파스타 조리법 스파게티

마카로니 단단히 부엌에서 주부에서 자신의 위치를 확보했다. 그들은에서 섬유의 많은과는 거의 지방, 가격 범위에서 만족, 장기간 보관 할 수 없습니다.

붙여 넣기 - 서로 다른 요리에 대한 다양한 반찬뿐만 아니라 성분뿐만 아니라. 그냥 독특한 맛 붙여 넣기를하고 냄새,이 구입 한 제품에서 찾을 수 없습니다. 파스타는 아주 맛입니다 소스, 버터 버터와 치즈.

파스타 조리법 스파게티는 복잡하지 않습니다. 이 과정 자체가 많은 시간을 고려하지 않습니다. 중요한 세부 사항 - 필요가 가능한 한 얇은 반죽을 출시합니다. 사용하지 않을 경우 신선한 파스타, 그것은 냉장고에 저장할 수 있습니다.

기본 반죽 파스타 약 2 시간 동안 준비하고 여전히 교정 및 건조에 시간이 걸립니다. 당신은 450 밀가루 그램와 뿌리에 대한 좀 더 소금의 차 숟가락, 네 개의 계란, 반죽 450g을 얻기 위해 식물성 기름과 차가운 물을 세 스푼 한 스푼을해야합니다.

그릇에 밀가루와 소금을 체로 치고 중앙에 구멍을합니다. 그것에서 교대 계란, 기름과 물에 붓는다. 철저하게 모든 재료를 갈기 함께 섞는다. 스스로 반죽 필요한 움직임을 반죽하고, 사십 오도를 선회. 이 탄성 부드럽게 될 때까지 반죽은 약 15 분 정도 소요 반죽. 정확하게하는 경우, 시험 표면은 눈에 보이는 기포 될 것입니다. 혼합 한 후, 반죽 가방에 넣고 한 시간 실온에서 또는 하룻밤 냉장고에 넣어 어딘가에 둡니다. 또한, 사용하는 페이스트 레시피 스파게티 반죽하는 동일한 분기로 분할한다. 부분을 출시하고, 팩의 나머지 부분을 둡니다. 이것은 테이블 또는 기판의 전 표면에 가루 최대한 얇게 압연한다. 휴가를 압연 후 십분 동안 건조합니다. 그 후이 절단 될 수있다. 모든 테스트는 종종 필요로 동일한 작업을 수행합니다.

특정 색의 파스타 레시피 스파게티 녹색 용 으깬 삶은 시금치 반죽에 첨가, 예를 들면, 암시한다.

여러 가지 빛깔 된 파스타는 어린이뿐만 아니라 성인뿐만 아니라 기쁘게 테이블을 장식합니다.

형상 절삭 페이스트 상이 할 수있다.

라자 13 센티미터 크기의 직사각형 7로 원단을 절단하고, 서로 이격 넣어하는 날카로운 칼을 필요로한다. 수건으로 덮고 시간은 바람직하게는 밤새 적어도 시간과 건조 할 수있다. 이 사각형 준비하고 고전 냐 "볼로냐"소스와 함께합니다.

라자냐으로서, 직사각형 조각으로 잘라 반죽 telyatelle 필요한을 제조 하였다. 롤의 각 사각형은 롤 넓은 가로 12mm를 잘라. 생성 된 스트립을 확장하고 행주에 넣고 서로 커버 바람직 밤새 시간 건조 떠난다.

당신은 라운드 "둥지"를 만들고, 손바닥에 빔에 종지부를 가하고,이를 트위스트, 몇 가지 테스트 스트립을 추가해야 "gnezdyshek"를 준비합니다. 스트립은 반 시계 방향으로 회전한다. 그 결과 "둥지"는 가루 가루 용기로 넣어, 시간을 건조 떠나 - 반. 당신은 냉장고에 저장할 수 있습니다.

붙여 넣기 준비하는 방법에 스파게티를 봉사

준비가 특정 차이 제출하는 과정에서, 당신은 건조하거나 신선한 파스타를 준비하는 경우. 75g 또는 한 사람의 신선한 건조 225g - 이탈리아 파스타 스파게티 50에 의해 계산된다. 페이스트의 모든 450g의 물 약 3.5 리터의 이전을 소금에 절인주의해야합니다. 물이 끓는 경우 수온이 저하되지 않도록, 페이스트, 차분히 저하된다. 스파게티는 전체 빔을 유지하고 매우 신중하게 즉시 부드럽게 시작으로 인하하는 것이 좋습니다. 물에서 파스타 포크를 방해한다. 냄비 뚜껑을 덮고 필요가 없습니다. 파스타 조리법 스파게티는 알 단테의 상태로 요리를 포함 - 바이트 제품은 조금 어려운 때 때입니다. 거르다을 접어 파스타 즉시 제공 할 수 있습니다.