 않는다. 결국, 제품과 함께 오븐에서 대부분의 수분을 증발하고, 햄버거는 조금 덜 마른입니다.

당신은 어린 양의 제시 요리를 좋아하지 않는 경우에, 우리는 쇠고기를 만들기 위해 제공하고 있습니다. 이 경우, 육류 제품은 신선하고 젊은해야합니다. 이 방법 밖에 당신은 부드럽고 맛있는 미트볼을 끌 것입니다.

그래서 우리는 다음이 필요합니다 :

• 많은 지방이없는 신선한 쇠고기 펄프 - 약 700g;
• 밀 빵 생산 어제 - 약 100g;
• 신선한 암소 우유 - 약 100 ml의;
• 양파, 흰 양파 - 1 머리;
• 고추 염을 포함하는 임의의 향료;
• 신선한 채소 어떤 - 맛에 적용;
• 빵 부스러기 - 재량에 따라;
• 오일 해바라기 탈취 - 미트볼 튀김에 사용됩니다.

준비 과정

당신이 볼 수 있듯이, 쇠고기 패티를 요리 제품, 그 같은 세트를 구입하고 어린 양의 제품을 만들어야합니다. 또한, 전술 한 바와 같이,이 요리는 정확히 같은 방법으로해야합니다 확인합니다. 당신은 쇠고기를 요리 그것에 모든 향신료를 추가하고 깔끔한 파이를 조각 할 시작합니다. 밝은 갈색까지 식물성 기름에 그들이 필요 튀김. 당신이 건조 쇠고기 패티를 확인하려면 그들은 또한 오븐을 견딜 수 있습니다.

요약하면

쇠고기 또는 양고기 자신의 미트볼을하는 것보다 쉬운 것은 없다. 그러나 이러한 제품의 준비뿐만 아니라, 당신은 항상 반찬의 존재의주의를 기울여야한다. 그것은 구겨진 감자, 삶은 파스타 또는 시리얼 사용하는 것이 가장 좋습니다으로 (등등 메밀, 쌀, 보리 등을.). 유일한 방법 당신은 당신의 전체 확대 가족을 포화 충분하다 완전한 식사를 만들 것입니다. 식사를 즐기십시오!